Gestor Operacional

A Empresa de Recrutamento e Seleção Nautispanorama, pertencente ao Grupo de Restauração Superfood, detentor dos tão prestigiados restaurantes U.M.I Ásia, Forneria, Mar e Carneria está a recrutar
GESTOR OPERACIONAL para o seu Grupo de Restauração.

• Coordenar e supervisionar a operação garantindo um serviço de excelência;
• Assegurar a gestão da equipa, formando, motivando e desenvolvendoa;
• Garantir o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;
• Acompanhamento de KPI'S e análise dos mesmos;
• Gestão de stock, encomendas, inventários;
• Assumir a gestão e interação com os clientes;
• Assegurar o funcionamento normas de HACCP;

• Habilitações mínimo 12a ano, cursos profissionais na área da Restauração/Hotelaria;
• Experiência em funções semelhantes em Restauração ou hotelaria;
• Domínio da língua inglesa (fator preferencial);
• Boa capacidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;
• Flexibilidade e disponibilidade de horários;
• Carta de condução (Categoria B)
• Formação HACCP (preferencial);

• Prémios por objetivos + Salário Base;
• Entrada imediata;
• Integração de Grupo de Restauração sólido e em crescimento;
• Progressão de Carreira;
• Boas condições de trabalho;
• Automóvel

• Dias úteis e fins de semana
• Horário flexível
• Turno Rotativo

• Automóvel

• Dias úteis e feriados
• Dias úteis e fins de semana
• Turno de 8 horas
• Turno rotativo