Cozinheiro de 1ª
2 meses atrás
A Newrest está comprometida com a constante melhoria e inovação para com os seus clientes, com o bem-estar e progresso de seus empregados e gestores, com um desenvolvimento sustentável e duradouro da empresa e com o respeito total dos valores sociais e ambientais em todas as suas atividades.
A Newrest Portugal tem como missão a prestação de serviços de catering, predominantemente no setor da aviação, e pretende admitir um Cozinheiro (m/f), para as suas instalações na zona do Aeroporto de Lisboa.
FUNÇÕES E RESPONSABILIDADES:
Reportando à Chefe do Departamento de Produção, este profissional terá como principais funções e responsabilidades:
- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
- Supervisionar as equipas e formar os novos cozinheiros ou ajudantes de cozinha ;
- Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
- Confecionar os doces destinados às refeições;
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.
PERFIL
- Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar;
- Experiência em funções similares;
- Conhecimentos de HACCP;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Espirito de Liderança de Equipas;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização de trabalho e sentido de responsabilidade;
- Atenção ao detalhe e rigor;
- Resistência a trabalhar sob pressão;
- Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos, englobando fins de semana e feriados.
Tipo de oferta:
Full-time, Efetivo
envie o seu currículo para:
@
-
Cozinheiro/a 1ª
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Tendência Folgada, Lda. Tempo inteiroCOZINHEIRO/A 1a - Entrada ImediataPerfil:Cozinheira/o 1aConfecção de variados pratos (cozinha Portuguesa Tradicional)Gosto e experiência comprovada em cozinhaTrabalhador/a empenhado/a com iniciativa e proatividadeAssíduo, pontual e responsávelDisponibilidade ImediataCondições:Contrato de trabalho de 6 mesesValor Liquido: 1300 EurosEnvio de candidatura...
-
Cozinheiro de 1ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal HumanPlanetH2H Tempo inteiroCaracterização do cliente:Se é apaixonado pela cozinha, adora surpreender os clientes com os seus melhores pratos e já tem experiência como Cozinheiro de 1a, esta é a oportunidade perfeita para siA PlanetPeople, empresa especializada em Recrutamento e Seleção e Outsourcing encontra-se a recrutar um Cozinheiro 1a (m/f) para integrar uma empresa...
-
Cozinheiro de 1ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Amazing Evolution Tempo inteiroAmazing Evolution está a contratar cozinheiros de 1a para 'Luster Hotel' em Lisboa.DESCRIÇÃO DA FUNÇÃO:Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com o menu/ receitasCozinhar itens do menu com qualidade e excelente gestão de tempoTestar a comida por forma a garantir uma confeção e temperatura adequadaGarantir comunicação constante e...
-
Cozinheiro/a de 1ª
3 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal X FUTTURI Tempo inteiroO que requer esta posição:Para ser um cozinheiro de 1a é preciso dominar a grande parte dos aspetos da cozinha, ter um conhecimento profundo da arte culinária, ser organizado, metódico, eficiente e ter a capacidade de liderar na ausência do chef e do sub-chef ou caso esteja encarregue de uma estação com mais pessoas para além de si mesmo.As...
-
Cozinheiros 1ª e 2ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiroO EPIC SANA Lisboa é uma unidade 5 estrelas que oferece 311 quartos e suites contemporâneas, elegantes e espaçosas com vistas sobre o rio ou sobre a cidade, que se completa com a oferta de restauração e spa. O restaurante Flor-de-Lis, o terraço e bar citadino Scale e ainda o UpScale no rooftop do hotel são escolhas seguras para experiências...
-
Cozinheiro de 1ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroO nosso cliente é um grupo prestigiado que actua no sector da restauração e pretende recrutar Cozinheiros de 1a, para integrar uma equipa jovem, dinâmica e criativa.Descrição da função: Realizar a preparação e confecção dos diversos pratos; Garantir a qualidade dos produtos utilizados; Cumprir com rigor as regras de HACCP.Requisitos: Experiência...
-
Cozinheiro(a) de 1ª
3 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroIntrodução:O nosso cliente é um grupo prestigiado que actua no sector da restauração e pretende recrutar Cozinheiros de 1a.Descrição da Função: Realizar a confecção dos variados pratos; Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados; Auxiliar na elaboração dos menus dos restaurantes e fichas técnicas; Auxiliar no controlo de todos...
-
Cozinheiro 1ª
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Maioral Restaurante & Bar Tempo inteiroRestaurante em Vila Franca de Xira recruta cozinheiro de 1a.Perfil de candidato pretendido: Boa apresentação e simpatia; Experiência nas funções; Facilidade de aprendizagem e comunicação; Facilidade em trabalhar em equipa; Atenção ao detalhe e boa capacidade de organização; Responsável, pontual e assíduo; Dinâmico e proactivo;Requisitos:...
-
Cozinheiros de 1ª
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Timing Tempo inteiroDescrição de funções:A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente em Lisboa: Cozinheiro de 1a (M/F)Descrição da função: Planeamento e confeção; Maximização de produção e contínua melhoria de métodos de...
-
Cozinheiro 1ª
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal ACEDE Empresa Trabalho Temporário, SA Tempo inteiroNa Acede – Empresa de Trabalho Temporário, proporcionamos oportunidades de emprego em diversas áreas de negócio e soluções na gestão e valorização das pessoas.Estamos a recrutar um(a) Cozinheiro(a) 1a para Belas, concelho de Sintra.Horário: 07h19h; 40/semana; 2/2.Função:- confeção;- organização.Perfil pretendido:- experiência na área...
-
Cozinheiro de 1ª
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo T2 Tempo inteiroO Grupo T2 é uma empresa de recursos humanos, com mais de 10 anos de experiência em recrutamento no mercado nacional e internacional. Mantemos uma relação de proximidade, transparência e respeito com os nossos clientes e colaboradores. Procuramos atender às necessidades específicas de cada empresa cliente e colaboradora, oferecendo serviços de...
-
Cozinheiro/a de 1ª
2 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Clan by Multipessoal Tempo inteiroO Clan é a primeira solução de emprego 100% digital para candidatos e colaboradores, desenvolvida pela Multipessoal. Agora podes fazer e acompanhar online todos os passos da tua jornada de emprego, de uma forma muito mais ágil, acessível e cómoda. Junta-te a nós em Descrição: Estamos à procura de um(a) Cozinheiro/a de 1a para integrar a equipa de...
-
Cozinheiro de 1ª/3ª
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal IMAN PORTUGAL Tempo inteiroIMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Cozinheiro de 1a/3a para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.Perfil: Experiência comprovada em funções similares; Boa capacidade de organização e gestao de equipa ; Proatividade e dinamismo; Disponibilidade total e imediata.Se reúne os requisitos...
-
Cozinheiro de 1ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Masa Campo Grande Hotel - 4 Estrelas - Lisboa Tempo inteiroFunções:Preparação e confecção de refeições (almoços e jantares) sob a orientação do Chefe de Cozinha, quando aplicável.Empratar e guarnecer os pratos de acordo com o padrão de apresentação estabelecido.Formação de novos membros da equipe.Organização e distribuição dos espaços de trabalho.Garantir a aplicação das normas de Higiene e...
-
Cozinheiro(a) de 1ª
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiroFundada em 2016, a Get the Job é especializada em identificar e atrair os melhores talentos para empresas tanto no mercado nacional como europeu. Desafio:Neste momento, encontramo-nos a recrutar um(a) Cozinheiro(a) de 1a, com experiência na função, para reforçar a equipa da cozinha de um grupo de restauração reconhecido em vários festivais...
-
Chefe de cozinha e Cozinheiro 1ª
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Exclusivevanilla, S.A Tempo inteiroChefe de CozinhaFunção: Sub Chefe de Cozinha /Chefe de CozinhaHorário: 40 SemanaisFolga: 1 dia e 1⁄5 Vencimento: (consoante experiência e objectivos)Regalias: 20% desconto em todas as unidades FullestRequisitosExperiência profissional mínima de 2 a 3 anos em funções similares Sentido de responsabilidadeEspírito de equipaAutonomia, Proatividade,...
-
Cozinheiros 1ª e 2ª
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Vivatlantico Act. Hot. Lda Tempo inteiroViveiros do Atlântico - Restaurante Marisqueira ( Local de trabalho em Ribamar-Ericeira- C.P Estamos a recrutar Cozinheiros 1a e 2a (m/f)- Tempo Inteiro & Part-Time Requisitos: Conhecimentos de Cozinha (Experiência ou formação profissional); Conhecimentos de Peixe e Marisco (preferencial) Conhecimentos em Grelha a Carvão para Peixe, Mariscos e Carne...
-
Cozinheiro de 1ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal EUROFIRMS Tempo inteiroOferta:Olá Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The...
-
Cozinheiro 1ª
2 meses atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal EUROFIRMS Tempo inteiroOferta:Olá Estamos a contactar-te, talvez, pela primeira vez, no entanto, nascemos há 30 anos, sob um modelo de liderança por valores. Foi assim que nos tornámos numa das principais empresas de recursos humanos, ou melhor, uma empresa de gestão de pessoas e, durante 3 anos consecutivos, uma das empresas europeias que mais cresce no ranking do The...
-
Cozinheiro de 1ª
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal PROMAN SEARCH, UNIPESSOAL LDA Tempo inteiroÉ na PROMAN SEARCH que vai encontrar o seu empregoEstamos a recrutar, um colaborador para uma grande empresa que opera no Aeroporto de Lisboa, na área da alimentação para as seguintes funções: Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa; Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar; Preparar e...