Head Cook

1 semana atrás

Faro, Portugal Be Consulting Tempo inteiro

O nosso cliente é um prestigiado Grupo de Hotéis que, para um dos seus hotéis de 5 estrelas localizado no Algarve em Albufeira, pretende recrutar um Head Cook.

Terá como principal missão assegurar o bom funcionamento da cozinha e a correta preparação dos pratos.

Deverá elaborar e planear a confeção dos diversos pratos a serem servidos no restaurante do hotel, assim como desenvolver e atualizar as respetivas fichas técnicas.

Terá de assegurar a correta confeção dos alimentos e preparação dos pratos.

Perfil :

Ensino Secundário completo; Experiência mínima de 5 anos como cozinheiro, preferencialmente em Hotelaria; Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar; Capacidade de organização e de planeamento; Escuta ativa e facilidade de comunicação; Boa capacidade de trabalho em equipa; Facilidade de trabalhosob pressão.

Salário competitivo e compatível com a experiência; Benefícios adicionais.

Tipo de oferta :
Integral/Full-time #J-18808-Ljbffr

  • Head Cook

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Be Consulting Tempo inteiro

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  • Head Cook

    1 semana atrás

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    2 semanas atrás

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  • Chef Roles Sous Chef Head Chef

    2 meses atrás

    Faro, Portugal HGV Drivers UK Tempo inteiro

    **Chef Roles | Sous Chef | Head Chef | Almancil** We are currently seeking Chef’s (Sous Chef and Head Chef ) for our client based in Almancil, you will be passionate about what you do and strive to deliver in a fast-paced environment. **What you will be doing** - Co-ordinate all activities in the kitchen. - Prepare and cook from a defined menu. - Ensure...