Maître de Restaurante/Chef de sala

Há 1 mês


Lisboa, Lisboa, Portugal FIGURA SOLARENGA, UNIPESSOAL, LDA Tempo inteiro

Procuramos profissionais dedicados, sérios, apaixonados por hotelaria, com vontade de aprender, de ensinar, dinâmicos e bem humorados que gostem de trabalhar em equipa.

Estamos em busca de um Maître de Restaurante/Chef de sala em nosso novo e empolgante restaurante LUNA - especial life space.

Estamos comprometidos em oferecer uma experiência gastronômica excepcional, combinando sabores deliciosos com um serviço impecável em um ambiente acolhedor e convidativo.

Se você é apaixonado por hospitalidade e deseja fazer parte de uma equipe dedicada a criar momentos memoráveis para nossos clientes, esta é a oportunidade perfeita para você.

A data provisória de inauguração final de junho.

As suas principais funções serão:
Supervisionar e coordenar as atividades da equipe do restaurante para garantir operações eficientes e um serviço excepcional ao cliente
Supervisionar a colocação dos hóspedes e garantir um serviço oportuno
Treinar, orientar e motivar a equipe para oferecer um serviço consistente e de alta qualidade
Monitorar o desempenho da equipe e fornecer feedback e orientação conforme necessário
Lidar com perguntas, preocupações e reclamações dos hóspedes com profissionalismo e resolver problemas prontamente
Manter uma forte presença no salão do restaurante para resolver quaisquer problemas e garantir a satisfação dos hóspedes
Colaborar com a equipe de cozinha para garantir uma comunicação suave e coordenação entre as operações da frente e de trás de rastaurante
Gerenciar os níveis de estoque de suprimentos, como textil, utensílios e produtos de limpeza
Garantir conformidade com regulamentos de saúde e segurança e políticas e procedimentos do restaurante
Auxiliar no planejamento de escalas e na equipe para garantir cobertura adequada durante os horários de pico
Realizar inspeções regulares do restaurante para garantir limpeza, organização e adesão a padrões de qualidade
Lidar com tarefas administrativas, como folha de pagamento, relatórios e gerenciamento de estoque
Manter-se atualizado sobre tendências do setor e melhores práticas para melhorar continuamente as operações do restaurante

Ofrecemos:
Remuneração competitiva à função e horários propostos
Integração numa empresa nova em crescimento e com possibilidades de progressão na carreira
Formação constante em gastronomia e restauração
Ambiente de trabalho dinâmico, colaborativo e profissional

Os/as candidatos/as interessados/as deverão enviar o seu CV atualizado com o assunto 'Candidatura - Maître de Restaurante/Chef de sala" para o seguinte e-mail: @

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado.

Experiência: 2-3 anos

Residência:
Portugal

Perfil de candidato pretendido:
Boa apresentação e simpatia
Experiência nas funções
Conhecimento da Língua Portuguesa e Inglesa (conhecimento de outras línguas será uma vantagem)
Facilidade de aprendizagem e comunicação
Facilidade em trabalhar em equipe
Excelentes habilidades interpessoais e de comunicação
Organização e habilidades de gerenciamento de tempo para lidar com várias tarefas simultaneamente
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites, fins de semana e feriados

  • Lisboa, Lisboa, Portugal FIGURA SOLARENGA, UNIPESSOAL, LDA Tempo inteiro

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  • Lisboa, Lisboa, Portugal FIGURA SOLARENGA Tempo inteiro

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  • Chefe De Sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Chef Kiko Tempo inteiro

    Estamos a recrutar um Chefe de Sala com paixão pelo atendimento ao público para integrar a nossa Equipa jovem e dinâmicaRequisitos: Formação Superior em Hotelaria/Restauração (preferencial); Experiência profissional em Restauração; Experiência em coordenação de Equipas; Excelentes capacidades de comunicação em Inglês e Português; Espírito...

  • Chefe De Sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Terroir Tempo inteiro

    Anúncio inativo Esta oferta de emprego já não está atual. Procure ofertas de emprego parecidas na localização selecionada.Ofertas de emprego interessantes nas proximidades: Chefe ou Subchefe de Mesa (m/f) - (Lisboa) - Lisboa - Olissippo Hotels Sub-chefe de sala (M/F) - Restaurante Bar na baixa de Lisboa - (Lisboa) - Lisboa - CAIS 1929 Chefe de Cozinha...

  • Chefe De Sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Terroir Tempo inteiro

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  • Lisboa, Lisboa, Portugal Come Prima Lda Tempo inteiro

    Oportunidade de Emprego: Chefe de Sala (Full-time)Junte-se à equipa de um restaurante de renome em Lisboa, onde a excelência é a norma.Requisitos: Horário repartido Folga aos domingos e segundasfeiras ao almoço Experiência mínima de 5 anos Fluência em inglêsOferecemos: Compensação alta para indivíduos dedicados e que gostam mesmo de trabalharTipo...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Vip Hotels Tempo inteiro

    VIP Hotels é um Grupo Hoteleiro Português, fundado em 1978, com unidades de 5, 4 e 3 estrelas, englobando todos os segmentos de mercado e oferecendo serviços que vão ao encontro do perfil de cada cliente.O que nos move é a melhoria constante do nosso serviço e a fidelização dos nossos clientes.Com o objectivo de melhorar o serviço prestado aos seus...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Vip Hotels Tempo inteiro

    VIP Hotels é um Grupo Hoteleiro Português, fundado em 1978, com unidades de 5, 4 e 3 estrelas, englobando todos os segmentos de mercado e oferecendo serviços que vão ao encontro do perfil de cada cliente.O que nos move é a melhoria constante do nosso serviço e a fidelização dos nossos clientes.Com o objectivo de melhorar o serviço prestado aos seus...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo de restaurantes OLIVIER Tempo inteiro

    Procuramos Chefe de sala com experiência.2 folgas semanais.Valores simpáticos para a função.envie o seu CV para ---@---


  • Lisboa, Lisboa, Portugal HOST-RH Consultoria de Recursos Humanos Tempo inteiro

    O nosso parceiro, com espaços localizados em diferentes zonas de Lisboa, com conceito Italiano, está a recrutar para o seu restaurante no Caís do Sodré: Chefe de SalaRequisitos:Experiência mínima de 2 anos na função;Domínio da língua Inglesa;Capacidade de Liderança e Formação de Equipas;Elevado sentido de Responsabilidade e Ética...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal HOST-RH Consultoria de Recursos Humanos Tempo inteiro

    O nosso parceiro, com espaços localizados em diferentes zonas de Lisboa, com conceito Italiano, está a recrutar para o seu restaurante no Caís do Sodré: Chefe de SalaRequisitos:Experiência mínima de 2 anos na função;Domínio da língua Inglesa;Capacidade de Liderança e Formação de Equipas;Elevado sentido de Responsabilidade e Ética...

  • Chefe de sala

    Há 1 mês


    Lisboa, Lisboa, Portugal INGREDIENTE ADERENTE LDA Tempo inteiro

    Estamos a recrutar para a vaga de chefe de sala.Novo restaurante localizado em Miraflores.Deverão enviar CV para ---@---

  • Chefe de sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal INGREDIENTE ADERENTE LDA Tempo inteiro

    Estamos a recrutar para a vaga de chefe de sala.Novo restaurante localizado em Miraflores.Deverão enviar CV para ---@---

  • Chefe de sala

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal INGREDIENTE ADERENTE LDA Tempo inteiro

    Estamos a recrutar para a vaga de chefe de sala.Novo restaurante localizado em Miraflores.Deverão enviar CV para ---@---

  • Sub-Chefe De Sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Discovery HoteisOperações Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Responsável pela organização e coordenação dos serviços prestados no(s) restaurante(s), bem como da sua equipa, na ausência do(a) Chefe de Sala, assegurando a qualidade do serviço na entrega ao cliente. Principais Responsabilidades Organizar, coordenar e executar na ausência do(a) Chefe de Sala, os serviços de mesa; Gerir na...

  • Chefe de Sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Grupo Torel BoutiquesO Grupo Torel Boutiques é um conjunto de Hotéis e Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar para a...

  • Chefe De Sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Terroir Tempo inteiro

    Empresas: TerroirComo Chefe de Sala no Restaurante Terroir, você será responsável por supervisionar a equipe de atendimento durante o período noturno. Suas responsabilidades incluirão garantir a qualidade do serviço, coordenar as operações do salão, e assegurar a satisfação dos clientes. Procuramos um profissional com formação em Ensino...

  • Chefe de Sala

    1 semana atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Torel Boutiques Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Grupo Torel BoutiquesTorel Boutiques é uma coleção de quatro Hotéis e quatro Restaurantes ímpares em Portugal, cujo objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes. Todos os nossos estabelecimentos emanam o espírito de conforto e requinte, oferecendo um serviço personalizado e de excelência. Estamos a recrutar...