Gerente de Restaurante

Há 1 mês


Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

Missão: Apoiar o Gerente de Loja na gestão diária da equipa e da operação, garantindo que a loja esteja sempre pronta para receber os clientes com um serviço de excelência e um ambiente acolhedor, cumprindo os padrões de qualidade da marca.

Responsabilidades:

  • Coordenar a equipa, desenvolvendo e motivando os colaboradores, e promovendo o crescimento das suas competências.
  • Gerir a caixa registadora e supervisionar a loja, garantindo que os padrões são mantidos e melhorados.
  • Elaborar horários de trabalho para a equipa, monitorizar os custos de trabalho e garantir a manutenção e o correto funcionamento dos equipamentos da loja.
  • Implementar regras de segurança, monitorizar o cumprimento das normas HACCP e assegurar a limpeza e desinfeção do espaço.

Perfil:

  • Experiência anterior como Gerente de Restaurante, preferencialmente em Restaurantes, Bares ou Cafés.
  • Bons conhecimentos em Office e nível de inglês B2/C1.
  • Paixão pela área de Food Tech e foco em objetivos.
  • Habilidades organizacionais, analíticas e de comunicação.
  • Capacidade de negociação e de gestão de conflitos.
  • Espírito empreendedor e resiliência em situações de stress.
  • Dinamismo e atitude positiva.

Enquadramento:

  • Contrato diretamente com o cliente.
  • Remuneração ajustada à experiência e antiguidade do candidato.
  • Full-time com horários rotativos.
  • Integração num projeto em crescimento onde terá a oportunidade de aprender e evoluir.
  • Acesso a um conjunto de benefícios flexíveis.
  • Formação inicial e contínua.


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    Lisboa, Lisboa, Portugal Sonae Tempo inteiro

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