Cozinheiro de 1ª Catering de Aviação

3 meses atrás


Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

O Grupo internacional **NEWREST** é prestador de serviços de catering, em Portugal predominantemente para o setor da aviação.

A NEWREST está comprometida com a constante melhoria e inovação dos serviços prestados aos seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, promovendo um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa, com o total respeito dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.

O grupo NEWREST pretende admitir para a sua subsidiária em Portugal um **Cozinheiro de 1ª **(M/F), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.

**FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES**
- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
- Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Confecionar os doces destinados às refeições;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.

**PERFIL**
- Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar (preferencial);
- Experiência comprovada em funções similares, nomeadamente em ambientes de cozinha industrial;
- Formação e experiência no cumprimento de normas de segurança e qualidade alimentar, nomeadamente na técnica HACCP;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização e sentido de responsabilidade;
- Atenção ao detalhe e rigor;
- Resistência a trabalhar sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de horários de trabalho contínuo de 8h diárias de trabalho com pausa de 1h para refeição, englobando fins de semana e feriados.
- Disponibilidade para realizar horários compreendidos entre as 07:00 e as 20:00.

**OFERECE-SE**
- Integração num Grupo Multinacional com solidez financeira;
- Perspetivas de carreira na área de catering e produção alimentar no setor da aviação;
- Formação inicial e contínua nas áreas de segurança aeroportuária, segurança e qualidade alimentar (HACCP) e procedimentos e técnicas culinárias adaptadas à aviação;
- Salário compatível com a exigência da função.

**Tipo de oferta**: Período Integral

Pagamento: 1 000,00€ - 1 200,00€ por mês

**Benefícios**:

- Horário flexível

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Remuneração suplementar:

- Hora extra


  • Cozinheiro de 1ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de Catering, sendo líder global na restauração multi-setorial com fornecimento das maiores companhias aéreas e no âmbito do reforço da sua equipa da unidade do Aeroporto de Lisboa, pretende contratar** Cozinheiro de 1º (M/F) **para **entrada imediata.** **Funções**: - Preparar e confecionar as...

  • Cozinheiro 1ª

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    A **NEWREST **é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e...

  • Cozinheiro 1ª

    4 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Adecco Pt Tempo inteiro

    A Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar para prestigiada empresa que atua no setor de Catering, um Cozinheiro de 1ª, para a zona do Aeroporto de Lisboa.A Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar para prestigiada empresa que atua no setor de Catering, um Cozinheiro de 1ª, para a zona do Aeroporto de Lisboa.Funções- Preparação e confeção...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Newrest Tempo inteiro

    Culina em Altura: Oportunidade de Desenvolvimento com a Newrest Estamos à procura de um profissional motivado e ambicioso para se juntar à nossa equipe na zona do Aeroporto de Lisboa. Com uma visão inovadora e compromisso com a excelência, estamos prestes a revolucionar a forma como preparamos refeições para os passageiros da aviação. Função:...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Pt Tempo inteiro

    Adecco Recursos Humanos está à procura de um profissional qualificado para preencher o cargo de Cocinheiro de 1ª Classe em uma prestigiada empresa do setor de Catering, localizada na zona do Aeroporto de Lisboa.Descrição da FunçãoO Cocinheiro de 1ª Classe será responsável pela preparação e confeção de alimentos, bem como pelo auxílio na...

  • Cozinheiro 1ª

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Hotel Marquês De Pombal Tempo inteiro

    Empresas: Hotel Marquês de Pombal Hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro 1ª ou 2ª com experiência na função. Requisitos : - Experiência na Função - Flexibilidade de Horários - Iniciativa e Inovação - Conhecimentos de HACCP - Organização - Espírito de Equipa

  • Cozinheiro 1ª

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    A Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar para prestigiada empresa que atua no setor de Catering, um Cozinheiro de 1ª, para a zona do Aeroporto de Lisboa. Funções - Preparação e confeção de alimentos; - Auxílio na gestão de stocks; - Colaboração na elaboração de menus; - Empratamento e dos pratos confecionados; - Cumprimento das normas...

  • Cozinheiro 1ª

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Adecco Pt Tempo inteiro

    A Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar para prestigiada empresa que atua no setor de Catering, um Cozinheiro de 1ª, para a zona do Aeroporto de Lisboa.Funções- Preparação e confeção de alimentos;- Auxílio na gestão de stocks;- Colaboração na elaboração de menus;- Empratamento e dos pratos confecionados;- Cumprimento das normas de...

  • Cozinheiro 1ª

    Há 1 mês


    Lisboa, Portugal Buscojobs Portugal Tempo inteiro

    A Adecco Recursos Humanos encontra-se a recrutar para prestigiada empresa que atua no setor de Catering, um Cozinheiro de 1ª, para a zona do Aeroporto de Lisboa.Funções Preparação e confeção de alimentos;Auxílio na gestão de stocks;Colaboração na elaboração de menus;Empratamento e dos pratos confecionados;Cumprimento das normas de higiene e...

  • Cozinheiro 1ª

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal MACAM Hotel+Museu Tempo inteiro

    Estamos à procura de um Cozinheiro de 1ª para integrar a nossa equipa de cozinha em um hotel de 5 estrelas. Se tem uma forte experiência em culinária de alto padrão e deseja contribuir para a criação de experiências gastronômicas únicas, queremos conhecê-lo! **Responsabilidades**: - Preparação da carta, respeitando os standards de qualidade do...

  • Gestor Comercial Junior

    3 meses atrás


    Lisboa, Portugal NEWREST Tempo inteiro

    NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering. A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais...

  • Cozinheiro/a de 1ª

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal EVOLVE Tempo inteiro

    A **Unidade de Aviação da Evolve** está atualmente a recrutar para a função de **Cozinheiro/a de 1ª **no **Aeroporto de Lisboa.** - **Descrição da função**:_ - Preparação e confeção de refeições, coordenação e orientação de atividade de modo a garantir a disponibilidade de refeições necessárias ao cumprimentos do plano de produção; -...

  • Responsável de Armazém

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    O nosso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global na restauração com fornecimento das maiores companhias aéreas e no âmbito do reforço da sua equipa da unidade do Aeroporto de Lisboa, pretende contratar** Responsável de Armazém (M/F) **para **entrada imediata.** **Funções**: - Elaborar pedidos a fornecedores; -...

  • Cozinheiro de Frios

    7 meses atrás


    Lisboa, Portugal EVOLVE Tempo inteiro

    A **Unidade de Aviação da Evolve** está atualmente a recrutar para a função de **Cozinheiro de 1ª **(M/F) - **Cozinha Fria **no **Aeroporto de Lisboa.** - **Descrição da função**:_ - Preparação e confeção de refeições, coordenação e orientação de atividade de modo a garantir a disponibilidade de refeições necessárias ao cumprimentos do...

  • Cozinheiro De 1ª

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Gigroup Tempo inteiro

    O nossso cliente é especialista em serviço de alimentação, sendo líder global no Catering com fornecimento das maiores companhias aéreas, pretende contratar COZINHEIRO de 1ª (M/F/D) no âmbito de reforço da sua equipa na unidade do AEROPORTO DE LISBOA . FUNÇÕES : Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; Cumprir as regras...

  • Cozinheiro de 1ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal GIGROUP Tempo inteiro

    **Gosto pelo atendimento ao cliente e de trabalhar em equipa?** O nosso cliente é líder no setor de produção alimentar e, atualmente encontra-se a recrutar **Cozinheiro de 1ª (M/F)**, na zona de** Lisboa.** **Funções**: - Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os...

  • Cozinheiro 1ª e 2ª

    4 meses atrás


    Lisboa, Portugal Savana Destemida, Lda Tempo inteiro

    Cozinheiro para integrar equipa de restaurante em novo projeto. Vagas: Cozinheiro 1ª Cozinheiro 2ª Cozinheiro 3ª Preparação de mise en place, domínio de técnicas de fogão, forno e grelha. Controlo de stocks, conhecimento de fichas técnicas e regras de HACCP. Possibilidade de progressão na carreira dentro do grupo. Horário Semanal: 5 dias + 2...

  • Cozinheiro/a de 1ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal CTL - Cultural Trend Lisbon Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiro/a de 1ª para o Restaurante Povo. **Oferecemos**: - contrato de trabalho - 2 folgas seguidas semanais - horário seguido - subsídio de alimentação - conhecimento de HACCP - experiência superior a 2 anos é valorizado - forte sentido de profissionalismo/ pontualidade/ responsabilidade.**Tipo de oferta**:...

  • Cozinheiro de 1ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiro

    O nosso cliente é um prestigiado grupo hoteleiro que e pretende recrutar Cozinheiros de 1ª para uma das suas unidades em Lisboa, com abertura recente. **Descrição da Função**: - Realizar a confecção dos variados pratos; - Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados; - Auxiliar na elaboração dos menus dos restaurantes e fichas...

  • Cozinheiro de 1ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal EVOLVE Tempo inteiro

    A **Unidade de Aviação da Evolve** está atualmente a recrutar para a função de **Cozinheiro de 1ª - Cozinha Fria **(M/F) no **Aeroporto de Lisboa.** - **Descrição da função**:_ - Preparação e confeção de refeições, coordenação e orientação de atividade de modo a garantir a disponibilidade de refeições necessárias ao cumprimentos do...