![AREIAS DO SEIXO, EMPREENDIMENTOS HOTELEIROS, LDA](https://www.net-empregos.com/img/logos/logo_novo_sqare_new.png)
Sommelier
Há 5 dias
Dirige, planeia, coordena e executa as atividades de serviço de vinhos cumprindo todos os requisitos, antecipando todas as necessidades do cliente e indo ao encontro da estratégia das Areias do Seixo.
Descrição- Definição e atualização da carta de vinhos de acordo com o conceito do restaurante Areias do Seixo e sua carta de comidas.
- Formação de restante equipa de sala garantindo a excelência da qualidade do serviço de vinhos.
- Gestão da garrafeira: benchmarketing, gestão de stocks, promoção de vendas e controlo de custos com vista a otimização de rácios.
- Gestão operacional: execução e coordenação do serviço de vinhos garantindo satisfação do cliente.
- Apresentação e execução do serviço de vinhos;
- Aconselhamento e orientação dos clientes a nível de sugestão de vinhos;
- Negociação com fornecedores de vinhos e sua avaliação anual;
- Gestão de stocks da garrafeira e receção de mercadorias;
- Criação e atualização da carta de vinhos;
- Elaboração de pairings para diferentes menus;
- Formação de todos os colaboradores do departamento;
- Organização de provas de vinhos e jantares vínicos.
- Formação profissional como sommelier;
- Experiência profissional comprovada na área;
- Capacidade de gestão de stocks e custos;
- Proatividade e forte apetência profissional para o trabalho em equipa e por objetivos;
- Apetência comercial, capacidade de tomada de decisões e sentido de responsabilidade;
- Conhecimentos sólidos da língua inglesa;
- Capacidade de comunicação e empatia com o cliente;
- Flexibilidade horária para trabalhar finsdesemana/feriados/turnos.
CANDIDATURAS
Envia CV por email para @ com a função à qual te candidatas no assunto do email.
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Sommelier
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Enoteca Tempo inteiroNous recherchons un sommelier qualifié pour rejoindre notre équipe à Lisbonne.- avoir une connaissance approfondie sur les vins et les spiritueux et la gastronomie, -avoir une expérience pratique en tant que sommelier dans un bar à vin de qualité., -avoir une excellente compétence en communication- être capable de conseiller les clients avec passion...
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Sommelier / Escanção Júnior
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Samuel Mota - Gastronomia e Consultoria, Lda Tempo inteiroProcura-se um sommelier júnior para o Restaurante Casa Tradição do Chefe Samuel Mota com um conceito jovem que tem como objetivo ser uma referência na cidade de Lisboa.Oportunidade de formação com Sommelier Sénior. Requisitos: Disponibilidade aos jantares e fim de semana (obrigatório) Bons conhecimentos de inglês (obrigatório) Conhecimentos de...
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Sommelier / Escanção Júnior
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Samuel Mota - Gastronomia e Consultoria, Lda Tempo inteiroProcura-se um sommelier júnior para o Restaurante Casa Tradição do Chefe Samuel Mota com um conceito jovem que tem como objetivo ser uma referência na cidade de Lisboa.Oportunidade de formação com Sommelier Sénior. Requisitos: Disponibilidade aos jantares e fim de semana (obrigatório) Bons conhecimentos de inglês (obrigatório) Conhecimentos de...
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Onsite All: Sommelier
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Adecco Tempo inteiroOnsiteALL:Sommelier | Lisboa Lisboa Hotelaria, Turismo Ref: Tem gosto pela área de Vinhos e gosta de proporcionar uma experiência única e de excelência aos seus clientes?Temos a oportunidade para si: Estamos a recrutar Sommelier para contratação direta com nosso cliente em LisboaTerá a responsabilidade de:Criar e atualizar a carta de vinhos em...
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Head Sommelier
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Aroll Tempo inteiroProcura-se HEAD SOMMELIERPronto para se juntar ao Restaurante PRADO?O PRADO está procurando um HEAD SOMMELIER para se juntar à sua equipe o mais rápido possível Se fala português e inglês fluentemente,- se tem pelo menos 2/3 anos de experiência trabalhando com vinhos naturais, biodinâmicos e orgânicos,- e se gosta de contato com clientes....... Este...
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Sommelier - Restaurante Arkhe
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Aroll Tempo inteiroOláProcura emprego como SOMMELIER no coração de Cais do Sodré, Lisbon?O ARKHE está procurando um SOMMELIER para se juntar à sua equipe. Se é apaixonado por vinhos,- fala fluentemente inglês e português (outras línguas são desejaveis),- e se gosta de contato com clientes....... Este trabalho é para vocêO que oferecemos: Contrato a tempo...
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Sommelier Restaurante Gastronómico
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Marlene Vieira lda Tempo inteiroRestaurante gastronómico procura sommelierO restaurante Sála em Lisboa procura sommelier para integrar a sua equipa.Se o vinho é a tua paixão e pretendes trabalhar num restaurante onde o vinho é valorizado e trabalhado junto da cozinha envia o teu Cv.Procuramos uma pessoa dinâmica que tenha experiência de serviço de vinhos e que conheça bem o que de...
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Sommelier - Restaurante Brilhante
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Aroll Tempo inteiroOláProcura emprego como SOMMELIER no coração de Cais do Sodré, Lisbon?O BRILHANTE está procurando um SOMMELIER para se juntar à sua equipe. Se tem alguma experiência com serviço de vinho em restaurantes,- se fala inglês e portugues fluentemente,- se tem fluencia noutra lingua (desejavel),- e se gosta de contato com clientes....... Este trabalho é...
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Sommelier
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Triangle Ii Outsourcing Unipessoal Limitada Tempo inteiroA TRIANGLE TALENT SOLUTIONS, recruta para admissão imediata, um Sommelier (M/F), para integrar uma empresa cliente do segmento premium, no Alentejo.Se tem paixão em proporcionar bons momentos aos clientes , candidate-sePrincipais ResponsabilidadesAconselhar, sugerir e orientar para a conjugação do melhor vinho com a refeição;Anotar os pedidos e...
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Sommelier (M/F) Lisboa
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal IMAN TEMPORING Tempo inteiroA IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar Sommelier para prestigiado Hotel na zona de LISBOA.Requisitos: A principal função do Sommelier é proporcionar aos hóspedes um serviço de bebidas de alto nível, Experiência comprovada; Boa apresentação e espírito de equipa; Motivação, proatividade e...
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Sommelier - Restaurante Rocco
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Aroll Tempo inteiroOláProcura emprego como SOMMELIER no coração de Chiado, Lisbon?O ROCCO está procurando um SOMMELIER para se juntar à sua equipe. Se tem pelo menos 2 anos de experiência com serviço de vinho em restaurantes,- se fala inglês e portugues fluentemente,- se tem fluencia noutra lingua (desejavel),- se tem atitude positiva e se gosta de contato com...
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Sommelier 2-3 Años
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal VIBE by Mattia Stanchieri Tempo inteiroSou uma empresa:VIBE by Mattia StanchieriBuscamos incorporar a nuestro equipo un Sommelier apasionado por el mundo del vino para nuestro restaurante en Rua Horta Seca 5b, Lisbon, Portugal. Como Sommelier, serás el experto encargado de asesorar a nuestros comensales sobre la amplia selección de vinos que ofrecemos, elevando su experiência culinaria. Tu...
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Sommelier Senior
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal Club des Chateaux Lisboa Tempo inteiroA EMPRESAO Club des Châteaux é um Bar de Vinhos e Garrafeira francesa localizada no Saldanha em Lisboa.Somos uma Equipa de 4 pessoas, uma empresa ainda jovem, pois iniciamos em 2020, mas estamos em amplo crescimento. Nosso horário de funcionamento é de segunda à domingo, das 17h às 23h durante a semana e 1h no final de semana.O POSTO DE...
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Sommelier - Restaurante Sala de Corte
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Aroll Tempo inteiroOláProcura emprego como SOMMELIER no coração de Cais do Sodré, Lisbon?O SALA DE CORTE está procurando um SOMMELIER para se juntar à sua equipe. Se tem alguma experiência com serviço de vinho em restaurantes,- se fala inglês e portugues fluentemente,- se tem fluencia noutra lingua (desejavel),- e se gosta de contato com clientes....... Este trabalho...
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Sommeliers - Avenida da Liberdade
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiroGrupo conceituado em hotelaria/restauração no coração de Lisboa, Avenida de Liberdade, pretende contratar Sommelier.Requisitos:Experiência: Entre 2 e 3 anosCategoria profissional:SommelierResidência: PortugalIdioma imprescindível: Português - Fluente e Inglês - Fluente Experiência em atendimento; Inglês (compreensão e expressão oral); Atitude...
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Sommelier Sénior
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiroO SUD Lisboa é um destino premium para experiências lifestyle e para desfrutar de autênticos sabores mediterrâneos, cocktails de assinatura e o melhor entretenimento da capital. Complementado pelo SUD Pool Lounge, no piso superior, com uma vista deslumbrante para a Ponte 25 de Abril e pelo SUD Hall, o venue de referência para os melhores eventos premium...
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Sommelier Sénior
Há 1 mês
Lisboa, Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiroO SUD Lisboa é um destino premium para experiências lifestyle e para desfrutar de autênticos sabores mediterrâneos, cocktails de assinatura e o melhor entretenimento da capital. Complementado pelo SUD Pool Lounge, no piso superior, com uma vista deslumbrante para a Ponte 25 de Abril e pelo SUD Hall, o venue de referência para os melhores eventos premium...
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Empregado Mesa Sommelier
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Pomposalecrim Tempo inteiroPrecisamos de empregado de mesa / sommelier compaixão pelo vinho temos um mega garrafeira precisamos de alguém para a gerir e sugerir os vinhos aos nossos clientes com algum conhecimento vínicoTipo de oferta: Período IntegralPagamento: De 1 100,00€ por mêsBenefícios: Cartão/Ticket refeiçãoHorário de trabalho: Turno rotativoTipos de pagamento...
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Sommelier -
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Grupo Non Basta Tempo inteiroO Grupo Non Basta foi criado por pessoas de diferentes gerações para oferecer experiências únicas aos seus clientes. É através da hospitalidade e conforto, de pratos e receitas únicas, que passamos a forma familiar como olhamos para este negócio.É por isso que ao ir a um dos restaurantes Non Basta está a visitar uma das nossas casas.Junta-te a esta...
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Sommelier\empregado de Mesa
3 semanas atrás
Lisboa, Lisboa, Portugal Sernetrest Lda Tempo inteiroAdmite-se Sommelier e empregado de mesa com experiência. Conhecimento de inglês é obrigatório. Formação em hotelaria é fator preferencial. Conhecimentos de vinhos e gastronomia portuguesa.Possibilidade de progressão na carreira.Local:Taberna da Baixa em Rua dos Fanqueiros Tipo de oferta: Integral/Full-timeSalário: 900,00€ ,00€ por mêsHorário...