F&B Manager- Octant Douro

2 semanas atrás


Porto, Porto, Portugal Discovery Hotel Management Tempo inteiro
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A DHM - Discovery Hotel Management é a marca de gestão hoteleira criada no seio do Fundo Discovery, com o objectivo de gerir transversalmente um conjunto de ativos do fundo, por forma a concentrar competências, sinergias e a conquistar maior eficácia no mercado nacional. A DHM funciona como uma marca de gestão "umbrella" para unidades hoteleiras que mantêm a sua identidade própria, mas que desta forma têm acesso a inteligência, promoção, cross-selling e partilha de recursos especializados. Uma das principiais missões da DHM é a reconversão de hotéis através de modelos inovadores e regeneradores, permitindo gerar maior competitividade e trazendo mais vida e valor aos mesmos.Desenhamos, desenvolvemos e gerimos hotéis únicos, sustentáveis e com conceitos inovadores de design, serviço e f&b. Trazemos competitividade e sustentabilidade financeira através de modelos regeneradores. A nossa cultura assenta na criação de valor através do design, serviçe e f&b, em todos os momentos. Honramos os nossos compromissos sociais e ambientais.

Descrição da Função

Se a tua paixão é o F&B, então lê isto com muita atençãoA tua Missão:Responsável pela operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, bem como pelo controlo e maximização da rentabilidade dos vários outlets, garantindo o cumprimentos dos standards de serviço e oferta de um serviço de elevada qualidade aos clientes.Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:- Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas de F&B;- Analisar relatórios de controlo de custos e P&L Departamental;- Apoiar na elaboração e cumprimento do orçamento do departamento e rácios dos outlets;- Acompanhar diariamente as equipas e pontos de venda de comidas e bebidas;- Garantir o cumprimento das normas de HACCP;- Apoiar na elaboração de menus e fichas técnicas;- Controlar o inventário de comidas e bebidas;- Validar as notas de encomenda de comidas e bebidas;- Assegurar o contacto e prospeção de fornecedores;- Examinar minuciosamente o mercado concorrencial e tendências na área;· Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área e solicitação de extras;· Assegurar a Formação e Desenvolvimento das equipas.Para que tudo isto se torne possivel:· Elevado sentido de responsabilidade;- Elevada capacidade de antecipação de problemas;· Forte capacidade analítica e de organização;- Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;- Forte capacidade de gestão de stress;- Foco no serviço e atendimento ao cliente;- Atitude proativa e polivalente;· Gosto pelo trabalho em equipa;· Respeito pela filosofia e visão do grupo;- Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

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  • F&B Manager- Octant Douro

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Discovery Hotel Management Tempo inteiro

    Se tem dúvidas quanto à veracidade deste anúncio, indique-nos o motivo da sua suspeita Ajude-nos a prestar um serviço cada vez melhor Campos obrigatórios Observações Campos obrigatórios Agradecemos que indique um contacto, caso pretenda ter mais informações sobre a denúncia efectuada A DHM - Discovery Hotel Management é a marca de gestão...

  • Guia Turístico no Douro

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Portoalities Unip Lda Tempo inteiro

    Guia Turístico no Douro | Part timeDizem que se fores pago para fazer o que adoras, nunca terás de trabalhar um dia na tua vidaSe adoras conhecer pessoas de todo o mundo e procuras um part time bem pago que consigas conciliar com os teus hobbies, então a posição de Guia Turístico no Portoalities Unip Lda (RNAAT n.o 1361/2018), o maior website sobre o...


  • Porto, Porto, Portugal Anónimo Tempo inteiro

    A Lavandeira Douro Nature & Wellness, membro da Unlock Boutique Hotels, está a recrutar para a sua equipa de F&B para vaga de cozinheiro/a:Principais funções:Preparar e confecionar refeições para os clientes;Definir e preparar os produtos necessários à confeção das refeições;Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos...


  • Porto, Porto, Portugal Anónimo Tempo inteiro

    A Lavandeira Douro Nature & Wellness, membro da Unlock Boutique Hotels, está a recrutar para a sua equipa de F&B para vaga de cozinheiro/a:Principais funções:Preparar e confecionar refeições para os clientes;Definir e preparar os produtos necessários à confeção das refeições;Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos...


  • Porto, Porto, Portugal Anónimo Tempo inteiro

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  • Governanta - Douro - (Porto)

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Quinta da Vacaria 1616 Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Quinta da Vacaria 1616Estamos a recrutar para a nossa Unidade no Douro: Governanta de andares (M/F) - Douro Funções: - Coordenar e planear as tarefas da equipa de Housekeeping; Assegurar o correto planeamento e distribuição das tarefas; Gerir e realizar os procedimentos de compras, gestão de stocks e inventariação relativos ao serviço...


  • Porto, Porto, Portugal Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário Tempo inteiro

    Copeiro - Navio Turístico na Zona do Douro (m/f)Gosta de viajar e de conhecer novos desafios? Esta oportunidade é para siProcuramos uma pessoa dinâmica, com experiência na área da copa que queria fazer parte de uma equipa de um navio turístico na zona do Douro:Requisitos: Experiência na área da copa em hotéis ou restaurantes; Disponibilidade para...


  • Porto, Porto, Portugal Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário Tempo inteiro

    Copeiro - Navio Turístico na Zona do Douro (m/f)Gosta de viajar e de conhecer novos desafios? Esta oportunidade é para siProcuramos uma pessoa dinâmica, com experiência na área da copa que queria fazer parte de uma equipa de um navio turístico na zona do Douro:Requisitos: Experiência na área da copa em hotéis ou restaurantes; Disponibilidade para...


  • Porto, Porto, Portugal Live Porto & Douro Unipessoal Lda Tempo inteiro

    Somos um empreendimento turístico situado em Cinfães do Douro, e estamos a selecionar:ESTÁGIO REMUNERADO EM EMPREENDIMENTO TURÍSTICO (M/F)Requisitos:Formação Superior na área de gestão Hoteleira/Turismo ou similar (fator preferencial)Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoalBoa capacidade de organização, planeamento e...

  • Copeiro(a) - Octant Douro

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Discovery Hotel Management Tempo inteiro

    Descrição da VagaResponsável pela limpeza e tratamento da copa e cozinha designadas do hotel.Principais Responsabilidades• Efetuar a lavagem da louça e utensílios de cozinha;• Efetuar a limpeza dos materiais e locais de produção;• Promover a limpeza, higienização e conservação da copa e da cozinha.Experiência que procuramos• Elevado...


  • Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    Copeiro - Navio Turístico na Zona do Douro (M/F)Gosta de viajar e de conhecer novos desafios? Esta oportunidade é para siProcuramos uma pessoa dinâmica, com experiência na área da copa que queria fazer parte de uma equipa de um navio turístico na zona do Douro:Requisitos: Experiência na área da copa em hotéis ou restaurantes; Disponibilidade para...


  • Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

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  • Porto, Porto, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa, venha pertencer a este...


  • Porto, Porto, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

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  • Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    PASTELEIRO (M/F):A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) está a recrutar Pasteleiro para vaga em Pinhão, na zona do DouroRequisitos: Experiência comprovada na função Cliente oferece alojamentoOu ligue Tipo de oferta: Integral/Full-time, Temporário or Contrato de trabalho e termo certoHorário de trabalho: Horário...


  • Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    PASTELEIRO (M/F):A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) está a recrutar Pasteleiro para vaga em Pinhão, na zona do DouroRequisitos: Experiência comprovada na função Cliente oferece alojamentoTipo de oferta: Integral/Full-time, Temporário or Contrato de trabalho e termo certoHorário de trabalho: Horário flexívelData...

  • Assistant Operations Manager

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Peopleconquest RH Tempo inteiro

    PEOPLECONQUEST RH:Estamos a recrutar Assistant Operations Manager para companhia nossa cliente de cruzeiros a operar no DOURO.


  • Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro

    COPEIRO (M/F):A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Copeiro para vaga em Pinhão, na zona do DouroRequisitos: Experiência na função; Cliente oferece alojamento.Oferecemos: Contrato de Trabalho; Vencimento compatível com a função; Empresa de Referência; Oportunidade...

  • Oferta: Hotel Manager

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal PeopleConquest RH Tempo inteiro

    Oferta: Hotel Manager - 5* River Cruises - Portugal:PEOPLECONQUEST - HRHotel Manager - 5* River Cruises - Portugal Oferta: Hotel Manager - 5* River Cruises - Portugal:PEOPLECONQUEST - HRDescrição do emprego:Anúncio de emprego:Hotel Manager - 5* River Cruises - Portugal » PEOPLECONQUEST - HR » Ref: » » Porto » Hotelaria / TurismoDetalhe da...


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