Cozinheiro/a de 1ª

2 semanas atrás

Sines, Setúbal, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

O que requer esta posição:


Para ser um cozinheiro de 1a é preciso dominar a grande parte dos aspectos da cozinha, ter um conhecimento profundo da arte culinária, ser organizado, metódico, eficiente e ter a capacidade de liderar na ausência do chef e do sub-chef ou caso esteja encarregue de uma estação com mais pessoas para além de si mesmo.


As responsabilidades desta posição são:

  • Organizar a preparação de toda a logística inerente à cozinha;
  • Montar mis en places nos timings adequados com as quantidades adequadas;
  • Participar na introdução de novos pratos com a ajuda do Chef;
  • Preparação e elaboração de comida, seguindo os procedimentos;
  • Manter a cozinha limpa e fazer limpeza a fundo sempre que necessário;
  • Manter padrões de HACCP e segurança;
  • Experiência comprovada como Cozinheiro de 2a ou de 1a;
  • Referências e cartas de recomendação;
  • Capacidade de resolver situações de forma rápida e eficiente;
  • Capaz de realizar várias tarefas;
  • Capacidade organizacional e eficiência no desempenho das tarefas;

  • Cozinheiro de 1ª

    2 semanas atrás

    Sines, Setúbal, Portugal Lamelas Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Lamelas Integração em equipa multidisciplinar e em crescimento; Aprender muito sobre serviço e comida com a equipa; Formação contínua pela equipa ou por formadores externos; Gorjetas distribuídas pela equipaTrabalhar em PORTO COVO:Uma vida de qualidade, ar puro e natureza. Vila lindíssima, com as melhores praias do país. Destino de...

  • Cozinheiro/a de 1ª

    2 semanas atrás

    Sines, Setúbal, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em SinesO profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes.Responsabilidades: Preparação e confeção de refeições; Empratar...

  • Cozinheiro/A De 1ª

    Há 3 dias

    Sines, Portugal Intelac Recursos Humanos Tempo inteiro

    O Grupo Intelac está a recrutar Cozinheiro/a de 1ª (M/F) para empresa cliente sediada em Sines com o seguinte perfil:Função:- Preparar e confecionar as refeições e pratos ligeiros;- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados.Requisitos:- Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes;- Bons conhecimentos técnicos culinários e familiaridade...

  • Cozinheiro/a de 1ª

    2 semanas atrás

    Sines, Portugal Grupo Intelac Tempo inteiro

    O Grupo Intelac está a recrutar Cozinheiro/a de 1ª (M/F) para empresa cliente sediada em Sines com o seguinte perfil: **Função**: - Preparar e confecionar as refeições e pratos ligeiros; - Empratar e guarnecer os pratos cozinhados. **Requisitos**: - Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes; - Bons conhecimentos técnicos culinários e...

  • Cozinheiro/a de 1ª

    Há 6 dias

    Sines, Portugal AP Hotels & Resorts Tempo inteiro

    O grupo AP Hotels & Resorts procura profissional para a sua unidade hoteleira em Sines O profissional a contratar tem como principal responsabilidade assegurar a qualidade de serviço exigida pelo Grupo cumprindo todas as normas e procedimentos, garantindo a satisfação global dos clientes. **Responsabilidades**: - Preparação e confeção de...

  • Cozinheiro de 1ª

    2 meses atrás

    Sines, Portugal Lamelas Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Lamelas - Integração em equipa multidisciplinar e em crescimento; - Aprender muito sobre serviço e comida com a equipa; - Formação contínua pela equipa ou por formadores externos; - Gorjetas distribuídas pela equipa. Trabalhar em PORTO COVO: Uma vida de qualidade, ar puro e natureza. Vila lindíssima, com as melhores praias do...

  • Cozinheiro de 1ª

    Há 5 horas

    Sines, Portugal Lamelas Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Lamelas - Integração em equipa multidisciplinar e em crescimento; - Aprender muito sobre serviço e comida com a equipa; - Formação contínua pela equipa ou por formadores externos; - Gorjetas distribuídas pela equipa. Trabalhar em PORTO COVO: Uma vida de qualidade, ar puro e natureza. Vila lindíssima, com as melhores praias do...