Sub Chefe Brunch

1 semana atrás


Lisboa, Lisboa, Portugal Zenith Brunch & Cocktails Tempo inteiro

Apaixonado pela arte da culinária, motivado pela excelência e está pronto para assumir um papel fundamental na liderança de uma equipa dinâmica de cozinha? Estamos à procura de um
Sub Chef talentoso e dedicado para se juntar a equipa do
ZENITH BRUNCH & COCKTAILS | Lisboa.



Descrição do Cargo:


Como Sub Chef, você desempenhará um papel essencial na colaboração com o Chef Principal na gestão eficiente e operação suave da cozinha.

Suas responsabilidades incluirão a supervisão de equipa, contribuição ativa na preparação de pratos de alta qualidade e o compromisso em manter padrões elevados em todos os aspectos culinários.


Responsabilidades Principais:

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Colaboração com o Chef Principal: Trabalhar em estreita colaboração com o Chef Principal para coordenar operações diárias e alcançar objetivos comuns.
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Supervisão de Equipa: Liderar e motivar a equipa de cozinha, assegurando uma distribuição eficiente de tarefas e mantendo um ambiente de trabalho positivo.
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Qualidade Culinária: Contribuir ativamente na preparação de pratos, garantindo que cada criação atenda aos padrões de qualidade e apresentação estabelecidos.
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Inovação e Criatividade: Participar no desenvolvimento e execução de novos pratos, cardápios e técnicas culinárias, promovendo uma experiência gastronômica única.
-
Formação e Desenvolvimento: Apoiar a formação e desenvolvimento contínuo da equipa, promovendo um ambiente de aprendizado e crescimento profissional.

Requisitos:

  • Experiência comprovada em cargos de liderança na área culinária.
  • Conhecimento abrangente de técnicas culinárias, padrões de qualidade e segurança alimentar.
  • Habilidades sólidas de comunicação e liderança.
  • Capacidade de trabalhar em equipa e manter a calma sob pressão.
  • Paixão pela inovação e criatividade na culinária.

Tipo de oferta:
Integral/Full-time

Horário de trabalho:

  • Turno de 8 horas

Experiência:

Sub Chef: 1 ano (obrigatório)

  • Liderança: 1 ano (obrigatório)

Idioma:

  • Português (obrigatório)

  • Cozinheiro BRUNCH

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal CUMBRES DE CURUMO, LIMITADA Tempo inteiro

    O nosso restaurante, localizado no coração de Lisboa, está à procura de um Cozinheiro(a) de Brunch talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipa dinâmica. Procuramos alguém com criatividade, experiência e dedicação para preparar e apresentar pratos deliciosos e inovadores que encantem os nossos clientes durante o horário de...

  • Cozinheiro BRUNCH

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal CUMBRES DE CURUMO, LIMITADA Tempo inteiro

    O nosso restaurante, localizado no coração de Lisboa, está à procura de um Cozinheiro(a) de Brunch talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipa dinâmica. Procuramos alguém com criatividade, experiência e dedicação para preparar e apresentar pratos deliciosos e inovadores que encantem os nossos clientes durante o horário de...

  • Cozinheiro BRUNCH

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal CUMBRES DE CURUMO, LIMITADA Tempo inteiro

    O nosso restaurante, localizado no coração de Lisboa, está à procura de um Cozinheiro(a) de Brunch talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipa dinâmica. Procuramos alguém com criatividade, experiência e dedicação para preparar e apresentar pratos deliciosos e inovadores que encantem os nossos clientes durante o horário de...

  • Sub-Chef de Sala

    2 meses atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal 1300 Taberna Tempo inteiro

    A 1300 Taberna é um projeto de restauração na Lx factory em Alcântara que se caracteriza por desconstruir a cozinha tradicional portuguesa e recriar novos pratos com a mesma essência do tradicional. Para isso utilizamos produtos nacionais e apostamos na economia sustentável privilegiando os pequenos produtores e os produtos mais característicos do...

  • Sub Chefe de sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Grupo Torel BoutiquesTorel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e quatro Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar...

  • Sub Chefe de sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Empresas: Grupo Torel BoutiquesTorel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e quatro Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar para a...

  • Sub-Chefe De Sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal EUROFIRMS - EMPRESA DE TRABALHO TEMPORÁRIO, LDA. Tempo inteiro

    Oferta:Estamos a recrutar Sub-Chefe de Sala (M/F) para prestigiada empresa do Setor hoteleira, na zona de Lisboa.A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:Funções: Apoio no desenvolvimento e gestão da equipa; Apoio ao Chefe de Sala; Garantir a qualidadedo serviço prestado aos clientes; Apoio à gestão de Room service, salas e...

  • Sub-Chefe De Sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurofirms Tempo inteiro

    Estamos a recrutar Sub-Chefe de Sala (M/F) para prestigiada empresa do Setor hoteleira, na zona de Lisboa.A pessoa selecionada irá desempenhar as seguintes funções:Apoio no desenvolvimento e gestão da equipa; Apoio ao Chefe de Sala; Garantir a qualidade do serviço prestado aos clientes; Apoio à gestão de Room service, salas e banquetes.Experiência...

  • Sub-Chefe Sala

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal Confraria do Sushi Tempo inteiro

    Restaurante de renome procura reforçar a equipa em Lisboa:Sub-Chefe de Sala (M/F)Responsabilidades:- Assegurar a manutenção e operacionalidade das equipas e equipamentos do restaurante;- Facilitar a comunicação entre o restaurante e a Direção e Serviços Centrais;- Elaborar relatórios diários, incluindo supervisão de pessoal e vendas;- Gerir e...

  • Sub-Chefe Sala

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Confraria do Sushi Tempo inteiro

    Restaurante de renome procura reforçar a equipa em Lisboa:Sub-Chefe de Sala (M/F)Responsabilidades:- Assegurar a manutenção e operacionalidade das equipas e equipamentos do restaurante;- Facilitar a comunicação entre o restaurante e a Direção e Serviços Centrais;- Elaborar relatórios diários, incluindo supervisão de pessoal e vendas;- Gerir e...

  • Sub-chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Tivoli Avenida Liberdade Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Tivoli Avenida LiberdadeÉ apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia e ambiciona trabalhar nos melhores Restaurantes da cidade de Lisboa? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts...

  • Sub-chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Mex Factory Tempo inteiro

    Procura-se Sub-Chefe de Cozinha M/F para integrar num novo projeto em Lisboa.Tipo de oferta: Integral/Full-timeBenefícios: Estacionamento gratuitoHorário de trabalho: Período diário Período noturno Turno de 8 horas Turno rotativo

  • Sub Chefe Pastelaria

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Talenter Tempo inteiro

    Descrição: A Talenter está atualmente em processo de recrutamento de Subchefe de Pastelaria (M/F/D) para empresa nossa cliente,O sub-chefe é o assistente direto do Chefe de Pastelaria, o segundo no comando, este terá a missão de auxliar o chefe sempre que necessário.Local de Trabalho: SANTA MARIA OLIVAIS LISBOA.Requisitos: Experiência profissional...

  • Chefe & Sub-chefe de Sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Carnal Gastrobar Tempo inteiro

    Somos Carnal, somos um gastrobar mexicano, avesso a etiqueta(s). Somos desconstruídos. Imperfeitos. Somos livres. Somos hijos do 100, gente de carne e osso que cresceu e fez crescer as raízes dos restaurantes do grupo 100 Maneiras.Procuramos Chefe de Sala & Sub-Chefe de Sala para integrarem o nosso "Cartel".We are Carnal, we are a mexican gastrobar, with...

  • Onsite All: Sub Chefe Bar

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Onsite ALL:Sub Chefe Bar | Lisboa Lisboa Hotelaria, Turismo Ref: Tem forte orientação para o cliente e tem gosto em preparar bebidas e cocktails? Pretende integrar um grupo de referência no segmento de luxo? Temos a oferta para si: Estamos a recrutar Sub Chefe Bar (m/f) para contratação direta com nosso cliente em Lisboa Responsabilidades: Assegurar o...

  • Onsite All: Sub Chefe Bar

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    OnsiteALL:Sub Chefe Bar | Lisboa Lisboa Hotelaria, Turismo Ref: Tem forte orientação para o cliente e tem gosto em preparar bebidas e cocktails?Pretende integrar um grupo de referência no segmento de luxo?Temos a oferta para si: Estamos a recrutar Sub Chefe Bar (m/f) para contratação direta com nosso cliente em LisboaTerá a responsabilidade...

  • Sub-chefe de Sala Hotel

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Iman Tempoting Tempo inteiro

    A IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Sub-chefe de Sala para prestigiado Hotel em Lisboa.O Candidato desde já autoriza a gestão pró-ativa do curriculum vitae em processos de recrutamento em que o perfil se enquadre.Tipo de oferta: Período Integral

  • Sub-chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Smy Hotels Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Smy HotelsSomos um grupo jovem, fortemente assente em sistemas tecnológicos inovadores e em franca expansão, presente em 5 países e procuramos um Talento para integrar a equipa de F&B, no nosso hotel 4* em Lisboa, na posição de Sub-Chefe de Cozinha (M/F).A sua função passa por: Responsável pela organização e coordenação dos...

  • Sub-chefe de Bar

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal EPIC SANA Lisboa Tempo inteiro

    Sou uma empresa:EPIC SANA LisboaCom uma localização privilegiada e estratégica em Lisboa, o EPIC SANA Lisboa é o hotel ideal para uma visita, tanto em lazer como em eventos de negócios. No lobby do Hotel, o Scale Bar apresenta-se como um espaço descontraído com terraço exterior. A zona interior é o espaço ideal para desfrutar de uma bebida ou um...

  • Procuro Sub Chefe

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Foodstory Tempo inteiro

    Procuro sub chef de cozinha para empresa de eventos em LisboaPossível entrada imediata. 12 ordenados + subsídio de alimentação + subsídio de férias e NatalEspero encontrar alguem com experiência em cozinha. Compromisso com a equipa e boa atitude é fundamental.Tipo de oferta: Período IntegralSalário: 1.200,00€ ,00€ por mêsBenefícios:...