Gerente de Restaurante

2 semanas atrás


Porto, Porto, Portugal Obba Management Solutions Tempo inteiro

DESCRIÇÃO


No restaurante Alba celebra-se a combinação de autenticidade, inovação e excelência gastronómica que harmoniza a tradição Italiana com influências modernas e costeiras da primeira linha da praia.

Os grandes projetos fazem-se com grandes equipas, capazes de contribuir com dedicação, trabalho de equipa e inovação.

Por isso, estamos em busca de um Gerente de Restaurante (M/F) para liderar a inauguração desse sofisticado Restaurante Italiano à beira-mar na deslumbrante Praia da Aguda.


RESPONSABILIDADES
Garantir a fidelização de convidados através de uma postura profissional e proativa, procurando sempre antecipar e superar as necessidades e expectativas de quem nos procura
Acolher, aconselhar e garantir o serviço a todos os clientes de acordo com os pedidos solicitados
Garantir a produtividade do negócio garantindo a resposta a toda a procura e controlando os custos de forma eficiente
Coordenar o serviço de sala e articular os pedidos com a cozinha
Gerir emocionalmente e operacionalmente toda a equipa do restaurante, garantindo uma liderança assertiva
Assegurar o cumprimento de regras e procedimentos por parte dos elementos da equipa e manter o nível de serviço desejado
Realizar inventários, gerir estoques e controlar custos
Garantir o cumprimento de normas HACCP
Gerir e solucionar eventuais reclamações
Monitorizar a qualidade e o padrão desejado de toda a experiência do restaurante
Realizar serviço lateral sempre que necessário
Reportar informações diárias relevantes à gestão da Marca, segundo procedimentos internos

OFERECE-SE

Vencimento compatível com a função/experiência demonstrada
Seguro saúde com ampla cobertura
Bónus financeiro a cada ano
Plano de Carreira
Duas folgas semanais consecutivas
Formação de integração e formações online disponíveis
Parceiras exclusivas e descontos nos restaurantes do Grupo
Recursos para o desenvolvimento profissional

REQUISITOS
Disponibilidade e flexibilidade horária
Elevado sentido de responsabilidade, idoneidade, assiduidade e autonomia
Atitude de orientação para o cliente
Atenção ao detalhe
Apresentação cuidada
Facilidade de comunicação
Fluente em inglês (mais 1 ou 2 idiomas serão valorizados)
Bons conhecimentos de cervejas e vinhos
Domínio da informática na ótica do utilizador
Flexível, proactivo, com espírito de iniciativa e equipa
Experiência em gestão de restauração e de gestão de pessoas – experiência mínima de 2 anos – eliminatório
Disponibilidade para projeto de longo prazo
Forte capacidade de liderança e assertividade

Os interessados deverão enviar o seu CV atualizado para @ (Só serão contactados os candidatos que forem selecionados para entrevista.)

  • Porto, Porto, Portugal Obba Management Solutions Tempo inteiro

    Celebramos a autenticidade da gastronomia portuguesa em um ambiente descontraído, onde cada detalhe é cuidadosamente planejado para proporcionar uma experiência única aos nossos convidados. No Brasão, a excelência é uma prioridade e a inovação é a nossa força motriz. Os grandes projetos fazem-se com grandes equipas, capazes de contribuir com...


  • Porto, Porto, Portugal Brasa parque Tempo inteiro

    Empresa sediada a Nível Nacional, recruta para a sua equipa Gerente com experiencia para restaurantes no Mar Shopping.Vencimento compatível com função entre (1200/1400)40 horas semanaisEnviar currículo @


  • Porto, Porto, Portugal Brasa parque Tempo inteiro

    Empresa sediada a Nível Nacional, recruta para a sua equipa Gerente com experiencia para restaurantes no centro comercial MarShoppingVencimento compatível com função 1000/120040 horas semanaisEnviar currículo @


  • Porto, Porto, Portugal Grupo JGomes Tempo inteiro

    Oportunidade de Carreira: Gerente de RestauranteLocalização: Ribeirão, PortugalSobre nós:Somos um restaurante bem estabelecido na comunidade de Ribeirão, dedicado a oferecer experiências gastronómicas excecionais aos nossos clientes. Com uma equipa dedicada e uma atmosfera acolhedora, estamos comprometidos em proporcionar o mais alto nível de...

  • Gerente de Restauração

    1 semana atrás


    Porto, Porto, Portugal Grupo JGomes Tempo inteiro

    Oportunidade de Carreira: Gerente de RestauraçãoRestaurante: FarolLocalização: Vila do Conde, Porto, PortugalSobre nós:Somos um restaurante bem estabelecido na comunidade de Vila do Conde dedicado a oferecer experiências gastronómicas excecionais aos nossos clientes. Com uma equipa dedicada e uma atmosfera acolhedora, estamos comprometidos em...

  • Gerente de restauração

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal LEONARDO Tempo inteiro

    Gerente de Restauração com experiencia comprovada para unidade na zona do Porto, com forte sentido de responsabilidade, dinâmica, com qualidades para motivar equipas e com bastante competência para contratação da equipa. Ordenado compatível com a função. Restaurante em funcionamento com muito movimento.Resposta a @ .


  • Porto, Porto, Portugal Central Holding Tempo inteiro

    Grupo de restaurantes italianos nacionalmente reconhecido procura Gerentes/Gestores.Requisitos: Disponibilidade TOTAL e imediata; Formação na área da hotelaria ou gestão; Experiência mínima de 2/3 anos em cargos similares; Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal; Iniciativa, autonomia e flexibilidade.Oferecemos: Salário...

  • Gerente Restaurante

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Infoblue Tempo inteiro

    O Lareira está a reforçar a equipa.Funções: Gestão de equipa; Atendimento ao público; Registo e trabalho de caixa; Preparação de alimentos; Cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho; Requisitos: Experiência em gestão de equipas; Resiliência perante o stress; Capacidade de organização, limpeza e trabalho em equipa;...

  • GERENTE de SALA

    Há 5 dias


    Porto, Porto, Portugal Displayslice, Lda. Tempo inteiro

    Somos uma sociedade gestora de vários restaurantes na cidade do Porto, com forte experiência e cada vez mais notoriedade no setor. Distingue-se por apresentar sempre uma oferta, dirigida a um publico jovem e adulto, de elevada qualidade na confeção, muito conforto nas suas instalações, mas com preços médios acessíveis. O nosso Cliente preocupa-se...


  • Porto, Porto, Portugal GADELHO DE CASTRO S A Tempo inteiro

    DESCRIÇÃOProcura-se Colaborador(a) para Serviço de Empregado(a) de Mesa para Restaurante.As funções a desempenhar são:Serviço de Mesa e balcão;Receção e atendimento de clientes;Apoio a copa / Ajudante de cozinha;Limpeza e higienização de equipamentos e sala;Logística associada ao stock dos produtos alimentares;Apoio em outras areas da empresa...


  • Porto, Porto, Portugal Sonhos de Origem Lda Tempo inteiro

    Somos uma Empresa da área da restauração de serviço rápido com uma implementação a nível nacional, estamos a recrutar para:Matosinhos - Responsável de Turno para Restaurante de Serviço Rápido (m/f)Requisitos:Disponibilidade horária; Habilitações ao nível do secundário; Gosto pela comida e contacto com o cliente;Disponibilidade...


  • Porto, Porto, Portugal Sonhos de Origem Lda Tempo inteiro

    Somos uma Empresa da área da restauração de serviço rápido com uma implementação a nível nacional, estamos a recrutar para:Gaia - Responsável de Turno para Restaurante de Serviço Rápido (m/f)Requisitos:Disponibilidade horária; Habilitações ao nível do secundário; Gosto pela comida e contacto com o cliente;Disponibilidade imediataOferece-se:...

  • Pasteleira/o

    1 semana atrás


    Porto, Porto, Portugal NO MUNDO DE LUISA - EVENTOS, LDA Tempo inteiro

    Procuramos pasteleira/o com experiência comprovada, para trabalhar nos nossos restaurantes no Porto. Envio de CV: ---@---

  • Empregado de mesa

    2 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal Restaurante Engenho de sobrado Tempo inteiro

    Empregado de mesaEmpregado de balcão Email ---@--- *********


  • Porto, Porto, Portugal Cais de Gaia - Hotelaria, Lda. Tempo inteiro

    O Restaurante Bacalhoeiro situado na marginal de Vila Nova de Gaia quer admitir profissionais para a função de Empregados(as) de Mesa, para exercer a tempo inteiro (40H/semana) sem horários repartidos.Os candidatos devem de possuir experiência na função e ter as qualidades e características profissionais da categoria a que se candidatam.Facilidade na...


  • Porto, Porto, Portugal ADVANCE - DISTRIBUICAO DE MATERIAL ELETRICO, LDA Tempo inteiro

    O RZF restauração e hotelaria Lda. está à procura de novos colaboradores.Junta-te a nós:Condições de trabalho: 1 e 1/5 folgas semanais Ordenado consoante funções a desempenhar Subsídio de AlimentaçãoProcuramos candidatos com: Experiência mínima de 1 anos em grelhar e assar carnes em um ambiente de restaurante; Sentido de responsabilidade; Gosto...

  • Cozinheiro (M/F)

    4 semanas atrás


    Porto, Porto, Portugal HDP PORTO - HOTEIS DE PORTUGAL, S.A. Tempo inteiro

    O Sheraton Porto Hotel & Spa está a recrutar, e pode ser o próximo membro da nossa equipa Situado no coração do Distrito do Porto, inserido no grupo Marriott Internacional, o Sheraton Porto Hotel & Spa é um hotel de 5 estrelas com uma arquitectura única, repleto de luz e conforto, conhecido pelo seu requintado Spa e muito procurado pelas suas...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 5 dias


    Porto, Porto, Portugal TL POVOA DE VARZIM, UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    Olá Póvoa de Varzim, temos uma oportunidade para ti No Grupo Taberna Londrina estamos à procura de um/a Ajudante de Cozinha para integrar a nossa equipa da Póvoa de Varzim.No teu dia, serás responsável por:Preparar e confecionar refeições e pratos ligeiros;Preparação de mise en place para o serviço;Empratar e assegurar a perfeição dos...

  • Empregado/a de mesa

    Há 7 dias


    Porto, Porto, Portugal TL POVOA DE VARZIM, UNIPESSOAL LDA Tempo inteiro

    Olá Póvoa de Varzim, temos uma oportunidade para ti No Grupo Taberna Londrina estamos à procura de um/a Empregado/a de mesa para integrar a nossa equipa da Póvoa de Varzim.No teu dia, serás responsável por:Servir refeições e bebidas a clientes à mesa;Executar a preparação da sala e arranjo das mesas para as mais diversas refeições;Acolher,...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Porto, Portugal Badio Tempo inteiro

    Necessito de gerente para restaurante no centro do porto que tenha experiência em serviço de mesa e sala. Essa pessoa deve ser capaz de: - Liderar equipas de trabalho, - Formar equipas de trabalho - Gestão de sala e sua organização - Fazer a gestão de stocks - Fazer encomendas - Garantir mise en place do espaço - Garantir limpeza do restaurante -...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Porto, Portugal Grupo Food Collection Tempo inteiro

    Somos um grupo nacional de restauração e estamos à procura de um/a gerente de restaurante altamente qualificado(a) para reforçar nossa equipe com as seguintes capacidades: Garantir o cumprimento de todas as normas de higiene, segurança e procedimentos. Garantir o cumprimento de objetivos de rácio e food cost Coordenar com outros departamentos para...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Porto, Portugal M. T. Osório Lda Tempo inteiro

    Em pleno coração da cidade do Porto, pretendemos contratar Gerente para Restaurante de grande prestígio para o exercício das seguintes funções: - Responsável pela abertura/encerramento do Restaurante; - Coordenação da equipa; - Receção e conferência das encomendas; - Cumprimento de objetivos da unidade; - Apoio ao cliente; - Apoio na formação...


  • Porto, Portugal Must - Food & Wine Tempo inteiro

    Procuramos Gerente de Restauração para restaurante na Ribeira do Porto, com experiência na função. Perfil dinâmico, boa gestão de recursos humanos e motivador de equipas. Inglês obrigatório **Tipo de oferta**: Período Integral Tipos de pagamento complementares: - Décimo terceiro salário - Subsídio de Natal **Experiência**: - Gerência de...


  • Porto, Portugal Sabores de Viana Tempo inteiro

    Estamos a recrutar para um dos nossos Restaurantes do Grupo no distrito de Porto, Gerente de Restaurante Valorizamos pessoas simpáticas e com boa disposição, comunicativas e dinâmicas. Espírito de equipa e entreajuda também é algo que nos define. **Responsabilidades**: - Gestão, coordenação e formação da equipa; - Elaboração de encomendas,...


  • Porto, Portugal M. T. Osório Lda Tempo inteiro

    Em pleno coração da cidade do Porto, pretendemos contratar Gerente para Restaurante de grande prestígio para o exercício das seguintes funções: - Responsável pela abertura/encerramento do Restaurante; - Coordenação da equipa; - Receção e conferência das encomendas; - Cumprimento de objetivos da unidade; - Apoio ao cliente; - Apoio na formação...

  • Gerente Restaurante

    4 semanas atrás


    Porto, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que procuramos nesta posição?**: Procuramos um gerente proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar sendo um exemplo de alta eficiência e coordenação. Deve ser um excelente anfitrião, devendo fidelizar clientes, ir além das expectativas dos mesmos e assegurar-se que todos os chefes e restantes membros trabalham na mesma linha...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Porto, Portugal Badio Tempo inteiro

    Procuro chefe de sala para restaurante no centro do Porto. - Requisitos obrigatório necessários: Experiência em chefia de sala Falar Inglês e Português Responsável Assíduo Pontual Carta de condução Flexibilidade de horários ( 6 meses horário direto e 6 meses horário repartido. Dinâmico Proativo Gosto pela área Disponíbilidade...

  • Gerente Restauração

    4 semanas atrás


    Porto, Portugal CRESCIMENTO DA EQUIPA E NOVOS PROJECTOS Tempo inteiro

    A expansão do Grupo Bed and Brunch Collection com os projectos Rosa et al e Early em Cedofeita, Porto, exige a criação de novas equipas de gestão, razão pela qual estamos, neste momento, a recrutar um(a) Gerente. Missão: Garantir a gestão global dos diferentes espaços, assegurando o pleno funcionamento de cada unidade e a implementação dos valores...


  • Porto, Portugal Tn Portugal Tempo inteiro

    col-wideJob Description:Carga Horária:Full-timeLocalização:AmaranteTipo de trabalho:PresencialSalário:1700 a 2000 euros / mêsA Kelly Services encontra-se a recrutar umGerente de Restaurante(m/f)para restaurante localizado na zona deAmarante.Quais os benefícios que pode esperar?Salário ajustadoExcelente oportunidade de desenvolvimento...


  • Porto, Portugal IS - Recrutamento, Seleção e Formação de Profissionais Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:IS - Recrutamento, Seleção e Formação de Profissionais Descrição de Funções Acolher os clientes e acompanha-los ao longo da sua estadia no restaurante Zelar pelo trabalho em equipe e sua organização organização da sala, gestão de stocks Fazer ligação à cozinha Conhecer muito bem a carta de comidas e bebidas Trabalhar...


  • Porto, Portugal Burger King Portugal SA Tempo inteiro

    **Description**: A Burger King® encontra-se a recrutar Gestor de Turno para o restaurante em Monte dos Burgos, distrito do Porto. As nossas equipas são um elemento-chave para a nossa empresa, por isso é importante ter bons líderes. Estamos comprometidos com uma liderança mais humana, diversa e inclusiva, por isso, se te sentes identificado, tens...

  • Sub-chefe de Sala

    4 semanas atrás


    Porto, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

    **O que procuramos nesta posição?**: Procuramos um chefe de sala proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar como um exemplo sendo altamente eficiente na coordenação da sala e na maximização do serviço. Deve dar o exemplo em como fidelizar clientes e ir além das suas expetativas. Deve ter uma comunicação eficaz com o gerente...


  • Porto, Portugal Cais de Gaia Hotelaria, Lda Tempo inteiro

    O Restaurante Bacalhoeiro na marginal de Vila Nova de Gaia quer admitir profissionais para as funções de Cozinheiros(as) de 1ª e/ou 2ª. Conhecimentos técnicos e facilidade na integração e comunicação são um fator decisivo. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Salário: 800,00€ - 1 000,00€ por mês


  • Porto, Portugal IS - Recrutamento, Seleção e Formação de Profissionais Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:IS - Recrutamento, Seleção e Formação de Profissionais Receber e encaminhar o cliente Apresentar a Carta e receber o pedido do cliente Encaminhar o pedido para a cozinha e fazer seu seguimento Manter atenção nas necessidades do cliente ao longo da sua estadia Fazer o fecho da conta **Requisitos** : Pontual e assiduo/a Muito...


  • Porto, Portugal IS - Recrutamento, Seleção e Formação de Profissionais Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:IS - Recrutamento, Seleção e Formação de Profissionais Acompanhar o Cliente desde a sua entrada até à sua saida Estar sempre atento às necessidades do cliente Manter a sala bem organizada e preparada para receber clientes, ser limpo e asseado. Manter bom relacionamento com a equipe e fazer a ligação à cozinha sempre que...


  • Porto, Portugal Cais de Gaia Hotelaria, Lda Tempo inteiro

    O Restaurante Bacalhoeiro na marginal de Vila Nova de Gaia quer admitir profissionais para as funções de Cozinheiros(as) de 1ª e 2ª. Conhecimentos técnicos e facilidade na integração e comunicação são um fator decisivo. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Salário: 850,00€ - 1.200,00€ por mês **Benefícios**: - Estacionamento...


  • Porto, Portugal Cais de Gaia Hotelaria, Lda Tempo inteiro

    O Restaurante Bacalhoeiro na marginal de Vila Nova de Gaia quer admitir um(a) profissional para a função de Cozinheiro(a) de 2ª. Conhecimentos técnicos, facilidade na integração e comunicação são um fator decisivo. Não praticamos horários repartidos. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Salário: 750,00€ - 1.000,00€ por...

  • Empregado de Mesa de 1ª

    4 semanas atrás


    Porto, Portugal Cais de Gaia Hotelaria, Lda Tempo inteiro

    Restaurante Bacalhoeiro na marginal de Vila Nova de Gaia quer admitir profissionais para a função de Empregado de Mesa de 1ª. Conhecimentos técnicos e facilidade na comunicação em idiomas estrangeiros são um fator decisivo. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Salário: 850,00€ - 1.200,00€ por mês **Benefícios**: - Estacionamento...


  • Porto, Portugal Cais de Gaia Hotelaria, Lda Tempo inteiro

    O Restaurante Bacalhoeiro na marginal de Vila Nova de Gaia quer admitir profissionais para as funções de Cozinheiros(as) de 1ª e 2ª. Conhecimentos técnicos e facilidade na integração e comunicação são um fator decisivo. Não praticamos horários repartidos. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Salário: 850,00€ - 1.200,00€ por...