Banqueting manager

Empresas: Myriad by SANA Hotels
Paredes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de cinco estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante, um SPA e diversas salas de reuniões que se erguem desde a superfície da água a 143 metros de altura ao estilo luxo contemporâneo. Com objectivo de tornar os eventos dos nossos clientes inesquecíveis, estamos a reforçar a nossa equipa de F&B com a contratação de um Assistente. Requisitos do Perfil: - Formação técnico profissional adequada à função; - Experiência profissional comprovada na mesma função em unidades 5 estrelas; - Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência; - Forte capacidade de Comunicação e Liderança; - Flexibilidade horária; - Domínio da Língua inglesa; - Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador. Em fase de expansão, o Grupo SANA poderá proporcionar-lhe uma experiência única de crescimento e evolução na carreira.
Requisitos : - Organizar, coordenar, dirigir e executar todo o serviço de banquetes e conferências garantindo o cumprimento de standards do hotel; - A correta execução de montagens dos banquetes e das conferências com base nos elementos mencionados nas ordens de serviço, assim como pela verificação do perfeito funcionamento dos equipamentos (projetores, microfones, telas, etc.); - Assegurar a arrumação, a conservação e a limpeza de todos os materiais, equipamentos e utensílios a cargo da secção - Estabelecer contacto permanente com o responsável do evento, por forma a garantir a total satisfação dos participantes/clientes; - Coordenar as equipas de empregados de mesa, antecipar e resolver situações que possam afetar o curso do evento.

---