Chefe de Cozinha

2 semanas atrás


Porto, Porto, Portugal Quinta da Vacaria 1616 Tempo inteiro

Sou uma empresa:
Quinta da Vacaria 1616
A Quinta da Vacaria é uma das mais antigas propriedades Durienses. Reza a história que o vinho produzido na Quinta remonta a 1616, há 4 séculos atrás.

O seus vinhos entre viagens nos barcos rabelos até Vila Nova de Gaia perdiam a sua idêntidade, mas nunca deixaram de ter prestígio.

É com enorme orgulho que a Quinta tem hoje um dos maiores e valiosos Vinhos do porto antigos, somente em 2016 foram engarrafados na sua origem com marca própria e selo de produtor.

Principais Responsabilidades - Garantir a preparação dos produtos de acordo com as nomas de HACCP;

  • Garantir a correta utilização dos equipamentos, utensílios e matériasprimas;
  • Zelar pela limpeza e a manutenção dos equipamentos, utensílios e matériasprimas;
  • Garantir o planeamento de produção;
  • Garantir o controlo do stock e a gestão de encomendas;
  • Analisar os consumos diários;
  • Acompanhar a formação inicial e contínua dos colaboradores;
  • Comunicar e planear a distribuição de tarefas da equipa;
  • Participação nos inventários de cozinha;

Requisitos :

  • Habilitações ao nível do 12o ano (preferencial) e/ou formação técnica na área de restauração e cozinha (preferencial);
  • Bons conhecimentos em HACCP (obrigatório);
  • Experiência mínima de 3 anos na função (obrigatório);
  • Boa capacidade de organização e limpeza;
  • Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
  • Responsável, assíduo e pontual;
  • Forte capacidade de liderança e gestão de equipas;
  • Atitude responsável e profissional;
  • Proatividade e dinamismo;
  • Disponibilidade de horário.

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias


    Porto, Porto, Portugal TL POVOA DE VARZIM, UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    Olá Póvoa de Varzim, temos uma oportunidade para ti No Grupo Taberna Londrina estamos à procura de um Chefe de Cozinha para liderar a nossa equipa da Póvoa de Varzim.No teu dia, serás responsável por:Planear e administrar o funcionamento da cozinha supervisionando os trabalhos;Controlar e dirigir o processo de preparação dos pratos e quaisquer outras...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar profissionais para a categoria de Chefe de Cozinha (M/F) para a Ilha do Porto Santo, na Madeira.O profissional a selecionar terá como principais responsabilidades:Organizar, coordenar e controlar todas as atividades que se desenrolam na cozinha....

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Carris Hoteles Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Carris HotelesA Carrís Hoteles é uma cadeia internacional de Hóteis que procura para o Hotel Carrís Porto Ribeira 4*, um profissional para a vaga de Sub Chefe de Cozinha (M/F)Terá como principais responsabilidades: Coordenar e supervisionar a equipa na ausência do Chefe de Cozinha; Gerir a cozinha ao nível de tempos e recursos;...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal TOO MUCH BUSINESS, LDA Tempo inteiro

    Estamos a contratar chefe de cozinha ou cozinheiro/a para espaço sediado em Leça da Palmeira, Matosinhos. Disponibilidade imediata. ---@---

  • Chef de cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Fava Tonka Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha para projecto no centro do Porto com disponibilidade imediata e experiência.Enviar currículo para o email: ---@---

  • Chef de cozinha

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Fava Tonka Tempo inteiro

    Procuramos chef de cozinha para projecto no centro do Porto com disponibilidade imediata e experiência.Enviar currículo para o email: ---@---

  • Sub Chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar um profissional para a categoria de Sub chef de Cozinha (M/F) na Ilha do Porto Santo, na Madeira.Descrição Detalhada da Função: Auxiliar o Chefe de Cozinha na definição de menus; Preparar e confecionar refeições; Coordenar a restante...

  • Sub-chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Tropical Variations Tempo inteiro

    DescriçãoEmpresa de restauração procura Chefe de Cozinha para abertura de novo espaço no Porto, e consequentemente juntar e formar uma equipa para trabalho em cozinha. Carta de menu já elaborada, e agendada formação, devendo contribuir para revisões futuras do menu.Responsabilidades Preparar a cozinha com todo o material necessário; Estudar cada...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal PLATEWORKS UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    Trabalho em part time/ full time (a ajustar).Restaurante requintado na Arca d'Água, Porto.Precisa-se de chefe de cozinha, com experiência.Equipa jovem e dinâmica.Para mais informações e/ou envio de cv enviar email para @

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal PLATEWORKS UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    Trabalho em part time/ full time (a ajustar).Restaurante requintado na Arca d'Água, Porto.Precisa-se de chefe de cozinha, com experiência.Equipa jovem e dinâmica.Para mais informações e/ou envio de cv enviar email para @

  • Sub-Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    SUB-CHEFE DE COZINHA (M/F):A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do Douro Requisitos: – Experiência na função; – Cliente oferece alojamentoOferecemos:– Contrato de Trabalho; – Vencimento compatívelcom a função; ...

  • Sub-chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal ISPROX Tempo inteiro

    Descrição:Procuramos um Sub-Chef de cozinha apaixonado e inovador para se juntar à equipa de um glamoroso hotel de 5 estrelas no Porto. Este profissional terá a oportunidade de explorar e combinar as ricas tradições culinárias de Itália e Portugal, criando experiências gastronómicas únicas para os hóspedes.Funções: Colaborar na criação e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Plateworks, unipessoal lda Tempo inteiro

    Trabalho em part time/ full time (a ajustar).Restaurante requintado na Arca d'Água, Porto.Precisa-se de chefe de cozinha, com experiência.Equipa jovem e dinâmica.Tipo de oferta: Part-time, Integral/Full-time

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Restaurante Elemento Tempo inteiro

    Restaurante Elemento no Guia Michelin procura um Chefe de Cozinha (M/F) com experiência comprovada.Funções: Organizar e planear o departamento de Cozinha; Capacidade criativa na Cozinha e na Pastelaria; Conhecimento de HACCP; Capacidade de elaboração de Fichas Técnicas e gestão de custos; Controlar os consumos das matériasprimas, gestão das compras...

  • Sub-Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    SUB-CHEFE DE COZINHA (M/F): A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do DouroRequisitos:– Experiência na função;– Cliente oferece alojamentoOferecemos:– Contrato de Trabalho;– Vencimento compatível com a função;–...

  • Sub-chef de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    SUB-CHEFE DE COZINHA (M/F):A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do DouroRequisitos: Experiência na função; Cliente oferece alojamento.Ou ligue Tipo de oferta: Integral/Full-timeExperiência: Atendimento ao público: 1 ano...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal BessaHotel Baixa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:BessaHotel BaixaResponsabilidades: Supervisionar todas as operações da cozinha, incluindo a preparação, confecção e apresentação dos pratos. Inspirar e liderar a equipa de cozinha, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e motivador. Assegurar os mais elevados padrões de qualidade, apresentação e sabor em cada prato...

  • Chefe e Sub-Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Worldlounge Lda Tempo inteiro

    O Wine & Books Porto Hotel encontra-se a recrutar Chefe e Sub-chefe de cozinha, com enfoque na cozinha tradicional portuguesa.O Wine & Books Restaurante proporciona uma experiência requintada onde hóspedes e clientes podem desfrutar de uma variedade de pratos deliciosos, com um serviço de excelência, num ambiente trendy e acolhedor.Perfil:Formação...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Sub Chefe de Cozinha (M/F) - Pestana Douro:Cidade: PortoO Pestana Hotel Group encontra-se a recrutar um Sub Chefe de Cozinha (M/F) para o Pestana Douro Riverside.- Responsabilidades:Apoiar na organização, coordenação e controlo de todas as atividades que se desenrolam na cozinha. Planear e organizar a produção de refeições diárias ou de eventos...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Kelly Services-Portugal Tempo inteiro

    Publicado- 02-Jun-2023- Salário- Localização- Porto- Categoria- Permanente- Sector- Hotelaria e Turismo- Referência- BBBH604393Descrição:Carga Horária: Full timeLocalização: PortoTipo de trabalho: PresencialSalário: Vencimento base + subsídio de alimentaçãoDescrição da Função:Pronto para impulsionar a sua carreira como Chefe de Cozinha...