Sub-Chefe de Cozinha

3 semanas atrás


Lisboa, Lisboa, Portugal Turim Hotels Tempo inteiro

OGrupo TURIM Hotels, com existência desde 1992, tem actividade na Hotelaria eRestauração, e está em processo de Recrutamento, para a função de Chefe deCozinha (M/F).

Dispõede 17 unidades hoteleiras, em Lisboa, Algarve/Portimão, em Azeitão, Madeira ePorto.

Tambémpoderão ser remetidas candidaturas para o plano de expansão, abrangendo Sintra,Coimbra e Açores.

Descrição de Funções:

- Coordenaçãoe preparação de Refeições, participando na elaboração de Menus;

- Garantiro cumprimento dos requisitos de empratamento dos pratos confecionados, deacordo com o padrão de apresentação estipulado;

-Coordenar a formação de novos elementos da Equipa e acompanhar o respectivodesempenho;

-Planear, coordenar e orientar a Equipa, de acordo com as necessidades deplaneamento de tarefas;

-Garantir a aplicação das normas de Higiene e Segurança Alimentar;

- Verificaçãoe gestão das mercearias/stock, reportando rupturas, face às necessidadesprevistas

Requisitos:

-Experiência em funções similares de gestão, no sector da restauração (3 anos);

- Formaçãotécnico-profissional e/ou especialização, em Cozinha;

- Domíniodas normas HACCP;

-Conhecimentos de Inglês (falado) (outrosIdiomas serão uma mais-valia);

- Disponibilidadepara horários variáveis

Perfil Desejado:

-Capacidade de Adaptação e Sentido de Responsabilidade;

-Capacidade para Comunicação Interpessoal;

-Espírito de Iniciativa e Proactividade;

-Capacidade de Gestão de Prioridades



  • Lisboa, Lisboa, Portugal Tivoli Avenida Liberdade Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Tivoli Avenida LiberdadeÉ apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia e ambiciona trabalhar nos melhores Restaurantes da cidade de Lisboa? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Smy Hotels Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Smy HotelsSomos um grupo jovem, fortemente assente em sistemas tecnológicos inovadores e em franca expansão, presente em 5 países e procuramos um Talento para integrar a equipa de F&B, no nosso hotel 4* em Lisboa, na posição de Sub-Chefe de Cozinha (M/F).A sua função passa por: Responsável pela organização e coordenação dos...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal IBEROSTAR HOTELS & RESORTS Tempo inteiro

    A Iberostar procura Sub Chefe de Cozinha (M/F) para se juntar à sua equipa da Cozinha no seu Hotel Iberostar Selection Lisboa, mas antes de saberes mais sobre a função, achamos importante que conheças um pouco o Iberostar Group:Somos uma empresa 100% familiar (concretamente, uma família com mais de 30.000funcionários). Estamos presentes em 35 países e...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Mex Factory Tempo inteiro

    Procura-se Sub-Chefe de Cozinha M/F para integrar num novo projeto em Lisboa.Tipo de oferta: Integral/Full-timeBenefícios: Estacionamento gratuitoHorário de trabalho: Período diário Período noturno Turno de 8 horas Turno rotativo

  • Sub Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:O nosso parceiro é uma empresa que actua na área da Restauração e pretende recrutar um Sub Chef de Cozinha para o seu Restaurante em Lisboa.Descrição da Função: Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados; Controlo de todos os registos ao nível do HACCP; Liderar a equipa;Requisitos: Formação profissional na área...

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 5 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:O nosso parceiro é uma empresa que actua na área da Restauração e pretende recrutar um Sub Chef de Cozinha para o seu Restaurante em Lisboa.Descrição da Função: Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados; Controlo de todos os registos ao nível do HACCP; Liderar a equipa;Requisitos: Formação profissional na área...

  • Sub Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:O nosso parceiro é uma empresa que actua na área da Restauração e pretende recrutar um Sub Chef de Cozinha para o seu Restaurante em Lisboa.Descrição da Função: Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados; Controlo de todos os registos ao nível do HACCP; Liderar a equipa;Requisitos: Formação profissional na área...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Tivoli Avenida Liberdade Tempo inteiro

    Empresas: Tivoli Avenida LiberdadeÉ apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia e ambiciona trabalhar nos melhores Restaurantes da cidade de Lisboa? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts em...

  • Sub-Chef de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No coração da cidade de Lisboa, perto da emblemática Praça do Marquês de Pombal e da Avenida da Liberdade, encontra-se localizado o Hotel EPIC SANA Marquês, moderno, com quartos espaçosos e decoração contemporânea, equipado para todas as necessidades, seja em negócios ou lazer.Para responder às exigências e expectativas dos nossos Clientes,...

  • Sub-Chef de Cozinha

    2 meses atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    No coração da cidade de Lisboa, perto da emblemática Praça do Marquês de Pombal e da Avenida da Liberdade, encontra-se localizado o Hotel EPIC SANA Marquês, moderno, com quartos espaçosos e decoração contemporânea, equipado para todas as necessidades, seja em negócios ou lazer.Para responder às exigências e expectativas dos nossos Clientes,...

  • Sub-chefe Cozinha

    Há 5 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal H10 Hotels Lisboa Tempo inteiro

    **The One Palácio da Anunciada, pertencente ao Grupo HoteleiraH10 Hotels pretende recrutar Sub-chefe de Cozinha.Requisitos: Formaçãotécnica/profissional na área de Cozinha/Pastelaria; Experiência mínima e comprovada na função em unidades 4* e/ou 5*; Experiência em Gestão de Stocks; Domínio de Técnicas de Empratamento; Conhecimento de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Restaurante DOTE Tempo inteiro

    O Restaurante DOTE - Avenida da República, pretende reforçar a sua equipa de Cozinha com a contratação de um Sub Chefe de Cozinha (M/F).Local: Avenida da República, LisboaDisponibilidade: ImediataHabilitações Literárias: Formação Técnica em Cozinha / Pastelaria de equivalência ao 12o ano de escolaridadeExperiência Profissional: Mínimo de 5 anos...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiro

    Sub-chefe de cozinha (M/F)-Hotel Ericeira Mafra, Lisboa Hotelaria, Turismo Ref: Se tens aptidão e paixão pela cozinha, tens experiência em liderança e supervisão de equipas e falas inglês, envia o teu CV e vem trabalhar para um hotel de prestígioAs tuas responsabilidades serão:Supervisão e gestão de equipa, planeamento de horários, faltas,...

  • Sub-chef de cozinha

    Há 5 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal LOSTin Restaurante & Bar Tempo inteiro

    Empresas: LOSTin Restaurante & BarRecepção de mercadoria e armazenamentoPreparação dos AlimentosConfecção de pratos da cartaCumprir com as regras de HACCPOrganização do serviçoZelar pela boa imagem e higiene da cozinhaControlo de stocksCondições gerais:Integração em equipa dinâmicaHorário de 40h semanais com folgas seguidasContrato de trabalho...

  • Sub-Chef De Cozinha

    Há 5 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal Lostin Restaurante & Bar Tempo inteiro

    Empresas: LOSTin Restaurante & Bar Recepção de mercadoria e armazenamento Preparação dos Alimentos (mise-en-place) Confecção de pratos da carta Cumprir com as regras de HACCP Organização do serviço Zelar pela boa imagem e higiene da cozinha Controlo de stocks Condições gerais: Integração em equipa jovem e dinâmica; Horário seguido de...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    2 meses atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo T2 Tempo inteiro

    O Grupo T2 é uma empresa de recursos humanos, com mais de 10 anos de experiência em recrutamento no mercado nacional e internacional. Mantemos uma relação de proximidade, transparência e respeito com os nossos clientes e colaboradores. Procuramos atender às necessidades específicas de cada empresa cliente e colaboradora, oferecendo serviços de...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo T2 Tempo inteiro

    O Grupo T2 é uma empresa de recursos humanos, com mais de 10 anos de experiência em recrutamento no mercado nacional e internacional. Mantemos uma relação de proximidade, transparência e respeito com os nossos clientes e colaboradores. Procuramos atender às necessidades específicas de cada empresa cliente e colaboradora, oferecendo serviços de...

  • Sub-Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo T2 Tempo inteiro

    O Grupo T2 é uma empresa de recursos humanos, com mais de 10 anos de experiência em recrutamento no mercado nacional e internacional. Mantemos uma relação de proximidade, transparência e respeito com os nossos clientes e colaboradores. Procuramos atender às necessidades específicas de cada empresa cliente e colaboradora, oferecendo serviços de...

  • Sub-chef de cozinha

    Há 5 dias


    Lisboa, Lisboa, Portugal LOSTin Restaurante & Bar Tempo inteiro

    Sou uma empresa: LOSTin Restaurante & Bar Recepção de mercadoria e armazenamento Preparação dos Alimentos (mise-en-place) Confecção de pratos da carta Cumprir com as regras de HACCP Organização do serviço Zelar pela boa imagem e higiene da cozinha Controlo de stocks Condições gerais: Integração em equipa jovem e dinâmica; Horário...


  • Lisboa, Lisboa, Portugal Amorim Turismo Tempo inteiro

    O Grupo Amorim Turismo encontra-se a recrutar para o projeto Casino Figueira:Função: Sub-Chefe de Cozinha (M/F)Localidade: Figueira da Foz ( Casino Figueira)Disponibilidade: ImediataÉs ágil, flexível, comprometido e empenhado em fazer mais e melhor?Queres integrar uma equipa jovem, ágil, dinâmica e preocupada com a melhoria contínua dos seus produtos...