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Sub-Chefe de Cozinha M/F – Lisboa
Há 1 mês
Sub-Chefe de Cozinha (M/F)
Descrição da função:
- Cumprimento dos standards de exigência definidos pelo grupo.
- Planificação do trabalho na cozinha, reportando ao Chefe de Cozinha.
- Organização do serviço, preparação de menus e confeção de pratos.
- Conhecer o nível de aceitação de cada um dos pratos através uma análise da ementa.
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados, assegurar se da perfeição dos pratos e da sua concordância com o estabelecido;
- Confecionar os doces destinados às refeições;
- Colaborar na limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos;
- Cumprimento dos standards de exigência definidos pelo grupo.
Selecionamos candidatos com os seguintes requisitos:
- Experiência mínima de 2 anos em hotel de 4/5 estrelas;
- Formação Profissional em Restauração;
- Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hotéis:
- Conhecimentos de pastelaria;
- Boa capacidade comunicativa;
- Capacidade de trabalho e organização;
- Sentido de responsabilidade e espírito de iniciativa;
- Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
- Experiência em gestão de equipas de cozinha;
- Disponibilidade para trabalhar por turnos;
- Disponibilidade imediata.
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Sub-chefe de Cozinha
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Tivoli Avenida Liberdade Tempo inteiroSou uma empresa:Tivoli Avenida LiberdadeÉ apaixonado por hotelaria, pela arte da gastronomia e ambiciona trabalhar nos melhores Restaurantes da cidade de Lisboa? Junte-se à equipa de F&B do Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 530 hotéis e resorts...
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Sub-chefe de Cozinha
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Mex Factory Tempo inteiroProcura-se Sub-Chefe de Cozinha M/F para integrar num novo projeto em Lisboa.Tipo de oferta: Integral/Full-timeBenefícios: Estacionamento gratuitoHorário de trabalho: Período diário Período noturno Turno de 8 horas Turno rotativo
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Sub-chefe de Cozinha
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Smy Hotels Tempo inteiroSou uma empresa:Smy HotelsSomos um grupo jovem, fortemente assente em sistemas tecnológicos inovadores e em franca expansão, presente em 5 países e procuramos um Talento para integrar a equipa de F&B, no nosso hotel 4* em Lisboa, na posição de Sub-Chefe de Cozinha (M/F).A sua função passa por: Responsável pela organização e coordenação dos...
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Sub-Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiroNo coração da cidade de Lisboa, perto da emblemática Praça do Marquês de Pombal e da Avenida da Liberdade, encontra-se localizado o Hotel EPIC SANA Marquês, moderno, com quartos espaçosos e decoração contemporânea, equipado para todas as necessidades, seja em negócios ou lazer.Para responder às exigências e expectativas dos nossos Clientes,...
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2 meses atrás
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Há 5 dias
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Sub Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Restaurante DOTE Tempo inteiroO Restaurante DOTE - Avenida da República, pretende reforçar a sua equipa de Cozinha com a contratação de um Sub Chefe de Cozinha (M/F).Local: Avenida da República, LisboaDisponibilidade: ImediataHabilitações Literárias: Formação Técnica em Cozinha / Pastelaria de equivalência ao 12o ano de escolaridadeExperiência Profissional: Mínimo de 5 anos...
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Sub-chefe Cozinha
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal H10 Hotels Lisboa Tempo inteiro**The One Palácio da Anunciada, pertencente ao Grupo HoteleiraH10 Hotels pretende recrutar Sub-chefe de Cozinha.Requisitos: Formaçãotécnica/profissional na área de Cozinha/Pastelaria; Experiência mínima e comprovada na função em unidades 4* e/ou 5*; Experiência em Gestão de Stocks; Domínio de Técnicas de Empratamento; Conhecimento de...
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Sub Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal IBEROSTAR HOTELS & RESORTS Tempo inteiroA Iberostar procura Sub Chefe de Cozinha (M/F) para se juntar à sua equipa da Cozinha no seu Hotel Iberostar Selection Lisboa, mas antes de saberes mais sobre a função, achamos importante que conheças um pouco o Iberostar Group:Somos uma empresa 100% familiar (concretamente, uma família com mais de 30.000funcionários). Estamos presentes em 35 países e...
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Sub-Chefe De Cozinha
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiroSub-chefe de cozinha (M/F)-Hotel Ericeira Mafra, Lisboa Hotelaria, Turismo Ref: Se tens aptidão e paixão pela cozinha, tens experiência em liderança e supervisão de equipas e falas inglês, envia o teu CV e vem trabalhar para um hotel de prestígioAs tuas responsabilidades serão:Supervisão e gestão de equipa, planeamento de horários, faltas,...
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Chefe De Cozinha
Há 5 dias
Lisboa, Lisboa, Portugal Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda Tempo inteiroWe are looking for a driven Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa to join our amazing team at Bcl - Brown'S Hotel Central Lisboa, Unipessoal Lda in Lisboa.Growing your career as a Full Time Chefe de Cozinha (m/f) - Lisboa is an incredible opportunity to develop useful skills.If you are strong in persuasion, cooperation and have the right mindset for the job, then...
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Sub-chef de cozinha vegan
4 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Letras Frescas Tempo inteiroRestaurante vegan situado no centro de Lisboa procura sub chef de cozinha (m/f) com espírito de liderança e criativa.Principais funções:Organização de tarefas e procedimentos;Planeamento horário de equipa;Produção de fichas técnicas;Assessoria na gestão de equipa;Gestão de matéria - prima;Stocks e inventário;Experiência prévia na função é...
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Há 5 dias
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3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal ONE - Recruitment Agency Tempo inteiroDetalhe da Oferta:O nosso parceiro é uma empresa que actua na área da Restauração e pretende recrutar um Sub Chef de Cozinha para o seu Restaurante em Lisboa.Descrição da Função: Garantir a qualidade dos produtos e mercadorias utilizados; Controlo de todos os registos ao nível do HACCP; Liderar a equipa;Requisitos: Formação profissional na área...
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Sub Chef de Cozinha
Há 5 dias
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Sub-chefe de Bar
Há 5 dias
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