Responsável Fogueiro
2 semanas atrás
A Minhofumeiro é uma referência nacional na indústria dos enchidos e fumados com uma forte presença nos principais retalhistas do mercado.
Com foco em oferecer produtos de excelência, aliado a muita mestria e qualidade a Minhofumeiro assume o compromisso em inovar e adaptar-se às evoluções do consumo.
Ao longo dos últimos 30 anos, as diversas equipas que constituem esta industria têm transmitido toda a paixão para que os seus produtos, não sejam simplesmente enchidos e fumados, mas também momentos em família.
Para reforçar a nossa equipa de produção, procuramos um/a profissional qualificado/a e experiente para a posição de Fogueiro, e assim ser responsável pela operação de fumar os produtos.
Se acredita que tem um perfil que se adequa a esta posição e procura por uma oportunidade desafiadora num ambiente dinâmico e acolhedor, esta vaga é uma oportunidade para si.
O que pretendemos de si:
Controlar os tempos e temperaturas do Fumeiro;
Acompanhamento da cura do Fumeiro;
Deverá participar na fabricação e conservação de enchidos e fumados;
Colaboração nas cargas e descargas de matérias-primas e produtos no local de trabalho;
Responsável pela limpeza e higiene dos instrumentos e ferramentas que utiliza e do local de trabalho, respeitando as normas do ambiente, higiene e segurança;
Desempenho de outras atividades correlacionadas.
O que exigimos:
Experiência profissional na área da indústria alimentar (preferencial);
Ser responsável, organizado, pontual, pró-ativo;
Capacidade para exercer a função de controlo de qualidade, análise e verificação dos produtos acabados.
Se está interessado nesta vaga, envie o seu currículo para @ , indicando no assunto a vaga a que se candidata.
