Consultor de Processos Industriais
2 semanas atrás
O Grupo Portugália tem um plano de expansão ambicioso para os próximos 5 anos, numa aposta clara em continuar a assegurar a sua sustentabilidade financeira e o seu posicionamento como o melhor grupo de restauração português. É uma prioridade do Grupo apostar em profissionais qualificados que liderem projetos que acrescentem valor e que permitam tornar o Grupo numa organização cada vez mais ágil e eficiente.
O Consultor de Processos Industriais vai liderar um projeto de alto valor para o Grupo. Terá como principal objetivo a conceção, o desenvolvimento e a implementação de uma cozinha central que permita dar resposta ao volume de produção atual e futuro, dando consistência ao plano de expansão previsto e garantindo a escalabilidade do negócio, mantendo elevados standards de consistência e qualidade. O seu dia a dia será (re)pensar a eficiência operacional do negócio, com foco no produto e na otimização do foodcost, com reporte ao Diretor de Produto do Grupo. O candidato ideal terá um perfil técnico com forte experiência em engenharia industrial, gestão de projetos e processos produtivos no setor alimentar ou em ambientes industriais complexos.
Background Académico:
- Licenciatura/Mestrado em Engenharia Industrial, Alimentar, de Produção ou áreas similares (fator obrigatório);
- Pós-graduação ou especialização em Gestão de Operações, Logística ou Supply Chain é uma mais-valia;
- Formação ou certificação em Lean Manufacturing, Kaizen e Six Sigma será fator preferencial.
Experiência Profissional:
- Experiência mínima de 5-8 anos em projetos de industrialização de processos produtivos, preferencialmente no setor alimentar;
- Experiência comprovada em coordenação de projetos complexos, desde o levantamento de requisitos até à implementação prática;
- Conhecimento profundo de metodologias Lean Manufacturing, Kaizen e Six Sigma;
- Conhecimento sólido de normas de segurança alimentar e HACCP, essenciais numa operação centralizada;
- Experiência em otimização de fluxos produtivos;
- Forte capacidade analítica e orientação para eficiência operacional e redução de custos;
- Fortes competências de gestão de diferentes stakeholders, liderança e negociação;
- Experiência na seleção e integração de equipamentos industriais será valorizada.
Principais Responsabilidades:
- Desenho e desenvolvimento da cozinha central, desde a conceção do layout até à implementação dos processos produtivos, garantindo eficiência operacional e conformidade com normas de segurança alimentar e qualidade, utilizando metodologias Lean Manufacturing e outras práticas de otimização industrial aplicadas à produção alimentar;
- Análise e mapeamento de fluxos de produção, para otimizar processos, reduzir desperdícios e aumentar a produtividade;
- Definição de requisitos técnicos e especificações para equipamentos e infraestruturas, assegurando alinhamento com as necessidades e objetivos estratégicos do Grupo;
- Gestão de Projeto de implementação da cozinha central, coordenando fornecedores, parceiros, stakeholders internos e equipas técnicas, em estreita colaboração com as equipas de operações e supply chain;
- Definição de KPIs de desempenho claros para medir a eficiência da unidade produtiva, a redução de custos, a qualidade e o impacto nas unidades de restauração, promovendo a melhoria contínua;
- Análise de tendências e inovações no setor para implementar soluções tecnológicas e sustentáveis na operação.
Oferta:
- Vencimento compatível com a função e experiência apresentada;
- Subsídio de alimentação, seguro de saúde e outros benefícios atrativos;
- Integração no maior Grupo de restauração tradicional português.
Se considera que o seu perfil corresponde ao descrito, envie-nos o seu CV atualizado com fotografia para candidaturas@portugalia.pt com a referência: Consultor de Processos Industriais – Portugália
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Consultor De Processos Industriais
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Portugália Restauração Tempo inteiroO Grupo Portugália tem um plano de expansão ambicioso para os próximos 5 anos, numa aposta clara em continuar a assegurar a sua sustentabilidade financeira e o seu posicionamento como o melhor grupo de restauração português.É uma prioridade do Grupo apostar em profissionais qualificados que liderem projetos que acrescentem valor e que permitam tornar...
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Consultor De Processos Industriais
2 semanas atrás
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Consultor de Processos de Negócios
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Responsável Processos Industriais
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Lisboa, Lisboa, Portugal Multitempo by Job&Talent Tempo inteiroEstamos à procura de um Responsável de Processos Industriais para se juntar a empresa nossa cliente do sector Agroindustrial, em Lisboa.Requisitos:Formação superior em Engenharia Alimentar, Mecânica, Química ou Gestão Industrial;Experiência profissional mínima de 3 anos em ambiente Industrial;Experiência em Gestão de Equipas...
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Lisboa, Lisboa, Portugal Randstad II - Prestação de Serviços, Limitada Tempo inteiroDescrição do Cargo\Helpers for the Infrastructure Department to a multinational industrial company through Randstad.O regime de trabalho é híbrido, com 2/3 dias presenciais em Lisboa.Responsabilidades Chave\. Atuar como consultor na vertente das infraestruturas;. Apoiar as fases de conceção e implementação (não irá implementar, mas ter de saber...
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