F&B Supervisor

Há 8 horas
Lisbon, Lisbon, Portugal SANA Hotels Tempo integral
pAssistente de Food Beverage (m/f) /ppbr/ppstrongO SANA Hotels procura um(a) Food Beverage Supervisor para integrar uma das suas unidades hoteleiras em Lisboa. /strong /ppbr/ppSe é apaixonado(a) pela hotelaria, gosta de liderar equipas e procura um desafio que combine gestão operacional e administrativa, esta poderá ser a oportunidade certa para si. /ppbr/ppReportando diretamente ao Diretor da Unidade, será responsável por apoiar a gestão da operação de FB, assegurando os padrões de serviço, a coordenação das equipas e o acompanhamento dos processos administrativos inerentes ao departamento. /ppbr/ppPrincipais responsabilidades /pulliApoiar a coordenação da operação diária de FB; /liliGarantir o cumprimento dos standards de qualidade e excelência de serviço; /liliSupervisionar e acompanhar as equipas operacionais, promovendo a motivação e o desenvolvimento dos colaboradores; /liliElaborar horários de trabalho e mapas de férias; /liliAssegurar a gestão dos colaboradores temporários (extras) e respetivo acompanhamento operacional; /liliColaborar na preparação da informação mensal para processamento salarial; /liliEfetuar requisições de compras e acompanhar a gestão de stocks e consumos; /liliApoiar o controlo de custos e a otimização dos recursos do departamento; /liliGarantir o cumprimento das normas de HACCP, Segurança e Saúde no Trabalho; /liliColaborar na implementação de procedimentos e na melhoria contínua da operação; /liliAssegurar o reporte regular ao Diretor da Unidade sobre a atividade operacional do departamento. /li /ulpbr/ppProcuramos um(a) profissional com: /pulliFormação superior ou técnico-profissional em Hotelaria, Turismo, Gestão Hoteleira ou área similar; /liliExperiência mínima de 2 anos em funções de supervisão ou coordenação de equipas de Food Beverage em hotelaria; /liliConhecimentos sólidos de operação de Restaurante e Bar; /liliExperiência na elaboração de horários, gestão de equipas e organização operacional; /liliConhecimentos de processos administrativos de Recursos Humanos (assiduidade, férias e gestão de trabalho temporário); /liliDomínio das ferramentas Microsoft Office, nomeadamente Excel; /liliBons conhecimentos de inglês (obrigatório); o conhecimento de outros idiomas será valorizado; /liliForte capacidade de liderança, organização e planeamento; /liliExcelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal; /liliElevado sentido de responsabilidade, proatividade e orientação para resultados; /liliDisponibilidade e flexibilidade horária. /li /ulpbr/ppO que oferecemos /pulliIntegração num Grupo hoteleiro sólido, de referência e em crescimento; /liliProjeto desafiante, com elevado grau de autonomia e proximidade à Direção da Unidade; /liliOportunidades de desenvolvimento profissional e progressão na carreira; /li /ulpbr/p

  • Director De F&b

    Há 3 dias

    Lisbon, Lisbon, Portugal SANA Hotels Tempo integral

    Mais do que uma cadeia de hotéis e espaços de restauração, o Mundo SANA é composto por conceitos exclusivos. Cada projeto tem a sua própria personalidade e incorpora o empenho, carisma e motivação das suas equipas. Se se identifica com os valores SANA – confiança, profissionalismo, ética e rigor, é apaixonado pela hotelaria, respira e vive a...

  • F&B Supervisor

    Há 3 dias

    Lisbon, Lisbon, Portugal Ithemba Recruitment- Sourcing Top Talent Tempo integral

    Calling all Portuguese for incredible job opportunities in the Kingdom of Saudi Arabia Key purpose: As the F&B Supervisor, responsible to assist the F&B Manager and F&B Assistant Manager in the day-to-day operations of the business. You will be involved in service operations ensuring smooth operations, development and coaching of staff. F&B supervisors will...

  • F&B Supervisor

    Há 3 horas

    Lisbon, Lisbon, Portugal SANA Hotels Tempo integral

    Assistente de Food & Beverage (m/f)O SANA Hotels procura um(a) Food & Beverage Supervisor para integrar uma das suas unidades hoteleiras em Lisboa.Se é apaixonado(a) pela hotelaria, gosta de liderar equipas e procura um desafio que combine gestão operacional e administrativa, esta poderá ser a oportunidade certa para si.Reportando diretamente ao Diretor...

  • Supervisora de Andares

    Há 14 horas

    Lisbon, Lisbon, Portugal AccorHotel Tempo integral

    Descrição da empresaPorquê trabalhar na Accor?A Accor é um grupo internacional líder em hotelaria, com presença em dezenas de países e múltiplas marcas.Aqui, cada pessoa pode desenvolver o seu percurso de forma individual, num ambiente que valoriza a diversidade, a aprendizagem contínua e a progressão interna.Trabalhar na Accor significa ter acesso...

  • VIP F&B Supervisor

    Há 3 dias

    Lisbon, Lisbon, Portugal Ithemba Recruitment- Sourcing Top Talent Tempo integral

    Ithemba Recruitment- Sourcing Top Talent is seeking an experienced F&B Supervisor to support the F&B Manager in luxury hotel operations. You will lead a team, ensure exceptional guest service, and manage service at courses and beverages with VIP-level discretion. You must have 5+ years in F&B in 5-star or full-service hotels and fluent English, with strong...

  • Supervisor de Sala

    Há 14 horas

    Lisbon, Lisbon, Portugal AccorHotel Tempo integral

    Descrição da empresaNo Mama Shelter, acreditamos que a nossa equipa é o nosso maior bem. Independentemente do teu papel, todos somos importantes para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível. A nossa missão: trazer às pessoas pequenos momentos de felicidade.Tal como nos nossos Mama Shelters, cada um mais original do que o outro,...

  • Supervisor de Restaurante

    Há 14 horas

    Lisbon, Lisbon, Portugal AccorHotel Tempo integral

    Descrição da empresaFundada em 2008 por Serge Trigano e pelos seus filhos Jérémie e Benjamin (cofundadores do Club Med), o Mama Shelter é um lugar onde podes encenar o teu dia a dia.Trata-se de espaços atípicos, onde todos se sentem em casa, lugares nascidos de uma mistura de influências, liberdade, sensações e emoções. Cada Mama conta a...

  • Sub-chefe F&b

    Há 7 dias

    Lisbon, Lisbon, Portugal Hotel Roma Tempo integral

    O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sub-Chefe de Turno F&B. O/a candidato/a selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares. PRINCIPAIS FUNÇÕES...

  • Front Office Supervisor

    Há 14 horas

    Lisbon, Lisbon, Portugal AccorHotel Tempo integral

    Descrição da empresaFundada em 2008 por Serge Trigano e pelos seus filhos Jérémie e Benjamin (cofundadores do Club Med), o Mama Shelter é um lugar onde podes encenar o teu dia a dia.Trata-se de espaços atípicos, onde todos se sentem em casa, lugares nascidos de uma mistura de influências, liberdade, sensações e emoções. Cada Mama conta a...

  • F&B Events Supervisor – Guest Experience Leader

    Há 6 dias

    Lisbon, Lisbon, Portugal Hilton Tempo integral

    Hilton in Lisbon is seeking a Food and Beverage Junior Supervisor to oversee daily banquet operations and deliver memorable guest experiences across our outlets. This maternity-cover role (9 to 12 months) involves supervising events, coordinating function room setups, guiding the F&B team, and ensuring flawless service while maintaining safety and hygiene...

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