Estagiário Produção Alimentar

1 semana atrás


Lisboa, Lisboa, Portugal Newrest Tempo inteiro
A
NEWREST é uma Empresa Multinacional, líder no mercado mundial em serviços de Catering.


A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.


A
Newrest Portugal tem como missão a prestação de serviços de catering, predominantemente no setor da aviação, e pretende admitir 1 Estagiário para o departamento de produção alimentar (serviços de Catering destinado à aviação), para as suas instalações na zona do
Aeroporto de Lisboa.


FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES

  • Participação nas tarefas operacionais de preparação e embalamento de refeições;
  • Apoiar na gestão de equipa de Produção (cozinheiros, ajudantes de cozinha e preparadores embaladores);
  • Tarefas internas do departamento: controlo de pesos, exercícios de rastreabilidade, simulação de retirada de produto, etc.
  • Controlo de registos diários de gestão da qualidade e garantir o cumprimento dos mesmos por parte da equipa de trabalho;
  • Acompanhamento diário de boas práticas de higiene e segurança no trabalho;
  • Participar nas tarefas de planeamento de tempos de trabalho da equipa de Produção, em conjunto com a responsável pelo Departamento.

PERFIL

  • Recém-Formado na área de Restauração e Catering; Qualidade ou área afim;
  • Com ou sem experiência na área;
  • Conhecimentos de Inglês (preferencial);
  • Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
  • Elevada vontade de evoluir e boa capacidade de aprendizagem;
  • Elevado sentido de responsabilidade e comprometimento;
  • Organização e atenção ao detalhe;
  • Proatividade, motivação e dinamismo;
  • Disponibilidade horária, nomeadamente para trabalhar aos fins de semana e feriados, de acordo com a escala de serviço.

OFERECE-SE

  • Projeto de carreira em ambiente Multinacional ligado ao setor de Catering de aviação;
  • Integração numa equipa jovem e orientada para a concretização de objetivos;
  • Formação inicial e contínua, na vertente de gestão da produção, qualidade e segurança alimentar, ligada ao setor da aviação;
  • Salário compatível com a exigência da função.
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