Cozinheiro 1ª/ Chef de Partie

2 semanas atrás


Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

O Chef de Partie tem como principais responsabilidades, assegurar as atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência.


Nesta função irá desempenhar:

  • Atividades do serviço de cozinha, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência;
  • Funções em conformidade com as normas de HACCP;
  • Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo;
  • Mise en plase;
  • Interpretação de receitas;
  • Confeção de alimentos e produtos associados;
  • Divisão em porções dos alimentos confecionados;
  • Empratamento dos alimentos e a respetiva decoração;
  • Limpeza e organização das bancadas afetas ao serviço.

Esperamos que tenha:

  • Paixão pela função, dedicação, profissionalismo e capacidade de trabalho em equipa;
  • Conhecimentos em Gastronomia Contemporânea de raízes Alentejana e Portuguesa;
  • Atenção ao detalhe e pormenor, simpatia, dinamismo, força de vontade e desejo de querer ser mais e melhor a nível profissional, sempre
  • Conhecimento fundamental de produção de cozinha;
  • Paixão pela confeção e empratamento de alimentos e produtos associados;
  • Curso Técnico de Cozinha em Escolas de Hotelaria;
  • Experiência na área de produção de cozinha;
  • Bons conhecimentos de H.A.C.C.P.
**Passionate about Talent

  • Faro, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que requer a posição de Chef ou cozinheiro de 1ª - extra**: Para ser um chef ou um cozinheiro 1ª extra é preciso compreender todos os aspetos da cozinha, é preciso dominar a arte culinária e ser capaz de extrair o máximo de produtividade da sua equipa para além de ter experiência em eventos. **As responsabilidades desta posição, são**: -...

  • Cozinheiro/A De 1ª

    2 meses atrás


    Faro, Portugal Four Seasons Vilamoura Tempo inteiro

    Empresas: Four Seasons Vilamoura O Four Seasons Vilamoura Resort está a recrutar um/a Cozinheiro/a de 1ª com experiência para integrar a sua brigada de cozinha. Se é um profissional apaixonado por comida com um olhar atento ao detalhe, adoraríamos conhecê-lo. FUNÇÕES: - Sob a orientação geral e supervisão do Chefe Executivo, o/a Cozinheiro/a de...

  • Cozinheiro/A De 1ª

    2 meses atrás


    Faro, Portugal Four Seasons Vilamoura Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Four Seasons VilamouraO Four Seasons Vilamoura Resort está a recrutar um/a Cozinheiro/a de 1ª com experiência para integrar a sua brigada de cozinha. Se é um profissional apaixonado por comida com um olhar atento ao detalhe, adoraríamos conhecê-lo. FUNÇÕES: - Sob a orientação geral e supervisão do Chefe Executivo, o/a Cozinheiro/a...

  • Cozinheiro/A De 1ª

    Há 1 mês


    Faro, Portugal Four Seasons Vilamoura Tempo inteiro

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  • Cozinheiro/A De 1ª

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Four Seasons Vilamoura Tempo inteiro

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  • Cozinheiro/A De 1ª

    4 semanas atrás


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  • Cozinheiro/A De 1ª

    4 semanas atrás


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  • Chef de Partie

    1 semana atrás


    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef de Partie

    1 semana atrás


    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

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  • Chef de Partie

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

    Chef de Partie Join the Conrad Algarve Family, a luxury brand of Hilton, and be part of a passionate and dedicated team, where your talent is valued and your potential is limitless!Recognized as the #1 Great Place to Work in the World, we are deeply committed to nurturing the professional and personal growth of every Team Member. Our inspiring work...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás


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  • Demi Chef de Partie

    2 semanas atrás


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  • Demi Chef de Partie

    1 semana atrás


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  • Cozinheiro de 1a

    Há 7 dias


    Faro, Portugal Brooke's Wine Bar Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiro de 1ª com experiência para um projecto ambicioso. Situado na Quinta do Lago, fine-dining, wine bar com comida adequada ao espaço e um chef com muita experiência a liderar a cozinha.


  • Faro, Portugal Labour Power Recruitment Tempo inteiro

    Estamos à procura de um Chef de Partie talentoso e apaixonado. Será responsável por elaborar em conjunto com os colegas os menus, garantindo o abastecimento adequado nos postos de cozinha e preparando os ingredientes que devem estar frequentemente disponíveis (vegetais, especiarias, etc.).Quem estamos à procura?Estamos à procura de um Chef de Partie...


  • Faro, Portugal Vila Vita Parc Resort & Spa Tempo inteiro

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  • Demi Chef de Partie

    1 semana atrás


    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

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  • Demi Chef De Partie

    Há 6 dias


    Faro, Portugal Hilton Tempo inteiro

    Demi Chef de Partie(Job Number:HOT0AQUZ)Work Locations:Conrad AlgarveEstrada da Quinta do LagoAlmancil, Algarve8135-024Join the Conrad Algarve Family, a luxury brand of Hilton, and be part of a passionate and dedicated team, where your talent is valued and your potential is limitless!Recognized as the #1 Great Place to Work in the World, we are deeply...

  • Cozinheiro de 1ª

    4 semanas atrás


    Faro, Portugal HOST-RH Tempo inteiro

    O nosso Cliente é um grupo solido na área da restauração, e pretende recrutar para um dos seus restaurantes no Algarve, Almancil - Vilamoura, um Cozinheiro 1ª: **Cozinheiro de 1ª - Algarve.** **Descrição**: - Executar tarefas específicas, típicas da sua área de atuação, relacionadas com a preparação e confeção de alimentos. - Auxílio na...