Supervisor de F&B

No Mama Shelter, acreditamos que a nossa equipa é o nosso maior bem. Independentemente do teu papel, todos somos importantes para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível. A nossa missão: trazer às pessoas pequenos momentos de felicidade. Tal como nos nossos Mama Shelters, cada um mais original do que o outro, no talento que recrutamos, acreditamos no bom humor, envolvimento e fortes valores humanos. O nosso crescimento permite-nos oferecer às nossas equipas grandes percursos profissionais através do desenvolvimento interno e a mobilidade internacional, não sendo uma questão de diplomas ou de anos de experiência. Juntar‑se a nós é uma aventura humana, tal como o percurso dos nossos fundadores, a família Trigano. O nosso compromisso com a diversidade e a inclusão: A Mama Shelter é uma empresa inclusiva e a nossa ambição é recrutar e promover diversos talentos. Os nossos anúncios são neutros em género. Aqui a utilização do género masculino é utilizada para aligeirar o texto. A MISSÃO Os nossos clientes e as nossas equipas estão em boas mãos contigo. És responsável por garantir o sucesso do serviço do nosso Restaurante e do Bar dos vários outlets. Em coordenação com a Direção de F&B, supervisionas e orientas a nossa fantástica equipa sempre com o objetivo de garantir a satisfação e a melhor experiência ao nosso cliente. QUALIFICAÇÕES Tens atenção aos detalhes. Nada passa despercebido graças ao teu sentido de organização e antecipação. Ensinas à equipa a importância de saber vender, sem os tornar Lobos de Wall Street. És diplomata e sabes como unir a equipa. Espírito de equipa é o teu forte, tipo as "Tartarugas Ninja"; não te importas de arregaçar as mangas e acreditas que liderar pelo exemplo é a receita do sucesso. Consegues lidar com a pressão. Sabes mobilizar os recursos necessários (humanos, financeiros e administrativos) para levares a tua missão a cabo até ao final do turno da noite. Queres estar no centro do furacão com a tua equipa e ser a figura máxima do serviço de jantar. OS TEUS PEQUENOS EXTRAS Sabes resolver este cenário de gestão de prioridades: Um cliente faz-te uma questão, enquanto que ao mesmo tempo, um membro da tua equipa deixa cair um tabuleiro e ouves o Chef a gritar (com aquela voz bem suave). O que fazes primeiro? Tal como o Michael Scofield, podes ser tatuado e não assustar as crianças. A tua liderança é natural e eficaz; toda a gente sabe que quando a Mama não está, as crianças vão brincar, mas a Mama pode contar contigo ✊ INFORMAÇÃO ADICIONAL Sabemos que conheces o ritmo 1º verso: Marcamos uma primeira entrevista por telefone com nossa equipa de RH caso a tua candidatura tenha a batida certa Refrão: Depois de uma entrevista por telefone bem-sucedida com a nossa equipa de RH, vemo‑nos no Mama ou no nosso escritório Prepara‑te (refrão x2 ou x3…) Último verso: A Mama não de deixa a adivinhar; Recebes sempre resposta seja um ou . #J-18808-Ljbffr