![Hotel Bairro Alto](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Subchefe de Sala
2 semanas atrás
O Bairro Alto Hotel, membro da Leading Hotels of the World, é um boutique hotel de 5 estrelas no centro de Lisboa, localizado no coração da baixa histórica, entre dois dos bairros mais emblemáticos da cidade, o boémio Bairro Alto e o chique, cultural e trendy Chiado.
Pioneiro na hotelaria Boutique de Lisboa, distinto e de sofisticação informal, fazemos da experiência de trabalhar connosco uma viagem única.
Embarque connosco num projeto de cultura de luxo informal que hoje, mais do que nunca, deve primar pela autenticidade, ligação à comunidade local e consciência ambiental.
QUEM PROCURAMOS?
Estamos à procura de um Subchefe de Sala que execute as suas tarefas, com sentido de responsabilidade, de colaboração e de rigor.
Deve cumprir e fazer cumprir os standards e procedimentos de qualidade de serviço Leading Hotels of the World, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência ao cliente, a sua satisfação e fidelização.
QUAIS AS RESPONSABILIDADES?
- Coordenar o serviço de sala e da equipa de empregados de mesa de acordo com os standards e os procedimentos definidos;
- Manter um alto padrão de qualidade e rapidez no atendimento;
- Conhecer todos os itens de alimentos e bebidas do menu;
- Assegurar que os espaços dos outlets estão organizados e limpos em todos os momentos;
- Participar no processo de integração de novos colaboradores e estagiários;
- Participar nos inventários mensais das secções;
- Planificar e gerir a assiduidades do pessoal, na ausência do supervisor hierárquico;
- Lidar com reclamações, preocupações ou solicitações especiais para hóspedes, clientes e colaboradores;
- Recrutar trabalhadores temporários;
- Integrar e treinar novos colaboradores e estagiários. Assegurar o aperfeiçoamento e a reciclagem de conhecimentos dos elementos da equipa (formação onthejob);
- Elaborar e participar nos inventários mensais das secções;
- Controlar o armazenamento das matériasprimas, a sua conservação, fazendo cumprir as normas de higiene alimentar;
O QUE PROCURAMOS?
- Experiência em Restauração e Hotelaria de luxo;
- Experiência de 3 anos na função;
- Excelente capacidade de comunicação verbal e escrita nas línguas portuguesa e inglesa;
- Capacidade de planificação, organização e gestão de tempo;
- Capacidade de delegação de tarefas;
- Autonomia, rigor, sentido de responsabilidade e comportamento ético;
- Flexibilidade horária;
- Exigência nos padrões de qualidade;
- Espírito de liderança e formação de equipa;
- Capacidade de resiliência e gestão sob pressão;
- Proatividade.
Condições:
- Integração num projeto de luxo informal;
- Condições atrativas de remuneração compatíveis com a exigência da função;
- Seguro de Saúde;
- Prémio de Incentivo à venda;
- Plano de benefícios e incentivos transversal a todos os colaboradores.
Tipo de oferta:
Período Integral
Benefícios:
- Seguro saúde
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
- Turno rotativo
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Subchefe De Sala
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Verride Palácio De Santa Catarina Tempo inteiroO Verride Palácio de Santa Catarina, hotel de 5* de luxo com 18 unidades de alojamento, encontra-se a recrutar um Subchefe de Sala (Pequenos Almoços).MissãoReportando às Chefias e Diretor de F&B, este profissional é responsável pelos pequenos almoços do hotel, bem como dar apoio aos restantes Outlets.Principais ResponsabilidadesServiço de pequenos...
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Subchefe de Sala
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Verride Palácio de Santa Catarina Tempo inteiroO Verride Palácio de Santa Catarina, hotel de 5* de luxo com 18 unidades de alojamento, encontra-se a recrutar um Subchefe de Sala (Pequenos Almoços). Missão Reportando às Chefias e Diretor de F&B, este profissional é responsável pelos pequenos almoços do hotel, bem como dar apoio aos restantes Outlets. Principais Responsabilidades · Serviço de...
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Subchefe De Sala
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Verride Palácio De Santa Catarina Tempo inteiroO Verride Palácio de Santa Catarina, hotel de 5* de luxo com 18 unidades de alojamento, encontra-se a recrutar um Subchefe de Sala (Pequenos Almoços).MissãoReportando às Chefias e Diretor de F&B, este profissional é responsável pelos pequenos almoços do hotel, bem como dar apoio aos restantes Outlets.Principais Responsabilidades· Serviço de pequenos...
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Subchefe de Sala
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Metropolitan Tempo inteiroSou uma empresa:SANA MetropolitanO SANA Metropolitan é um hotel cosmopolita com uma decoração contemporânea e espaços amplos. Dispõe de mais de 300 quartos, 12 salas de reuniões e eventos, um Fitness Center, um bar e um Restaurante. O SANA Metropolitan oferece o conforto e a simpatia de uma equipa capaz de o fazer sentir-se "em casa". Para que o...
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Subchefe de Sala
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Metropolitan Tempo inteiroSou uma empresa:SANA MetropolitanO SANA Metropolitan é um hotel cosmopolita com uma decoração contemporânea e espaços amplos. Dispõe de mais de 300 quartos, 12 salas de reuniões e eventos, um Fitness Center, um bar e um Restaurante. O SANA Metropolitan oferece o conforto e a simpatia de uma equipa capaz de o fazer sentir-se "em casa". Para que o...
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Subchefe de Sala
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Spring Professional Tempo inteiroA Adecco Recrutamento Especializado está a recrutar para um cliente no ramo da Hospitalidade.O Hotel é reconhecido membro da The Leading Hotels of the World, é pioneiro, em Portugal, no conceito de boutique hotéis de 5 estrelas. Um marco na história deste hotel, que traduz o melhor da cidade de Lisboa numa experiência em que o charme, a boémia e a...
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Subchefe de Sala
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Verride Palácio de Santa Catarina Tempo inteiroO Verride Palácio de Santa Catarina, hotel de 5* de luxo com 18 unidades de alojamento, encontra-se a recrutar um Subchefe de Sala (Pequenos Almoços).Enviar CV para @ MissãoReportando às Chefias e Diretor de F&B, este profissional é responsável pelos pequenos almoços do hotel, bem como dar apoio aos restantes Outlets do hotel. Principais...
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Subchefe de Sala
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Verride Palácio de Santa Catarina Tempo inteiroO Verride Palácio de Santa Catarina, hotel de 5* de luxo com 18 unidades de alojamento, encontra-se a recrutar um Subchefe de Sala (Pequenos Almoços).Enviar CV para @ MissãoReportando às Chefias e Diretor de F&B, este profissional é responsável pelos pequenos almoços do hotel, bem como dar apoio aos restantes Outlets do hotel. Principais...
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Subchefe de Sala
Há 4 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiroO SUD Lisboa é um conceito composto por 3 espaços distintos: o SUD Terrazza, restaurante e bares, o SUD Pool Lounge, com bar e piscina e o SUD Hall, um venue de referência para eventos premium.A nossa equipa é muito focada em criar uma experiência diferenciada aos nossos clientes, excedendo as expectativas.Procuramos Subchefe de Sala (m/f), que queira...
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Subchefe De Sala
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Finders By Alerta Emprego · Lisboa · Expira Em 42 Dias Tempo inteiroO que procura nos candidatos 12o ano de escolaridade; Experiência profissional mínima de 2 anos em funções similares; Formação profissional/técnica na área de Restauração ou Mesa/Bar; Experiência em serviço de mesa/bar e vinhos/bebidas; Sólida experiência em controlo de HACCP; Experiência em coordenação de equipas; Domínio do inglês...
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Subchefe de Sala
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Finders by Alerta Emprego Tempo inteiro12o ano de escolaridade;Formação profissional/técnica na área de Restauração ou Mesa/Bar;Experiência profissional anterior mínima de 2 anos em funções similares; Sólida experiência em controlo de HACCP; Experiência em coordenação de equipas;Domínio do inglês (obrigatório) e espanhol (preferencial);Aptidão em outras línguas são...
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Subchefe de Sala
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Finders by Alerta Emprego Tempo inteiro12o ano de escolaridade;Formação profissional/técnica na área de Restauração ou Mesa/Bar;Experiência profissional anterior mínima de 2 anos em funções similares; Sólida experiência em controlo de HACCP; Experiência em coordenação de equipas;Domínio do inglês (obrigatório) e espanhol (preferencial);Aptidão em outras línguas são...
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Subchefe de Sala
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Finders by Alerta Emprego Tempo inteiro12o ano de escolaridade;Formação profissional/técnica na área de Restauração ou Mesa/Bar;Experiência profissional anterior mínima de 2 anos em funções similares; Sólida experiência em controlo de HACCP; Experiência em coordenação de equipas;Domínio do inglês (obrigatório) e espanhol (preferencial);Aptidão em outras línguas são...
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Subchefe de Sala
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Finders by Alerta Emprego Tempo inteiro12o ano de escolaridade;Experiência profissional mínima de 2 anos em funções similares;Formação profissional/técnica na área de Restauração ou Mesa/Bar; Experiência em serviço de mesa/bar e vinhos/bebidas;Sólida experiência em controlo de HACCP; Experiência em coordenação de equipas;Domínio do inglês (obrigatório) e espanhol...
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Subchefe de Sala
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Finders by Alerta Emprego Tempo inteiro12o ano de escolaridade;Experiência profissional mínima de 2 anos em funções similares;Formação profissional/técnica na área de Restauração ou Mesa/Bar; Experiência em serviço de mesa/bar e vinhos/bebidas;Sólida experiência em controlo de HACCP; Experiência em coordenação de equipas;Domínio do inglês (obrigatório) e espanhol...
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Subchefe de Sala
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Finders by Alerta Emprego Tempo inteiro12o ano de escolaridade;Experiência profissional mínima de 2 anos em funções similares;Formação profissional/técnica na área de Restauração ou Mesa/Bar; Experiência em serviço de mesa/bar e vinhos/bebidas;Sólida experiência em controlo de HACCP; Experiência em coordenação de equipas;Domínio do inglês (obrigatório) e espanhol...
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Subchefe de Sala
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Finders by Alerta Emprego Tempo inteiro12o ano de escolaridade;Experiência profissional mínima de 2 anos em funções similares;Formação profissional/técnica na área de Restauração ou Mesa/Bar; Experiência em serviço de mesa/bar e vinhos/bebidas;Sólida experiência em controlo de HACCP; Experiência em coordenação de equipas;Domínio do inglês (obrigatório) e espanhol...
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Subchefe de Sala
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Finders by Alerta Emprego Tempo inteiro12o ano de escolaridade;Experiência profissional mínima de 2 anos em funções similares;Formação profissional/técnica na área de Restauração ou Mesa/Bar; Experiência em serviço de mesa/bar e vinhos/bebidas;Sólida experiência em controlo de HACCP; Experiência em coordenação de equipas;Domínio do inglês (obrigatório) e espanhol...
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Subchefe de Sala
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Finders by Alerta Emprego Tempo inteiro12o ano de escolaridade;Experiência profissional mínima de 2 anos em funções similares;Formação profissional/técnica na área de Restauração ou Mesa/Bar; Experiência em serviço de mesa/bar e vinhos/bebidas;Sólida experiência em controlo de HACCP; Experiência em coordenação de equipas;Domínio do inglês (obrigatório) e espanhol...
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Subchefe de Sala
1 semana atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE GROUP Tempo inteiroInformações sobre a vaga de emprego:ÁreaFood retail***IndústriaF&B***CidadeLisboa***Distrito/ConcelhoLisboa***PT***Código Postal ***Descrição do cargo:O nosso cliente é um grupo de Boutique Hotéis, localizados no coração de Lisboa, próximo da Ava da Liberdade, Rossio e Príncipe Real. Está atualmente a reforçar sua equipa de F&B com um Subchefe...