Empregos actuais relacionados com Sushi Chef - Parede, Lisboa - Grupo Moa

3 meses atrás

Parede, Lisboa, Portugal Grupo Moa Tempo inteiro

Preparar todos os tipos de sushi, incluindo maki, niguiris e sashimi

Corte e preparação de diversos peixes
Selecionar frutas e legumes frescos para fazer pratos de alta qualidade (como abacate, manga e cenouras)
Fazer encomendas com fornecedores
Organização da cozinha
Gestão de staff da cozinha
Gerir estoque
Organização e higiene seguindo as NR
Normas Regulamentadoras

Condições:

Requisitos

Experiência de trabalho como Chef de Sushi
Bom conhecimento dos vários tipos de sushi e de técnicas de enrolar sushi
Capacidade de trabalhar rápida e cuidadosamente
Espírito de equipe
Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento, incluindo fins de semana e à noite
Viver na zona da Parede ou arredores

Tipo de oferta:
Integral/Full-time

Horário de trabalho:

Sushi Chef