Barman 1ª

1 semana atrás

Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo AT Tempo inteiro

Enquanto grupo, alargado a áreas de atuação além das marcas comerciais, imobiliário e restauração, soma competências nas suas diversas empresas, que lhe permitem atuar de forma sinérgica e cuja diversidade induzida lhe permite abrir novas portas de entrada de negócio entre todas.


Responsável pelo serviço de bar nas unidades My Story Hotéis, na preparação de bebidas, sumos, cafés, chás e outras infusões.

Para além da responsabilidade de executar o serviço de bebidas e de servir os convidados, no caso de ser barman 1a, assume também o papel de "Chefe de Turno", o que significa ter uma secção do bar ou ser responsável por um dos bares, do restaurante, que varia de acordo com os espaços.

Para isso (em alguns casos) terá um assistente de turno que colabora com ele (Barman 2a).

Deveres e
Responsabilidades:

  • Preparar bebidas de acordo com as receitas padrão estabelecidas, para posteriormente serem servidas no bar ou na sala de jantar;
  • Fazer as tarefas secundárias que lhe são atribuídas diariamente pelo supervisor do restaurante;
  • Tratar todos os pedidos dos clientes com cortesia, excelência e profissionalismo em todos os momentos;
  • Manter boas relações de trabalho com os seus próprios colegas e com todos os outros departamentos;
  • Ter uma compreensão completa e aderir à política da empresa em matéria de incêndio, higiene, saúde e segurança;
  • Manter um alto padrão de aparência e higiene pessoal em todos os momentos;
  • Ter uma compreensão completa do manual do colaborador da empresa e estar de acordo com os regulamentos impostos;
  • Preparar a estação do bar para o serviço, todo o miseenplace, organizar o stock de bebidas do bar, verificar e controlar os materiais de trabalho;
  • Receber os convidados, apontar e executar o pedido de bebida, preparar e servir bebidas simples ou compostas.;
  • Cuidar da limpeza e organização das instalações do bar, realizar o tratamento e eliminação de resíduos materiais do local de trabalho;
  • Apontar as faltas de stock e ajudar na requisição de produtos necessários para o funcionamento, manter os produtos alimentares livres de
contaminação ou deterioração;

  • Colaborar com a equipa de gestão na organização, planeamento de serviços e acolhimento de convidados em eventos;
  • Colaborar na supervisão do stock, tomar medidas de avaria e solicitar a sua substituição ao superior;
  • Colaborar na contagem dos utensílios e todo o material para uso permanente do bar;
  • Apoiar o reabastecimento do bar (bebidas, copos, produtos, etc.);
  • Certifiquese de que todos os clientes têm os requisitos legais para consumir bebidas alcoólicas;
  • Tomar medidas para evitar problemas decorrentes do consumo excessivo de bebidas alcoólicas.

Experiência/Conhecimentos:

  • Entre 1 a 2 anos de experiência na área;
  • Domínio da Língua Portuguesa (nível C1) escrito e falado Inglês (B1) falado e escrito;
  • Domínio das aplicações informáticas na área da restauração e do bar;
  • Bons conhecimentos de Hotelaria e Serviço F&B;
  • Bom conhecimento das especialidades culinárias e vinhos
  • Bom conhecimento do equipamento de apoio, conservação de bebidas e técnicas de higiene e segurança;
  • Aptidão para um serviço refinado, sensibilidade e orientação para o cliente;
  • Atitude positiva e extrovertida.

Oferece-se:

  • Vencimento compatível com a experiência;
  • Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
  • Formação na área.

Tipo de oferta:
Período Integral, Integral/Full-time

Benefícios:

  • Formação Linguística Fornecida
  • Horário flexível
  • Subsídio de transporte

Horário de trabalho:

  • Período diário
  • Período noturno
  • Turno de 8 horas

Tipos de pagamento complementares:

  • Décimo terceiro salário
  • Hora extra
  • Subsídio de Natal

Habilitações literárias:

  • Ensino secundário (obrigatório)

Experiência:

  • Atendimento ao público: 2 anos (obrigatório)
  • Serviço de Bar: 2 anos (obrigatório)

Idioma:

  • Português (obrigatório)

  • Barman 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiro

    Barman 1a - Pestana CR7 Lisboa:Cidade: LisboaO Pestana Hotel Group encontra-se a recrutar para a função de Barman 1a (M/F) para o Pestana CR7 Lisboa. Requisitos:Experiência comprovada na função; Atitude positiva; Excelente apresentação pessoal; Orientação para o serviço a cliente; Boas capacidades de comunicação; Forte espírito de equipa;...

  • Barman de 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Triangle Solutions RRHH Tempo inteiro

    A Triangle Solutions, empresa multinacional especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar para prestigiado cliente do setor hoteleiro um barman de 1a para projeto localizado no Lisboa.Requisitos: Formação na área de bar e mixologia( preferencial) Conhecimentos de mixologia e de preparação de cocktails( obrigatório) Experiência...

  • Barman/barmaid 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Malhoa Tempo inteiro

    Job Title: Barman/Barmaid at SANA Malhoa HotelSANA Malhoa Hotel is one of the top 4-star hotels in Lisbon, known for its contemporary decoration and comfortable environments. With 185 rooms, 7 meeting rooms, a Bar, and a Restaurant, this hotel offers a relaxed and welcoming atmosphere.Located conveniently near shopping and leisure spaces, this 4-star...

  • Barman de 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal TRIANGLE TALENT PORTUGAL Tempo inteiro

    A Triangle Talent Solutions recruta, Barman de 1a (M/F) para integração imediata, em empresa cliente, líder do sector hoteleiro, para a zona de Lisboa.Descrição de Funções: Atendimento ao Cliente;**: Serviço de Bar, Sala e/ou Esplanada, para recolha de pedidos e atendimento de seguimento;**:Registo de recebimentos de Clientes e realização de...

  • Barman/barmaid 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Malhoa Tempo inteiro

    Estamos contratando: Barman de 1a (M/F) para a equipe de BarSobre nós: O SANA Malhoa Hotel é reconhecido como um dos mais destacados hoteis de 4 estrelas em Lisboa, oferecendo 185 quartos, 7 salas de reuniões, Bar e Restaurante com decoração contemporânea e ambientes confortáveis.Com uma localização estratégica próxima a espaços comerciais e de...

  • Barman 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar um Barman de 1a (M/F) para Lisboa.Descrição Detalhada da Função: Elabora e serve bebidas variadas; Colabora no acolhimento dos clientes, personalizando o serviço prestado aos clientes; Coordena o serviço de bar com o pessoal que lhe é...

  • Barman/Barmaid 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Sana Malhoa Tempo inteiro

    Sou uma empresa: SANA MalhoaO SANA Malhoa Hotel é um dos melhores hoteis de 4 * de Lisboa. Tem 185 quartos, 7 salas de reuniões, um Bar e um Restaurante e distingue-se pela sua decoração contemporânea e ambientes confortáveis, inseridos numa atmosfera de descontração e bem-estar. Com uma localização privilegiada junto a espaços comerciais e de...

  • Barman 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo AT Tempo inteiro

    Enquanto grupo, alargado a áreas de atuação além das marcas comerciais, imobiliário e restauração, soma competências nas suas diversas empresas, que lhe permitem atuar de forma sinérgica e cuja diversidade induzida lhe permite abrir novas portas de entrada de negócio entre todas.Responsável pelo serviço de bar nas unidades My Story Hotéis, na...

  • Barman de 1ª/2ª

    Há 1 mês

    Lisboa, Lisboa, Portugal SERLIMATARGET Tempo inteiro

    Empresa:A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, enquadrada no conceito de serviços partilhados.A Serlima está de momento em processo de recrutamento de Barman de 1a/2a (M/F) para unidade hotelaria em Monchique,Descrição:O/a colaborador/a será responsável por...

  • Barman de 1ª/2ª

    4 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal SERLIMATARGET Tempo inteiro

    Empresa:A Serlima Integrated Services é uma empresa especializada na prestação de serviços a todas as áreas de negócio do Grupo Serlima, enquadrada no conceito de serviços partilhados.A Serlima está de momento em processo de recrutamento de Barman de 1a/2a (M/F) para unidade hotelaria em Monchique,Descrição:O/a colaborador/a será responsável por...

  • Barman / Bartender de 1ª para Luster Hotel em Lisboa

    2 meses atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Anónimo Tempo inteiro

    Amazing Evolution está a recrutar um/a Barman / Bartender de 1a para Luster Hotel em Lisboa.Possibilidade de progressão na carreira:DESCRIÇÃO DA FUNÇÃOAnotar os pedidos dos clientes do bar ao balcão ou em mesas;Preparar e servir bebidas alcoólicas ou não alcoólicas;Verificar idade dos clientes, quando necessário, para garantir que não são...

  • Barman de 1ª

    4 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Turim Hotéis Tempo inteiro

    O Grupo TURIM Hotéis, com existência desde 1992, tem atividade na Hotelaria.Dispõe de 18 unidades hoteleiras, localizadas em Lisboa, Portimão, Madeira, Porto, Aveiro e em crescimento e expansão.Descrição de Funções: Atendimento ao Cliente; Serviço de Bar, Sala e/ou Esplanada, para recolha de pedidos e atendimento de seguimento; Registo de...

  • Barman de 1ª

    2 meses atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Turim Hotels Tempo inteiro

    Requisitos:Experiênciana função, preferencialmente, nosector hoteleiro ou restauração;Experiênciaprofissional mínima de 2 anos;Formação técnica na área de bar/restauração (preferencial);Aplicação de regras básicas em Higiene Alimentar;Conhecimentos de Inglês (falado) (outros Idiomas serão uma mais-valia);Disponibilidade para horários...

  • Barman de 1ª

    4 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Turim Hotels Tempo inteiro

    Requisitos:Experiênciana função, preferencialmente, nosector hoteleiro ou restauração;Experiênciaprofissional mínima de 2 anos;Formação técnica na área de bar/restauração (preferencial);Aplicação de regras básicas em Higiene Alimentar;Conhecimentos de Inglês (falado) (outros Idiomas serão uma mais-valia);Disponibilidade para horários...

  • Barman de 1ª

    2 meses atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Turim Hotéis Tempo inteiro

    O Grupo TURIM Hotéis, com existência desde 1992, tem atividade na Hotelaria.Dispõe de 18 unidades hoteleiras, localizadas em Lisboa, Portimão, Madeira, Porto, Aveiro e em crescimento e expansão.Descrição de Funções: Atendimento ao Cliente; Serviço de Bar, Sala e/ou Esplanada, para recolha de pedidos e atendimento de seguimento; Registo de...

  • Barman de 1ª/ Barmaid de 1ª

    4 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Visabeira Tempo inteiro

    Requisitos:- formação técnico-profissional em serviço de restaurante-bar;- experiência em serviço de bar mínima de 2 anos;- disponibilidade para horário repartido;- competências de comunicação, relacionamento e orientação para o cliente;- residência em Lisboa.Registe-se em ou envie CV atualizado para @

  • Barman de 1ª/ Barmaid de 1ª

    2 meses atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Visabeira Tempo inteiro

    Requisitos:- formação técnico-profissional em serviço de restaurante-bar;- experiência em serviço de bar mínima de 2 anos;- disponibilidade para horário repartido;- competências de comunicação, relacionamento e orientação para o cliente;- residência em Lisboa.Registe-se em ou envie CV atualizado para @

  • Empregado de Mesa de 1ª e 2ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Vertex Tempo inteiro

    A Vertex - Agência de Emprego está neste momento a recrutar Empregado(a) de Mesa de 1a e 2a para empresa cliente na zona de Lisboa.Requisitos: Disponibilidade imediata; Experiência em restauração/hotelaria comprovada; Experiência como barman (será valorizada); Gosto e brio pelo trabalho de contacto com um público de diversas nacionalidades (fluência...

  • Empregado de Mesa de 1ª

    1 semana atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Nortempo Lisboa Tempo inteiro

    O Grupo Nortempo encontra-se a recrutar Empregado de mesa de 1a (M/F) para uma empresa cliente no setor da hotelaria/ restauração situado na zona de Lisboa.As principais tarefas serão: Acolher e atender os clientes; Apresentação/explicação da ementa; Anotação dos pedidos; Preparação de certos pratos; Elaboração ou pedido de faturação ;...

  • Barman de 1ª/2ª

    2 meses atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Verride Palácio de Santa Catarina Tempo inteiro

    Requisitos mínimos: Conhecimentos de língua estrangeira (Inglês) Apetência por contacto com o público Experiência na área Conhecimentos de técnicas de bar e serviço de cocktailsRegalias: 1 dia de folga extra no mês do aniversário Possibilidade de horário de 3 folgas semanais 24 dias de férias por ano Após 1 ano na empresa, 25 dias de...