Assistente de Laboratório

O nosso cliente, Gelgurte, é uma conceituada empresa no ramo da industria alimentar.

responsabilidades chave

Procuramos colaborador para a função de assistente de laboratório, de forma a desempenhar as seguintes funções:
Efetuar a pesagem de fermentos;
Preparar os meios de cultura e material para a realização das anÃlises físico-químicas e
bacteriológicas;
Realizar as colheitas;
Realizar as anÃlises físico-químicas e bacteriológicas a matérias-primas e subsidiÃrias,
preparados de frutas, processo e produto acabado;
Realizar a anÃlise sensorial;
Realizar auditorias ao processo produtivo na Ãrea da qualidade;
Recolher amostras de produto acabado para a realização das anÃlises físico-químicas e
bacteriológicas;
Assegurar o controlo de acesso e manutenção do correto armazenamento dos detergentes,
desinfetantes e materiais de limpeza, quando designado pelo ResponsÃvel do Laboratório;
Executar as suas funções cumprindo com os requisitos de segurança, higiene, segurança alimentar e ambiente, em vigor.

competências

- Habilitações literÃrias ao nível do 12ºano (obrigatório);
Reconhecida experiência de âSaber e de Conhecimentosâ na Ãrea de Atividade;
Sensibilização em Segurança Alimentar (SA), Segurança. Higiene e Saúde no Trabalho (SHST) e Ambiente;
Residência fixa na Guarda;
Domínio falado e escrito de Inglês e Francês (preferencialmente);
Espírito de Trabalho em Equipa;
Ãtica Profissional e Pessoal;
Bons conhecimentos de informÃtica na ótica do utilizador.

principais benefícios

Vencimento compatível com a função + subsídio de refeição + subsídio de turnos