Assistente de Gestor e Comidas e Bebidas

Há 4 dias

Faro, Portugal Grupo Quinta do Lago Tempo inteiro

DESCRIÇÃO:


O Grupo Quinta do Lago está a recrutar candidatos para a posição de Assistente de Gestor de Comidas e Bebidas (M/F).


Em conjunto com o Gestor de Comidas e Bebidas, o Assistente de Gestor de Comidas e Bebidas é responsável pela operação diária dos outlets de restauração, eventos, incluindo o housekeeping.


Responsável especificamente pela gestão de todos os membros da equipa, garantindo que a formação e padrões de serviços são cumpridos de forma consistente e que as oportunidades de receita sejam maximizadas.


PERFIL DO CANDIDATO:

  • Experiência profissional de pelo menos 2 anos em posição semelhante
  • Formação superior na área da hotelaria
  • Experiência com técnicas de avaliação de necessidades, padrões de qualidade e técnicas de avaliação de satisfação
  • Familiarizado e interesse nas últimas tendências do sector
  • Experiência profissional com softwares de gestão de relacionamento com o cliente
  • Bons conhecimentos de inglês; conhecimento de outras línguas será considerado um fator diferencial
  • Excelentes capacidades de resolução de problemas
  • Excelentes capacidades de comunicação e escuta ativa
  • Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos
  • Perfil responsável e confiável
  • Apresentação profissional

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:

  • Em conjunto com o Gerente de Comidas e Bebidas, desenvolver a equipa através de formação continua, comunicação e motivação de forma a maximizar seu potencial e o sucesso da operação
  • Colaborar com o Departamento de RH, o Gestor e Diretor de Comidas e Bebidas no processo de recrutamento e seleção para futuras vagas
  • Garantir que as metas orçamentárias para receitas, processamento salarial e despesas operacionais sejam cumpridas por todos os estabelecimentos
  • Coordenar com cada Gestor de Restaurante e Chefe de Cozinha para que todos os padrões estabelecidos de apresentação e serviço de comidas e bebidas sejam cumpridos de forma consistente
  • Maximizar oportunidades de aumento de receitas nos restaurantes, bares e eventos
  • Participar no desenvolvimento de novas promoções de Comidas e Bebidas e programas de ativação de bebidas
  • Apoiar em Capex e novos desenvolvimentos
  • Colaborar com a Direção de Comidas e Bebidas para garantir que existe staff adequados para os eventos programadas
  • Garantir que todos os outlets sejam sempre mantidos limpos e arrumados antes da chegada dos clientes
  • Garantir que os menus dos outlets e a carta de vinhos estejam atualizados

CONDIÇÕES:

  • Possibilidade de integração em empresa sólida
  • Remuneração compatível com a função e com a experiência profissional
Candidatos interessados deverão remeter currículo, indicando o cargo para o qual se candidatam para: @

  • Diretor de Comidas e Bebidas

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal Timing Tempo inteiro

    Estamos à procura de um talentoso Diretor de Comidas e Bebidas para liderar a equipa e garantir a excelência operacional nas instalações de um prestigiado cliente. Se tens uma paixão por proporcionar experiências gastronómicas excecionais e tens um histórico comprovado de liderança e gestão na indústria da hospitalidade, esta é a oportunidade...

  • Assistente Comercial – Ecommerce

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal Garrafeira Soares - Comércio De Bebidas, Sa Tempo inteiro

    A Garrafeira Soares S.A., empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra-se a recrutar para integrar o canal de vendas online (E-commerce), para a posição de Assistente comercial (m/f). Função O Assistente comercial tem como principal responsabilidade apoiar o departamento de vendas da empresa, através do acompanhamento...

  • Supervisor de Comidas e Bebidas

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal Espiche Campo de Golfe, S.A. Tempo inteiro

    Funções:Supervisionar toda a atividade de F&B;Elaborar horários para sala e cozinha;Elaborar relatórios de food cost;Gerir stocks e controlar qualidade das mercadorias;Organizar eventos;Desenvolver estratégias eficientes para manter, promover e aumentar o nível de satisfação dos clientes;Garantir a formação das equipas, bem como criar planos anuais...

  • Supervisor de Comidas e Bebidas

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Espiche Campo de Golfe, S.A. Tempo inteiro

    Funções:Supervisionar toda a atividade de F&B;Elaborar horários para sala e cozinha;Elaborar relatórios de food cost;Gerir stocks e controlar qualidade das mercadorias;Organizar eventos;Desenvolver estratégias eficientes para manter, promover e aumentar o nível de satisfação dos clientes;Garantir a formação das equipas, bem como criar planos anuais...

  • Assistente Comercial – Ecommerce

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Garrafeira Soares - Comércio De Bebidas, Sa Tempo inteiro

    A Garrafeira Soares S.A., empresa líder no mercado dedicada ao setor de Comércio e Bebidas, encontra-se a recrutar para integrar o canal de vendas online (E-commerce), para a posição de Assistente comercial (m/f). Função O Assistente comercial tem como principal responsabilidade apoiar o departamento de vendas da empresa, através do acompanhamento...

  • Empresas De Catering

    Há 4 dias

    Faro, Portugal Fixando Tempo inteiro

    Quando: Data: Domingo, 11 Agosto 2024 - Início: 13:30 - Fim: 18,30; Evento: Batizado; Tipo de refeição: Almoço; Estilo de serviço: Buffet , Serviço à mesa , Estilo familiar , Apenas entrega da comida , Pré embalado (Ex.Embalagens) ; Pratos e bebidas: Refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa) , Bebidas não alcoólicas, Bebidas...

  • Assistente Operacional

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal Junta de Freguesia de Alcantarilha e Pêra Tempo inteiro

    **Código da Oferta**: - OE202406/0162**Tipo Oferta**: - Procedimento Concursal Comum**Estado**: - Ativa**Nível Orgânico**: - Juntas de Freguesia**Órgão/Serviço**: - Junta de Freguesia de Alcantarilha e Pêra**Vínculo**: - CTFP por tempo indeterminado**Regime**: - Carreiras Gerais**Carreira**: - Assistente Operacional**Categoria**: -...

  • Assistente de Loja e Gestor(a) de E-commerce

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal KNOWBILITY - BUSINESS SOLUTIONS LDA Tempo inteiro

    A Knowbility Business Solutions está a recrutar, para uma prestigiada empresa sua cliente, em S. Bartolomeu de Messines, um/a Assistente de Loja e Gestor(a) de E-commerce.Ao juntar-se à nossa Equipa, temos para lhe oferecer os seguintes benefícios:Oportunidade de trabalhar numa empresa em crescimento com um ambiente dinâmico e inovador;Formação...

  • Assistente de Loja e Gestor(a) de E-commerce

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal KNOWBILITY - BUSINESS SOLUTIONS LDA Tempo inteiro

    A Knowbility Business Solutions está a recrutar, para uma prestigiada empresa sua cliente, em S. Bartolomeu de Messines, um/a Assistente de Loja e Gestor(a) de E-commerce.Ao juntar-se à nossa Equipa, temos para lhe oferecer os seguintes benefícios:Oportunidade de trabalhar numa empresa em crescimento com um ambiente dinâmico e inovador;Formação...

  • Assistente Técnico

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal Junta de Freguesia de Alcantarilha e Pêra Tempo inteiro

    **Código da Oferta**: - OE202406/0161**Tipo Oferta**: - Procedimento Concursal Comum**Estado**: - Ativa**Nível Orgânico**: - Juntas de Freguesia**Órgão/Serviço**: - Junta de Freguesia de Alcantarilha e Pêra**Vínculo**: - CTFP por tempo indeterminado**Regime**: - Carreiras Gerais**Carreira**: - Assistente Técnico**Categoria**: - Assistente...

  • Empregado(a) de Mesa

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal ALNOORGEST – GESTÃO E ACTIVIDADES HOTELEIRAS S.A. Tempo inteiro

    Colaborador(a) para Departamento de Comidas e Bebidas - EMPREGADO(A) DE MESA / BALCÃOConsideramos ser adequado ao perfil da função:Experiência profissional em pequenos-almoços e jantares (preferencial); Conhecimentos de Inglês; Polivalência; Profissionalismo e responsabilidade; Flexibilidade de horários; Capacidade de trabalho em equipa.Porque...

  • Assistente Técnico

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Junta de Freguesia de Conceição e Cabanas de Tavira Tempo inteiro

    **Código da Oferta**: - OE202403/0728**Tipo Oferta**: - Procedimento Concursal Comum**Estado**: - Ativa**Nível Orgânico**: - Juntas de Freguesia**Órgão/Serviço**: - Junta de Freguesia de Conceição e Cabanas de Tavira**Vínculo**: - CTFP por tempo indeterminado**Regime**: - Carreiras Gerais**Carreira**: - Assistente Técnico**Categoria**: -...

  • Assistente Operacional

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Junta de Freguesia de Conceição e Cabanas de Tavira Tempo inteiro

    **Código da Oferta**: - OE202402/0900**Tipo Oferta**: - Procedimento Concursal Comum**Estado**: - Ativa**Nível Orgânico**: - Juntas de Freguesia**Órgão/Serviço**: - Junta de Freguesia de Conceição e Cabanas de Tavira**Vínculo**: - CTFP por tempo indeterminado**Regime**: - Carreiras Gerais**Carreira**: - Assistente...

  • Assistente Operacional

    Há 7 dias

    Faro, Portugal Junta De Freguesia De São Marcos Da Serra Tempo inteiro

    .Desempenho de funções nos termos do mapa anexo a que se refere o n.º 2 do artigo 88.º da LTFP, correspondente ao grau de complexidade 1, com as seguintes tarefas: Limpeza, manutenção e beneficiação das ruas, caminhos vicinais e espaços ajardinados; construção e execução de obras de escassa relevância; transporte de materiaisdiversos,...

  • Assistente Administrativo

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal SERVICOS LAGO GESTAO E MANUTENCAO PROPRIEDADES LDA Tempo inteiro

    Somos uma PME de gestão e manutenção de propriedades com 25+ anos de história.Pretendemos recrutar para o escritório de Boliqueime, um colaborador(a), para as seguinte funções:Principais responsabilidades: Apoio à gestora com várias funções diárias Actualização de Ficheiros Relevantes Receção e Gestão de Faturação/Pagamentos Controle da...

  • Empresas De Catering

    2 semanas atrás

    Faro, Portugal Fixando Tempo inteiro

    Quando: Data: Sábado, 13 Setembro 2025 - Início: 12:30 - Fim: 20H; Evento: Batizado; Tipo de refeição: Almoço; Estilo de serviço: Buffet , Serviço à mesa , Estilo familiar , Apenas entrega da comida , Pré embalado (Ex.Embalagens) ; Pratos e bebidas: Refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa) , Aperitivos (ex: Canapés), Bebidas...

  • Assistente de bar

    4 semanas atrás

    Faro, Portugal Casa Torre, Lda Tempo inteiro

    O Restaurante "PARRILLA NATURAL" localizado na zona de Vale do Lobo, na Freguesia de Almancil, concelho de Loulé, encontra-se a recrutar candidatos para "assistente de barman/barmaid".Caso não resida na zona, dispomos de alojamento a poucos quilómetros do nosso restaurante.Perfil e Requisitos:Conhecimentos de cocktails, bebidas compostas e...

  • Empregado de Mesa e Bar

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal PortoBay Falésia Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:PortoBay Falésia Funções / Tarefas a Desempenhar: Atendimento ao cliente Apresentação de cartas / menus de bebidas e comidas, sugestões do dia Serviço de bar e mesa **Requisitos** : Perfil Pretendido: Ensino secundário profissionalizante na área de Técnicas de Restauração e Bebidas Bons conhecimentos de Inglês e de...

  • Empresas De Catering

    Há 3 dias

    Faro, Portugal Fixando Tempo inteiro

    Quando: Data: Sábado, 30 Novembro 2024 - Início: 16:30 - Fim: 22; Evento: Festa de aniversário; Tipo de refeição: Lanche, Jantar; Estilo de serviço: Buffet , Serviço à mesa , Estilo familiar , Apenas entrega da comida , Pré embalado (Ex.Embalagens) ; Pratos e bebidas: Refeição completa (entrada, prato principal e sobremesa) , Aperitivos (ex:...

  • Empregado(a) de Mesa

    3 semanas atrás

    Faro, Portugal Martinhal Hotels & Resorts Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Martinhal Hotels & Resorts Junte-se à Equipa de Comidas e Bebidas do Martinhal Beach Hotel & Resort do Grupo Martinhal. Aproveite esta oportunidade para enriquecer a sua experiência num Grupo em constante Desenvolvimento. **Requisitos** :