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Chefe de Pastelaria
1 semana atrás
Empresa de restauração procura
Chefe de Pastelaria para espaço em
Lisboa, e consequentemente juntar e formar uma equipa para trabalho em Pastelaria.
Responsabilidades
- Preparar a pastelaria com todo o material necessário;
- Estudar cada receita e reunir todos os ingredientes;
- Garantir uma apresentação atraente do prato e conforme os padrões prévios;
- Gerir e delegar tarefas sobre o pessoal da pastelaria;
- Supervisionar pasteleiros e ajudar conforme necessário;
- Monitorizar o stock de alimentos e elaboração dos pedidos;
- Verificar os alimentos perecíveis de forma diária;
- Experimentar receitas e sugerir novos pratos;
- Garantir o cumprimento de todos os regulamentos de saúde e segurança na área da cozinha;
- Estabelecer contacto fácil e fluído com o Chefe de Cozinha, o Chefe de Sala e o Gerente;
- Estabelecer contacto com o cliente, sempre que justificável, de forma cordial e profissional.
Requisitos
- Formação em pastelaria;
- Experiência comprovada de trabalho como Chef de Pastelaria (> a 6 meses) ou Sous-Chef (> a 1 ano);
- Experiência prática com vários equipamentos de pastelaria, métodos e ingredientes;
- Conhecimento avançado de técnicas pastelaria e de panificação;
- Capacidade de gestão de equipa e liderança;
- Capacidade de gestão de tempo e multitasking;
- Conhecimento do regulamento da HCCP;
- Disponibilidade de deslocação entre os diferentes espaços para formação complementar.
Tipo de oferta:
Integral/Full-time Salário: 1 100,00€ ,00€ por mês
Horário de trabalho:
Turno de 8 horas
Tipos de pagamento complementares:
Décimo terceiro salário Hora extra Subsídio de Natal
Experiência:
Pastelaria: 1 ano (obrigatório)
Licença/Certificação:
Certificado de Formação em Pastelaria (obrigatório)
Tipo de oferta:
Período Integral, Integral/Full-time
Salário: 1 000,00€ ,00€ por mês
Horário de trabalho:
- Período diário
Experiência:
- Atividades de Pastelaria: 1 ano (obrigatório)
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Sub Chefe Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Talenter Tempo inteiroDescrição: A Talenter está atualmente em processo de recrutamento de Subchefe de Pastelaria (M/F/D) para empresa nossa cliente,O sub-chefe é o assistente direto do Chefe de Pastelaria, o segundo no comando, este terá a missão de auxliar o chefe sempre que necessário.Local de Trabalho: SANTA MARIA OLIVAIS LISBOA.Requisitos: Experiência profissional...
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Sub Chefe Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Talenter™ Tempo inteiroA Talenter está atualmente em processo de recrutamento de Sub-chefe de Pastelaria (M/F/D) para empresa nossa cliente. Assistência direta ao Chefe de Pastelaria; Rentabilizar e melhorar o desempenho financeiro de todas as áreas de Pastelaria; Supervisionar toda a área da Pastelaria, incluindo a gestão e desenvolvimento (formação, acompanhamento) da...
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Chef De Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Myriad By Sana Hotels Tempo inteiroEmpresas: Myriad by SANA HotelsParedes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de 5 estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante e bar com vista rio, SPA com piscina interior, que se erguem desde a superfície da água a 143 metros de...
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Chef De Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Myriad By Sana Hotels Tempo inteiroSou uma empresa: Myriad by SANA HotelsParedes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de 5 estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante e bar com vista rio, SPA com piscina interior, que se erguem desde a superfície da água a 143...
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Chefe de Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiroO nosso cliente, Hotel 5*, localizado em Cascais, com vista privilegiada, reflete o charme singular da mais cosmopolita vila de Portugal. Assegura um ambiente que promove o desenvolvimento pessoal e profissional dos colaboradores e privilegia um atendimento de excelência ao cliente.Está a recrutar: Chefe de Pastelaria (M/F)Descritivo da função:...
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Chefe de Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal HOST-RH Tempo inteiroO nosso cliente, Hotel 5*, localizado em Cascais, com vista privilegiada, reflete o charme singular da mais cosmopolita vila de Portugal. Assegura um ambiente que promove o desenvolvimento pessoal e profissional dos colaboradores e privilegia um atendimento de excelência ao cliente.Está a recrutar: Chefe de Pastelaria (M/F)Descritivo da função:...
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Chef de Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Myriad by SANA Hotels Tempo inteiroSou uma empresa:Myriad by SANA HotelsParedes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de 5 estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante e bar com vista rio, SPA com piscina interior, que se erguem desde a superfície da água a 143...
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Sub-chefe de Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiroInformações sobre a vaga de emprego:Áreafood retail***IndústriaRestaurantes/serviços de restauração***CidadeLisboa***Distrito/ConcelhoLisboa***PT***Código Postal1749***Descrição do cargo: O nosso parceiro é uma das maiores empresas de catering ao nível nacional e com presença em diversos países da Europa. Dedicase à produção de serviços de...
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Subchefe Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Talenter™ Tempo inteiroA Talenter está atualmente em processo de recrutamento de Subchefe de Pastelaria (M/F/D), para empresa cliente.Descrição: Assistência direta ao Chefe de Pastelaria; Rentabilizar e melhorar o desempenho financeiro de todas as áreas de Pastelaria; Supervisionar toda a área da Pastelaria, incluindo a gestão e desenvolvimento (formação, acompanhamento)...
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Subchefe Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Talenter™ Tempo inteiroA Talenter está atualmente em processo de recrutamento de Subchefe de Pastelaria (M/F/D), para empresa cliente.Descrição: Assistência direta ao Chefe de Pastelaria; Rentabilizar e melhorar o desempenho financeiro de todas as áreas de Pastelaria; Supervisionar toda a área da Pastelaria, incluindo a gestão e desenvolvimento (formação, acompanhamento)...
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Chef de Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Myriad by SANA Hotels Tempo inteiroSou uma empresa:Myriad by SANA HotelsParedes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de 5 estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante e bar com vista rio, SPA com piscina interior, que se erguem desde a superfície da água a 143...
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Subchefe Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Talenter™ Tempo inteiroDescrição:O sub-chefe é o assistente direto do Chefe de Pastelaria, o segundo no comando, este terá a missão de auxliar o chefe sempre que necessário.Local de trabalho: SANTA MARIA OLIVAIS LISBOA.Requisitos: Experiência profissional na área de Pastelaria/ Restauração; Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência...
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Chefe de Loja
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiroPastelaria com fabrico próprio recruta Chefe de Turno M/F, para uma das nossas pastelarias na área de LisboaPrincipais TarefasPlanear, organizar e coordenar todos os recursos necessários para que os objetivos comerciais sejam atingidos;Garantir que a loja possui o nível correto (quantitativo e qualitativo) de recursos humanos necessário ao cumprimento...
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Cozinheira - Pastelaria em Benfica
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiroPastelaria com fabrico próprio recruta Cozinheira, para pastelaria em BenficaPerfil:Experiência anterior comprovada na função;Assegurar que os locais de produção estão no estado de limpeza de conformidade com as normas de higiene em vigor na empresa;Preparação de alimentos;Boa capacidade de organização e coordenação do serviço;Saber trabalhar...
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Cozinha, Pastelaria e Copa
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Doca da Marinha Tempo inteiroChef Miguel Rocha Vieira está a preparar um novo projeto, que vai revolucionar Lisboa.No coração da cidade e com uma proximidade única ao Tejo, a Doca da Marinha terá 4 espaços de restauração com a assinatura do chef.Neste momento estamos à procura de:Cozinheiros 1a; 2a e 3a; Pasteleiros 1a; 2a e 3a; Copeiros;REQUISITOS E Perfil: Formação na área...
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Cozinha, Pastelaria e Copa
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Doca da Marinha Tempo inteiroO Chef Miguel Rocha Vieira está a preparar um novo projeto, que vai revolucionar Lisboa.No coração da cidade e com uma proximidade única ao Tejo, a Doca da Marinha terá 4 espaços de restauração com a assinatura do chef.Neste momento estamos à procura de:Cozinheiros 1a; 2a e 3a; Pasteleiros 1a; 2a e 3a; Copeiros;REQUISITOS E Perfil: Formação na...
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Cozinha, Pastelaria e Copa
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Doca da Marinha Tempo inteiroO Chef Miguel Rocha Vieira está a preparar um novo projeto, que vai revolucionar Lisboa.No coração da cidade e com uma proximidade única ao Tejo, a Doca da Marinha terá 4 espaços de restauração com a assinatura do chef.Neste momento estamos à procura de:Cozinheiros 1a; 2a e 3a; Pasteleiros 1a; 2a e 3a; Copeiros;REQUISITOS E Perfil: Formação na...
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Sub Chef de Pastelaria
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiroInformações sobre a vaga de emprego:Áreafood retail***Experiência de trabalho5+ anos***IndústriaCatering***CidadeLisboa***Distrito/ConcelhoLisboa***PT***Código Postal ***Descrição do cargo:Descrição da função: Garantir os standards da operação diária, bem como o cumprimento das regras de higiene e segurança alimentar; Identificar as...
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Cozinheira - Pastelaria na Baixa/chiado
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Pau de Canela Tempo inteiroPastelaria com fabrico próprio recruta Cozinheira, para pastelaria na Baixa/ ChiadoPerfil:Experiência anterior comprovada na função;Assegurar que os locais de produção estão no estado de limpeza de conformidade com as normas de higiene em vigor na empresa;Preparação de alimentos;Boa capacidade de organização e coordenação do serviço;Saber...
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Sub-chefe Cozinha
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal H10 Hotels Lisboa Tempo inteiro**The One Palácio da Anunciada, pertencente ao Grupo HoteleiraH10 Hotels pretende recrutar Sub-chefe de Cozinha.Requisitos: Formaçãotécnica/profissional na área de Cozinha/Pastelaria; Experiência mínima e comprovada na função em unidades 4* e/ou 5*; Experiência em Gestão de Stocks; Domínio de Técnicas de Empratamento; Conhecimento de...