Noc / Decorator / (M/F)

2 semanas atrás

Funchal, Madeira, Portugal Mystic Ocean Tempo inteiro
Company Description


Mystic Cruises is an ocean cruise company based in Portugal, that offers cruises along iconic destinations such as Mediterranean, Baltic and North Seas.

With a focus on delivering a value for money experience to its guests, Mystic Cruises is committed to establish a corporate culture focused on creating enriching career paths that create new opportunities for growth to our crew members.


Job Description:

General Responsibilities


The position description in no way states or implies that these are the only duties to be performed by the shipboard employee occupying this position.

Employees may be required to perform any other job-related duties assigned by their supervisor or management. All duties and responsibilities are to be performed in accordance with Company's Safety, Quality and Environmental Standards.

Assists with the preparation of food items according to the section assigned in compliance with required recipe and food safety standards and procedures provided by the Company

  • Working to company guidelines, they are to follow instructions of his superior to ensure high standards of food production and presentation, including portion and quality control.
  • They are to follow all food safety and sanitation standards in his section in compliance with Sanitation Standards and HACCP protocols.
  • To perform all duties assigned to efficiently, technically correct, following the company policy, Ship's rules and regulations, orders of Superiors, adhere to procedures of the training manual and achieving a high standard leading to total guest satisfaction.
  • Responsible for the Decoration of all Buffets
  • Must be able to perform Vegetable Carving,Ice Carvings or Cheese Carvings for show pieces but also in front of passengers during presentations
  • Must be able to perform Ice Carving for show pieces but also in front of passengers during presentations
  • Must be able to produce Butter ,Cheese and Ice Sculptures
  • Make sure the Decorations are available and in good and nice repair.
  • Maintain cleanliness of designated section of the Galley
  • Obey the Public Health requirements for correct sanitary work
  • General instructions as per the Executive Chef, Sous Chef, Senior Chef de Partie or Head Gardemanger
  • Communications with the Executive Chef and his Assistants must be in a respectful, friendly and professional way.

Following are the specific responsibilities for this position

  • Day to day cleaning of workstation in accordance with Mystic Cruises standards.
  • Practice good workplace standards and enforce the principles of HACCP/SHIPSAN
  • Become familiar with all galley departments, understanding relationships & interactions.
  • Check workstation before the start of each shift, using and completing the appropriate checklist.
  • Maintain a clean, sanitized working environment.
  • Minimize food spoilage and utilize food surpluses
  • Work overtime if requested
  • Discard any potentially hazardous items of food that do not comply with company requirements.
  • Comply with personal hygiene requirements. (appropriate use of head covering, no (or covered) facial hair, no uncovered injuries, no cigarettes or cell phones on duty, no eating or drinking in galley except at a specified water fountain.
  • Use only surplus foods that are tested to be safe and free from any possibility of contamination or bacteriological degradation.


To perform any other duties set by company policies, Management or his/her direct superior and not included in the above job description.


Financial Responsibilities

  • Minimize food spoilage and utilize food surpluses
  • To communicate with the supervisor to keep left over food to a minimum in order to keep the food cost at a minimum.
  • To be cost conscious with the use of cleaning materials and other consumables.
  • To ensure that Company property is always maintained properly and treated with respect.

Sanitation requirements

  • Handwashing before the start of duty and at any time your hands become contaminated and enforce Handwashing throughout the Section.
  • Inspect and ensure all personnel in the Department follow the Company's personal hygiene requirements.
  • Prohibit and prevent Section personnel carrying cigarettes or cellular telephones at any time on duty.
  • Never wear disposable aprons, gloves, caps etc. outside the Galley.
  • Prepare, understand, and use HACCP Flow Charts prescribed by the Food Safety Management Team.
  • Have access to and use a calibrated probe (spear) type food thermometer to ensure safe temperatures of all Potentially Hazardous food.

Safety & Discipline Responsibilities

You are required to:

  • Read, understand, and implement the Mission Statement of the Company.
  • Wear the complete prescribed uniform and name badge as specified in Company Standards, complying with regulations relating to tattoos, hair and body decorations
  • Attend and participate as required in all emergency drills, carry personal emergency card, and under

  • NOC / Decorator / (M/F)

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal Mystic Ocean Tempo inteiro

    Mystic Cruises is an ocean cruise company based in Portugal, that offers cruises along iconic destinations such as Mediterranean, Baltic and North Seas. With a focus on delivering a value for money experience to its guests, Mystic Cruises is committed to establish a corporate culture focused on creating enriching career paths that create new opportunities...

  • Noc / Decorator / (M/F)

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal Mystic Ocean Tempo inteiro

    Mystic Cruises is an ocean cruise company based in Portugal, that offers cruises along iconic destinations such as Mediterranean, Baltic and North Seas. With a focus on delivering a value for money experience to its guests, Mystic Cruises is committed to establish a corporate culture focused on creating enriching career paths that create new opportunities...

  • Junior Renewables Project Development

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal M. Couto Alves Tempo inteiro

    A MCA é uma empresa multinacional que desenvolve o seu portfólio de negócios nas áreas das Energias, Desenvolvimento Urbano, Infraestruturas e Saúde.Atualmente, com presença em 3 clusters geográficos (Península Ibérica, Europa Central e Europa de Leste e África) e contando com mais de 1200 colaboradores na sua estrutura, pretende admitir:Junior...

  • Encarregado de Obra

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal M. Couto Alves Tempo inteiro

    A MCA é uma empresa multinacional que desenvolve o seu portfólio de negócios nas áreas das Energias, Desenvolvimento Urbano, Infraestruturas e Saúde.Atualmente, com presença em 3 clusters geográficos (Península Ibérica, Europa Central e Europa de Leste e África) e contando com mais de 1200 colaboradores na sua estrutura, pretende...

  • Junior Risk Management

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal M. Couto Alves Tempo inteiro

    A MCA é uma empresa multinacional que desenvolve o seu portfólio de negócios nas áreas das Energias, Desenvolvimento Urbano, Infraestruturas e Saúde.Atualmente, com presença em 3 clusters geográficos (Península Ibérica, Europa Central, Europa de Leste e África) e contando com mais de 1200 colaboradores na sua estrutura, pretende admitir:Junior Risk...

  • Junior Accounting and Tax Specialist

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal M. Couto Alves Tempo inteiro

    A MCA é uma empresa multinacional que desenvolve o seu portfólio de negócios nas áreas das Energias, Desenvolvimento Urbano, Infraestruturas e Saúde.Atualmente, com presença em 3 clusters geográficos (Península Ibérica, Europa Central e Europa de Leste e África) e com mais de 1200 colaboradores na sua estrutura, pretende admitir:Junior Accounting...

  • Real Estate Manager

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal M. Couto Alves Tempo inteiro

    A MCA é uma empresa multinacional que desenvolve o seu portfólio de negócios nas áreas das Energias, Desenvolvimento Urbano, Infraestruturas e Saúde.Atualmente, com presença em 3 clusters geográficos (Península Ibérica, Europa Central, Europa de Leste e África) e contando com mais de 1200 colaboradores na sua estrutura, pretende admitir:Real Estate...

  • Recepcionista M/F

    1 semana atrás

    Funchal, Madeira, Portugal ANTONIO DE SOUSA Tempo inteiro

    Se procuras trabalho, numa equipa jovem e com possibilidade de progressão na carreira, estamos a admitir recepcionista m/f, para os quadros da empresa com espirito de equipa, responsabilidade, espirito de polivalência e disponibilidade para horários rotativos.Conhecimentos de New Hotel , Inglês ou outras línguas e experiência na área serão...

  • Ph - Gestor De Turno (M/F/D) - Madeirashopping

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal Employment Pro Limited Tempo inteiro

    0 vagas de d) MadeiraShopping PH - Gestor de Turno (m/f Buscar vagas de emprego e oportunidades de carreira Encontramos 0 vagas para Vagas de emprego d-madeirashopping PH - Gestor de Turno (m/f. Receba alerta de vagas em seu email. Registre-se agora #J-18808-Ljbffr

  • Comercial (M/F)

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal DS Private Funchal Tempo inteiro

    Admite-se Comercial M/F para empresa de renome nacional.A DS PRIVATE goza de um estatuto de liderança do mercado, suportado por 17 anos de conhecimento das áreas de Consultoria Imobiliária e Intermediação de Crédito, ao nível de grupo.Para reforçar a sua equipa na agência do Funchal, a Empresa admite Comercial M/F para consultoria imobiliária com o...

  • Sushiman (M/F)

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal Timing Recursos Humanos Tempo inteiro

    Cliente:A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul e Ilhas de Portugal, encontra-se a recrutar o Funchal:Sushiman (M/F)Requisitos:Selecionamos candidatos com os seguintes requisitos:Experiência na função; Assiduidade e pontualidade; Dinamismo e próatividade; Boa apresentação e simpatia;...

  • Copeiros (M/F)

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal Timing Recursos Humanos Tempo inteiro

    Cliente:A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul e Ilhas de Portugal, encontra-se a recrutar para o Funchal:Copeiro (M/F)Requisitos:Selecionamos candidatos com os seguintes requisitos:Experiência na função; Assiduidade e pontualidade; Dinamismo e próatividade; Boa apresentação e simpatia;...

  • Cozinheiro 2º F/M

    1 semana atrás

    Funchal, Madeira, Portugal CASTEVENTOS UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    Cozinheiro 2o F/MRequisitosExperiência mínima na função 2 anosPortuguês ObrigatórioFormação em HACCP ( preferencial )Responsável, assíduo (a) e um elevado espírito de equipa.OferecemosIntegração numa empresa sólida e dinâmica.Remuneração compatível com a funçãoSeguro de SaúdeHorário seguidoCandidaturas abertas entre os dias 27 Jun e 08...

  • Bagageiro (M/F) - Pestana Vila Lido Hotel

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Bagageiro (M/F) - Pestana Vila Lido Hotel:Cidade: FunchalO Pestana Hotel Group encontra-se a recrutar Bagageiro (M/F) para o Pestana Vila Lido HotelPrincipais Responsabilidade: Assegurar o cumprimento dos standards de qualidadeRequisitos: Gosto pelo contacto com o cliente; Conhecimentos de Inglês; Disponibilidade de horários e para trabalhar por turnos;...

  • Banheiro (M/F) - Pestana Vila Lido Hotel

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Banheiro (M/F) - Pestana Vila Lido Hotel:Cidade: FunchalO Pestana Hotel Group encontra-se a recrutar para a função de Ajudante de Banheiro (M/F) para o Pestana Vila Lido Hotel Principais Responsabilidades:Apoio na organização e manutenção da piscina; Auxiliar os hospedes na zona da piscina; Apoio no bar da piscina. Principais Requisitos:Fluência na...

  • Repositor (M/F) para Funchal

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal A Temporária, Lda Tempo inteiro

    A Temporaria, lda esta a recrutar para Repositor (M/F) para o Funchal Funções: - abastecimento de máquinas de vending;- manutenção e limpeza;- recolha de valoresPERFIL Disponibilidade imediata Carta de condução (obrigatório)HORÁRIODias uteis Contrato de trabalhoLOCALIZAÇÃO Funchal, PortugalTipo de oferta: Período Integral

  • Telefonista (M/F) para o Funchal

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal A Temporária, Lda Tempo inteiro

    A Temporaria esta a recrutar Telefonista (M/F) para o FunchalPERFIL Disponibilidade imediata Experiência anterior na area Domínio da língua inglesaHORÁRIODe segunda a sexta feira das 8h as 18hLOCALIZAÇÃO FunchalTipo de oferta: Período IntegralHorário de trabalho: Turno de 8 horas

  • Copeiros (M/F) - Funchal

    1 semana atrás

    Funchal, Madeira, Portugal Timing Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul e Ilhas de Portugal, encontra-se a recrutar para o Funchal: Copeiros (M/F)Selecionamos candidatos com os seguintes requisitos:Experiência na função; Assiduidade e pontualidade; Dinamismo e próatividade; Boa apresentação e simpatia; Disponibilidade...

  • Sushiman (M/F) - Funchal

    1 semana atrás

    Funchal, Madeira, Portugal Timing Tempo inteiro

    A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul e Ilhas de Portugal, encontra-se a recrutar para o Funchal: Sushiman (M/F)Selecionamos candidatos com os seguintes requisitos:Experiência na função; Assiduidade e pontualidade; Dinamismo e próatividade; Boa apresentação e simpatia; Disponibilidade...

  • Canalizador (M/F) - FUNCHAL

    2 semanas atrás

    Funchal, Madeira, Portugal Grupo Serlima Tempo inteiro

    Canalizador (M/F) FUNCHAL Local: Funchal Data: 18/06/ Ref: Empresa A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, enquadrada no conceito de serviços partilhados. Descrição O/a colaborador/a será responsável pela Instalação de redes de águas,...