Cozinheiro(a)
Há 3 dias
Local: LisboaSalário a definirFunções:- Planear, organizar, coordenar e controlar o serviço de cozinha, de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes de acordo com a estratégia da empresa e do Grupo
- Planeia, organiza e colabora na produção das refeições diárias e eventos especiais
- Participa na definição dos objetivos e regras de funcionamento dos serviços
- Organiza os trabalhos de preparação em função da ementa e faz as requisições necessárias
- Participa no planeamento e aquisição de produtos alimentares para o dia-a-dia e para os stocks existentes evitando rupturas e ao mesmo tempo excessos
- Executa a produção alimentar em função dos pedidos da sala de acordo com os tempos de confecção e a qualidade exigidos
- Assegura, controla e orienta a limpeza e arrumação da secção
- Executa a preparação, a confecção, o empratamento, a decoração dos pratos e a montagem de buffets de acordo com os standards de qualidade exigidos
- Elabora e participa na elaboração de ementas e da ficha técnica dos pratos
- Controla o armazenamento das matérias-primas, a sua conservação e congelação fazendo cumprir as normas de higiene alimentar
- Recebe e controla os produtos frescos do dia
- Controla as requisições, armazenamento e inventários.
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Cozinheiro (a)
6 meses atrás
Lisbon, Portugal Eurest Tempo inteiroFunção Cozinheira(o) Distrito Lisboa Horário Tempo inteiro Recrutam-se Cozinheiros para a zona da Grande Lisboa para apoio a cozinha e copa. Preparação e confecção de refeições de carne, peixe, sopas, saladas e sobremesas. Facilidade de deslocação Disponibilidade para horários e folgas rotativos, inclusivamente fim de semana.
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Cozinheira(o)
1 semana atrás
Lisbon, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheira(o) Local: LisboaOferece-se:- Remuneração acima da média e regalias em vigor- Possibilidade de evolução.Funções:- Preparar e arrumar a área de trabalho, os equipamentos e utensílios utilizados e a utilizar, conforme as normas de higiene e segurança no trabalho- Preparar e cozinhar os pratos a partir de receitas ou sob instruções do...
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Cozinheiro
6 meses atrás
Lisbon, Portugal Grupo Nabeiro Tempo inteiroCozinheiro 6 de fevereiro de 2024 autonomia Boa Comunicação oral e escrita Quality - HACCP Standards Teamwork Focus on Quality Customer/ Business Orientation Planning and Organization Accuracy Junta-te à nossa Equipa! O Grupo Nabeiro | Delta Cafés pretende reforçar a suaestrutura de Lojas Delta The Coffee House Experience com ...
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Cozinheira(o)
2 meses atrás
Lisbon, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheira(o) Local: LisboaO que oferecemos:- Subsídio de Refeição- Formação contínua e possibilidade de progressão- Protocolos de benefícios com empresas parceiras- Seguro de Saúde (na renovação contratual)- Dias de Folga adicionais (aniversários)- 3 dias adicionais de férias, por assiduidade- Eventos e team-buildings empresariais associado aos...
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Cozinheiro (m/f) - ()
4 semanas atrás
Lisbon, Portugal Hotel Marquês De Pombal Tempo inteiroEmpresas: Hotel Marquês de Pombal Hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro com experiência na função. Requisitos : - Experiência na Função - Flexibilidade de Horários - Iniciativa e Inovação - Conhecimentos de HACCP - Organização - Espírito de Equipa
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Ajudante de Cozinheira
2 semanas atrás
Lisbon, Portugal Huork.com Tempo inteiroAjudante de Cozinheira Local: LisboaOferecemos:- Integração numa equipa jovem e apaixonada pela gastronomia- Ambiente de trabalho estimulante e com oportunidades de crescimento- Remuneração competitiva e condições de trabalho justas- Oportunidade de participar na criação de pratos inovadores e saborosos. Requisitos:- Experiência anterior em cozinha,...
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Cozinheiro (m/f) - ()
Há 1 mês
Lisbon, Portugal Hotel Marquês de Pombal Tempo inteiroEmpresas: Hotel Marquês de PombalHotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro com experiência na função.Requisitos : - Experiência na Função - Flexibilidade de Horários - Iniciativa e Inovação - Conhecimentos de HACCP - Organização - Espírito de Equipa
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Cozinheiro(a) de 2ª
4 semanas atrás
Lisbon, Portugal Delfina Cantina Portuguesa Tempo inteiroEmpresas: Delfina Cantina Portuguesa Venha fazer parte da nossa equipa e crescer connosco. A coleção Alma Lusa Hotels procura um(a) Cozinheiro(a) de 2ª para integrar a nossa equipa. Temos um ambiente informal mas exigente, onde a equipa é o mais importante. Com procedimentos e standards bem definidos. Procuramos um profissional de excelência,...
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Cozinheiros - lisboa - ()
3 semanas atrás
Lisbon, Portugal Smy Hotels Tempo inteiroEmpresas: Smy Hotels O teu talento é importante para nós ! Porquê a Smy Hotels ? Somos uma empresa jovem e dinâmica, com forte projeção de expansão e desenvolvimento, presente em 5 países. Juntos temos a missão de que os nossos clientes desfrutem de um serviço muito para além das suas expectativas. O Smy Lisboa está a recrutar profissionais...
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Cozinheiros - Lisboa - ()
Há 1 mês
Lisbon, Portugal Smy Hotels Tempo inteiroEmpresas: Smy HotelsO teu talento é importante para nós ! Porquê a Smy Hotels ? Somos uma empresa jovem e dinâmica, com forte projeção de expansão e desenvolvimento, presente em 5 países. Juntos temos a missão de que os nossos clientes desfrutem de um serviço muito para além das suas expectativas. O Smy Lisboa está a recrutar profissionais...
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Cozinheiro/a 2ª
Há 3 dias
Lisbon, Portugal Bomporto Hotels Tempo inteiroGostarias de fazer parte de uma equipa jovem e dinâmica?Tens ambição de aprender e crescer?Se respondeste que sim a tudo, então junta-te à nossa equipa da Cozinha como Cozinheiro/a!Para esta função procuramos candidatos(as) com experiência na área de Cozinha, sentido de responsabilidade e organização, proatividade e um bom espírito de...
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Cozinheiro de 1ª
4 semanas atrás
Lisbon, Portugal Eurofirms Tempo inteiroA Eurofirms recruta Cozinheiro de 1ª (M/F), para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Lisboa. As funções a desempenhar são as seguintes:- Planear, preparar e executar pratos de acordo com o menu do restaurante; - Gerir a equipa de cozinha em coordenação com o Chef; - Supervisionar e garantir a qualidade dos pratos servidos; -...
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Cozinheiro(a) para Café/Restaurante
Há 1 mês
Lisbon, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) para Café/Restaurante Local: LisboaCondições gerais da oferta:- Formação inicial e continua- Vencimento compatível com a experiência- Valorização e crescimento profissional.Descrição da função:- Realizar as preparações de mise-en-place de todos os produtos conforme as necessidades- Verificação e cuidado dos materiais...
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Cozinheiro (m/f) – Cascais
6 meses atrás
Lisbon, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiroA Jorge dos Anjos (Alvará n° 864/18, de 29/11), empresa de Trabalho Temporário, encontra-se em processo de recrutamento para clientes de prestígio na área da Hotelaria na zona de Lisboa para as funções: Cozinheiro (m/f) – Cascais Requisitos: – Experiência comprovada na função; – Escola de Hotelaria/ Restauração (preferencial); ...
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Cozinheiro/a com 1-2 anos de experiência
3 semanas atrás
Lisbon, Portugal DoubleTree By Hilton Lisbon Tempo inteiroEmpresas: Double Tree By Hilton Lisbon Se é um apaixonado pela culinária e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica na nossa cadeia hoteleira n, esta oportunidade. Estamos a contratar um Cozinheiro/a para ser o mestre por trás dos pratos deliciosos que servimos aos nossos hóspedes exigentes. As suas responsabilidades incluirão a preparação...
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Cozinheiro de 2ª
4 semanas atrás
Lisbon, Portugal Eurofirms Tempo inteiroA Eurofirms recruta Cozinheiro de 2ª (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor Hoteleiro, localizada em Lisboa. As funções a desempenhar são as seguintes:- Preparar e confeccionar pratos sob a orientação do Chef; - Colaborar na gestão do stock e preparação de ingredientes; - Manter a organização e limpeza do posto de trabalho; - Cumprir...
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Lisbon, Portugal DoubleTree By Hilton Lisbon Tempo inteiroEmpresas: DoubleTree By Hilton LisbonSe é um apaixonado pela culinária e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica na nossa cadeia hoteleira n, esta oportunidade. Estamos a contratar um Cozinheiro/a para ser o mestre por trás dos pratos deliciosos que servimos aos nossos hóspedes exigentes. As suas responsabilidades incluirão a preparação cuidadosa...
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Cozinheiro de 2ª
6 meses atrás
Lisbon, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiroA Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Cozinheiro de 2ª (Extra) para a zona de Lisboa! Requisitos : – Experiência na função. Oferecemos: – Contrato de Trabalho; – Vencimento compatível com a função; – Empresa de referência. Envie-nos o seu CV para...
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Cozinheiro(a) 1ª, 2ª, 3ª
3 semanas atrás
Lisbon, Portugal Bread & Friends Tempo inteiroEmpresas: Bread & Friends O Bread & Friends é conceito de pastelaria de assinatura, com fabrico próprio no local, a` vista do cliente, assente no conceito de Portugalidade da Padaria e Pastelaria. Um palco de produção original e totalmente transparente, onde todos os dias a raiz do pão português é trabalhada com as exigências de uma sociedade...
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Cozinheiro de 3ª
Há 1 mês
Lisbon, Portugal SANA Metropolitan Tempo inteiroEmpresas: SANA Metropolitan O SANA Metropolitan oferece o conforto e a simpatia de uma equipa capaz de o fazer sentir-se em casa. É um hotel cosmopolita com uma decoração contemporânea e espaços amplos. Dispõe de mais de 300 quartos, 12 salas de reuniões e eventos, um Fitness Center, um bar e um Restaurante. O SANA Metropolitan oferece o...