Sub Chefe De Cozinha

4 semanas atrás


Lisboa, Portugal Host-Rh Tempo inteiro

Descrição da Função O nosso Cliente, restaurante de conceito Mexicano localizado em Alcântara, tem a capacidade de nos transportar para locais exóticos. Com cor e ritmo, oferece-nos uma experiência única a nível do paladar e olfato Com o objetivo de manter estas características diferenciadoras, procura integrar um Sous Chef de Cozinha para a sua equipa
Objetivo da função: Organizar, coordenar e controlar os serviços de cozinha, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes, de acordo com a estratégia da empresa.
Atividade Diária:
Planeia, organiza e colabora na produção das refeições diárias e eventos especiais com o apoio do Chef de Cozinha;
Concebe e desenvolve soluções inovadoras no desenvolvimento do seu trabalho. Apresenta alternativas de implementação de novos métodos, produtos e serviços;
Recria e reajusta práticas existentes para as adequar a novas necessidades;
Cumpre e faz cumprir os procedimentos internos;
Colabora no planeamento e elaboração das cartas;
Participa na gestão de recursos humanos;
Treina e integra os novos colaboradores;
Organiza as atividades diárias, de forma a responder às solicitações de forma célere;
Age e faz agir em conformidade com os princípios de segurança e higiene no trabalho, no exercício da atividade.
Requisitos:
Experiência mínima de 3 anos em funções de chefia na área da cozinha;
Formação em cozinha (preferencial);
Proatividade e determinação;
Autonomia e eficiência;
Capacidade para trabalhar sob pressão mantendo uma atitude calma;
Capacidade de resolução de problemas decorrentes do exercício da atividade;
Iniciativa, empenho e disponibilidade.

#J-18808-Ljbffr


  • Sub-chef de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que requer a posição de SUB-CHEF**: Para ser um Sub-chef é preciso compreender todos os aspetos da área de F&B, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa. **As responsabilidades de um SUB-CHEF são**: - Gestão eficaz dos fornecedores; - Organizar a preparação de toda a logística...

  • Sub Chefe de Cozinha

    3 meses atrás


    Lisboa, Portugal Grhua, Lda Tempo inteiro

    Empresa de Restauração procura **Sub Chefe de Cozinh**a para uma equipa inovadora. **Responsabilidades**: - Supervisionar cozinheiros e ajudar conforme necessário; - Gerir e delegar tarefas ao pessoal da cozinha; - Monitorizar Stocks; **Requisitos**: - Formação em Cozinha - Experiência como chef comprovada (mais que 1 ano) - Capacidade de Gestão de...

  • Sub-Chef De Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Pronto/a para liderar uma cozinha onde a inovação e a tradição são a base de cada prato? Temos o lugar perfeito!Estamos a recrutar Sub-Chef de Cozinha para um restaurante que trará um conceito inovador para a cidade de Lisboa!Responsabilidades:Auxiliar o Chef na supervisão e coordenação das atividades da equipa de cozinha;Assegurar a qualidade dos...

  • Sub-Chef De Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Multipessoal Tempo inteiro

    Pronto/a para liderar uma cozinha onde a inovação e a tradição são a base de cada prato? Temos o lugar perfeito!Estamos a recrutar Sub-Chef de Cozinha para um restaurante que trará um conceito inovador para a cidade de Lisboa!Responsabilidades: Auxiliar o Chef na supervisão e coordenação das atividades da equipa de cozinha;Assegurar a qualidade dos...


  • Lisboa, Portugal Adecco Recursos Humanos Tempo inteiro

    Tem uma capacidade inata para cozinhar? Já trabalhou em restaurantes de luxo? Quer trabalhar numa empresa que proporciona estabilidade e crescimento profissional?Sobre a posição Como Sub-chefe de Cozinha, vai trabalhar num Grupo de Restauração que é representante de vários universos gastronómicos, desde o Fine Dining, Casual Dining e Fast Casual, que...


  • Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Tem uma capacidade inata para cozinhar? ?? Já trabalhou em restaurantes de luxo? ?? ?? Como Sub-chefe de Cozinha , vai integrar os quadros de um grupo de Restauração que é representante de vários universos gastronómicos, desde o Fine Dining, Casual Dining e Fast Casual, que detém um ADN 100% português e é dono de várias marcas de restaurantes. ...


  • Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Tem uma capacidade inata para cozinhar? ?? Já trabalhou em restaurantes de luxo? ?? Quer trabalhar numa empresa que proporciona estabilidade e crescimento profissional? ?? ?? Como Sub-chefe de Cozinha , vai trabalhar num Grupo de Restauração que é representante de vários universos gastronómicos, desde o Fine Dining, Casual Dining e Fast Casual, que...


  • Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Tem uma capacidade inata para cozinhar? ?? Já trabalhou em restaurantes de luxo? ?? Quer trabalhar numa empresa que proporciona estabilidade e crescimento profissional? ?? ?? Como Sub-chefe de Cozinha , vai trabalhar num Grupo de Restauração que é representante de vários universos gastronómicos, desde o Fine Dining, Casual Dining e Fast Casual, que...


  • Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Tens uma capacidade inata para cozinhar? ?? Já trabalhaste em restaurantes de luxo? ?? Queres trabalhar numa empresa que te proporcione estabilidade e crescimento profissional? ?? Respondeste que SIM? Senta-te e vem descobrir a nossa ementa ?? ?? Como Sub-chefe de Cozinha, vais trabalhar num Grupo de Restauração que é representante de vários universos...


  • Lisboa, Portugal Laçarotecater Tempo inteiro

    Sub Chef de Cozinha - Restaurante de Luxo em Cascais A Laçarote Cater está a recrutar Sub-Chefe de cozinha para restaurante de luxo em Cascais.Responsabilidades: Garantir a preparação dos produtos de acordo com as normas de HACCP;Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matérias-primas;Zelar pela limpeza e a manutenção dos...

  • Sub-chef de Cozinha

    Há 16 horas


    Lisboa, Portugal Arany & Cabral Tempo inteiro

    A empresa Arany & Cabral detentora dos restaurantes Balcão Cortesia, Cortesia e Teimar procura para o seu novo restaurante um Sub Chef de Cozinha com no mínimo 3 anos de experiência em cozinha tradicional Portuguesa. Estamos a procura de uma pessoa com sentido de liderança e confiante, com experiência em pratos típicos portugueses para trabalhar na...


  • Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    A Eurofirms recruta Sub-Chefe de Cozinha (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Lisboa.Este profissional terá um papel central na execução do menu e na liderança da equipa em conjunto com o Chef.As funções a desempenhar são as seguintes:- Apoiar o Chef de Cozinha na gestão operacional da cozinha; - Supervisionar a equipa...

  • Sub-chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Mex Factory Tempo inteiro

    Procura-se Sub-Chefe de Cozinha M/F para integrar num novo projeto em Lisboa. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time **Benefícios**: - Estacionamento gratuito Horário de trabalho: - Período diário - Período noturno - Turno de 8 horas - Turno rotativo

  • Sub Chefe Brunch

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Zenith Brunch & Cocktails Tempo inteiro

    Apaixonado pela arte da culinária, motivado pela excelência e está pronto para assumir um papel fundamental na liderança de uma equipa dinâmica de cozinha? Estamos à procura de um **Sub Chef** talentoso e dedicado para se juntar a equipa do **ZENITH BRUNCH & COCKTAILS | Lisboa.** **Descrição do Cargo**: Como Sub Chef, você desempenhará um papel...


  • Lisboa, Portugal Restaurante Rio Grande Tempo inteiro

    Precisa-se de Sub Chef de cozinha, **com experiência** mínima comprovada na área de 5 anos e forte conhecimento da gastronomia tradicional Portuguesa; para restaurante de grande fluxo de clientes, localizado em área turística de Lisboa (Cais do Sodré- Pink Street). **Responsabilidades**: - Planificação do trabalho na cozinha - Organização do...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Olá! Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The Financial...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Olá! Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The Financial...


  • Lisboa, Portugal Recrutting LDA Tempo inteiro

    Cervejaria Artesanal recruta SUB-CHEFE DE COZINHA Estamos a recrutar para a vaga de sub-chefe para cervejaria artesanal no centro de Lisboa. Cozinha focada em carnes, hambúrgueres e petiscos. Se és um apaixonado por cerveja e procura um ambiente de trabalho dinâmico, criativo e irreverente, envia teu CV e vem fazer parte da nossa equipa! Requisitos...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms - Empresa De Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Descubra a oportunidade de se juntar a uma das principais empresas de recursos humanos em Lisboa. A Eurofirms, com mais de 30 anos de experiência, oferece um ambiente dinâmico e desafiador para profissionais talentosos como você.A empresa está procurando um Sub-Chefe de Cozinha para trabalhar em uma empresa do setor hoteleiro. Este profissional terá um...

  • Sub-chefe de Cozinha

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal HAYS Tempo inteiro

    Integre um restaurante tradicional português, assumindo a função de Sub-Chefe de Cozinha (M/F/d) A empresa onde vai trabalhar Integre um restaurante tradicional português, no coração de Lisboa, assumindo a função de Sub-Chefe de Cozinha, onde será responsável por gerir operacionalmente o serviço de refeições e bebidas. A sua nova...