Sub-chefe Cozinha

1 semana atrás


Vila Real, Vila Real, Portugal Protokol Tempo inteiro

DESCRIÇÃO

A PROTOKOL, empresa de trabalho temporário, encontra-se no momento a recrutar Sub - Chefe de Cozinha (M/F) para empresa prestigiada que opera no setor hoteleiro, na zona do Pinhão.


Perfil que procuramos:

  • Formação na área de Hotelaria (preferencial)
  • Experiência profissional em funções semelhantes;
  • Polivalência de funções;
  • Ser capaz de trabalhar de forma independente;
  • Espírito de equipa;
  • Conhecimento das normas HACCP;
  • Fluente em Português;
  • Disponibilidade para trabalhar em horários repartidos e finsdesemana;

Principais Funções:

  • Gerir e organizar as operações dos serviços de cozinha;
  • Assegurar o cumprimento da produção, de acordo com os procedimentos definidos;
  • Garantir a qualidade da produção e na apresentação dos pratos;
  • Assegurar a receção e o stock de mercadoria;
  • Colaborar na gestão de reclamações;
  • Garantir a aplicação e o cumprimento das normas de HCCP;
  • Assegurar a formação e desenvolvimento das equipas.

Oferecemos:

  • Salário compatível com a função;
  • Contrato de trabalho;
  • Vencimento compatível com a função;
  • Oportunidade de desenvolvimento profissional.

Tipo de oferta:
Integral/Full-time

Horário de trabalho:

  • Turno de 8 horas

  • Sub-Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário Tempo inteiro

    SUB-CHEFE DE COZINHA (M/F):A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do DouroRequisitos:– Experiência na função;– Cliente oferece alojamento.Oferecemos:– Contrato de Trabalho;– Vencimento compatível com a função;–...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário Tempo inteiro

    A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do DouroRequisitos:– Experiência na função;– Cliente oferece alojamento.Oferece-se:– Contrato de Trabalho;– Vencimento compatível com a função;– Oportunidade desenvolvimento...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário Tempo inteiro

    A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do DouroRequisitos:– Experiência na função;– Cliente oferece alojamento.Oferece-se:– Contrato de Trabalho;– Vencimento compatível com a função;– Oportunidade desenvolvimento...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Protokol Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um Sub Chefe de Cozinha para hotel em Vila Real. Este profissional irá ocupar se da preparação e confeção das refeições, apoiando o Chefe de Cozinha na coordenação da equipa e substituindo o na sua ausência.Qualificações Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria); Experiência na função em...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Symington Family Estates Planear, dirigir, supervisionar e executar as tarefas inerentes à secção e à equipa de Cozinha Assegurar a qualidade na execução e apresentação dos pratos, atuando atempadamente para corrigir desvios Criar menus e elaborar as respetivas fichas técnicas Controlar os produtos em stock, observando a qualidade de...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Symington Family Estates Executar as tarefas inerentes à secção e apoiar o Chefe de Cozinha no planeamento das atividades e supervisão da equipa Assegurar a qualidade na execução e apresentação dos pratos, atuando atempadamente para corrigir desvios Participar na criação de menus e elaborar as respetivas fichas técnicas Controlar...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Robinson Club Quinta da Ria Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Robinson Club Quinta da RiaPrazer culinário em buffets temáticos, no restaurante de especialidades A Pousada ou nas nossas estações de Live Cooking: tu não trabalhas apenas nos bastidores com paixão para mimar nossos hóspedes - muitas vezes tu mostras as tuas habilidades culinárias diretamente a frente dos hóspedes e recebes logo o...

  • Cozinheiro/a Casa dos Ecos

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Symington Family Estates Preparar e confeccionar as refeições, de acordo com as orientações e instruções do Chef de Cozinha Empratar e guarnecer os pratos confeccionados, assegurando a qualidade na apresentação Verificar e controlar a qualidade dos alimentos Inspecionar e executar a limpeza da cozinha e equipamentos, de modo a...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Symington Family EstatesUnbottle your potential Procuramos um Cozinheiro (M/F) com um nível excecional de proeza culinária para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possívelPrincipais Responsabilidade: Preparar e confeccionar as refeições, de acordo com as...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    O que procura nos candidatos Formação na área de Cozinha Experiência no desempenho da função Conhecimentos de HACCP Capacidade de Organização e Execução das Tarefas Foco no Cliente Gosto pelo Trabalho em Equipa Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana Que funções irão desempenhar Preparar e confeccionar as...

  • Cozinheiro - Ramo Hotelaria

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Gigroup Tempo inteiro

    O nosso cliente é uma cadeia de Hotéis de 5 estrelas e procura para os seus Hotéis, profissionais para o Departamento de Cozinha na zona de Peso da Régua / Lamego :FUNÇÕES:Preparação e confeção dos pratos menus e buffet a servir aos clientes do hotel, executando as tarefas indicadas pelo Chefe de Departamento e Direção do HotelREQUISITOS...

  • Cozinheiros de 1ª e de 2ª

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Monte Rei Golf & Country Club Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Monte Rei Golf & Country ClubEmpreendimento de luxo em fase de crescimento, situado no sotavento algarvio, procura profissionais para desempenhar funções nos seus restaurantes. Cozinheiros de 1a e de 2a (M/F)Estes profissionais deverão demonstrar capacidade para assistir o Chefe Executivo garantindo as seguintes funções:Organização e...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal VIDAGO PALACE HOTEL Tempo inteiro

    Operário PolivalenteSuperior Hierárquico - Chefe Serviços TécnicosFunção Operário PolivalenteObjetivo da Função - Organizar e executar as tarefas relativas à manutenção de equipamentos de avac, equipamentos electromecânicos, cozinha, SPA, canalização, pintura e trabalhos geraisHabilitações mínimas 12o anoExperiência Profissional –...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal VIDAGO PALACE HOTEL Tempo inteiro

    Operário PolivalenteSuperior Hierárquico - Chefe Serviços TécnicosFunção Operário PolivalenteObjetivo da Função - Organizar e executar as tarefas relativas à manutenção de equipamentos de avac, equipamentos electromecânicos, cozinha, SPA, canalização, pintura e trabalhos geraisHabilitações mínimas 12o anoExperiência Profissional –...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal VIDAGO PALACE HOTEL Tempo inteiro

    Operário PolivalenteSuperior Hierárquico - Chefe Serviços TécnicosFunção Operário PolivalenteObjetivo da Função - Organizar e executar as tarefas relativas à manutenção de equipamentos de avac, equipamentos electromecânicos, cozinha, SPA, canalização, pintura e trabalhos geraisHabilitações mínimas 12o anoExperiência Profissional –...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Symington Family EstatesUnbottle your potential Procuramos um Pasteleiro(a) (M/F) para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possível. Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confeccionadas no fogão e forno a lenha, e se as memórias das cozinhas de família...

  • Subchefe de Sala

    1 semana atrás


    Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Symington Family EstatesUnbottle your potential Procuramos um Subchefe de Sala (M/F) para integrar a nossa equipa e fazer parte de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Se ambicionas fazer parte de um serviço com uma identidade única, o Bomfim 1896 with Pedro Lemos também é a tua casa....


  • Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Unbottle your potentialProcuramos um Pasteleiro(a) (M/F) para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possível.Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confeccionadas no fogão e forno a lenha, e se as memórias das cozinhas de família te inspiram a criar sobremesas com uma...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Unbottle your potentialProcuramos um Pasteleiro(a) (M/F) para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possível.Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confeccionadas no fogão e forno a lenha, e se as memórias das cozinhas de família te inspiram a criar sobremesas com uma...


  • Vila Real, Vila Real, Portugal Symington Family Estates Tempo inteiro

    Unbottle your potentialProcuramos um Pasteleiro(a) (M/F) para integrar a nossa brigade de cuisine e garantir que os nossos convidados têm a melhor experiência gastronómica possível.Se reconheces o aroma inconfundível dos pratos confeccionadas no fogão e forno a lenha, e se as memórias das cozinhas de família te inspiram a criar sobremesas com uma...