Recursos humanos

A About Foods é um grupo de restauração português com 6 unidades: SC Premium (Faro, Quarteira, Tavira), SC Fast Steak (Forum Algarve, Alegro Sintra) e GV (Olhão).

• Função: Técnico(a) de Recursos Humanos — Recrutamento e Formação
• Local: Sede (Faro), com deslocações regulares às unidades
• Reporta a: Direção de Operações
• Contrato: Sem Termo com período de experiência de 90 dias

MISSÃO

Ser o ponto de contacto único para candidatos e unidades, garantindo que cada loja tem equipa recrutada, integrada e formada a tempo. Foco em funções operacionais: empregado(a) de mesa, copeiro(a), ajudante de cozinha e outras de base de sala e cozinha.

Recrutamento e ponto de contacto

• Trabalhar a base de contactos já existente (candidaturas recebidas, ex-colaboradores, referências e contactos indicados pelas lojas): contactar, qualificar e converter em contratações.
• Ser o ponto de contacto desses candidatos durante todo o processo, até à entrada na loja.
• Fazer triagem, entrevistas telefónicas e presenciais, em articulação com os gerentes de loja.
• Manter a base de contactos organizada e atualizada por unidade e por função, sobretudo antes da época alta.

Formação e integração

• Conduzir o acolhimento de novos colaboradores (manual de acolhimento, regras da casa, normas de imagem e serviço).
• Formar gerentes na sua entrada e acompanhar o seu período de integração.
• Formar gerentes e equipas sempre que sejam implementados novos procedimentos, sistemas ou standards.
• Planear e dar formação inicial e contínua: serviço de sala, standards de cozinha, HACCP e segurança alimentar, segurança no trabalho.
• Acompanhar o período experimental com os gerentes e registar avaliações.
• Garantir o cumprimento das 40 horas anuais de formação obrigatória por colaborador e manter os registos atualizados.
• Fazer follow-up dos processos individuais e documentais (contratos, documentação, medicina do trabalho, certificados de formação), garantindo que estão conformes e atualizados.
• Apoiar onboarding e offboarding (entrada, saída, entrevistas de saída).
• Recolher e reportar indicadores de rotatividade, absentismo e tempo de contratação.
• Padronizar procedimentos de RH entre as 6 unidades.
• 12.º ano; formação em RH, Psicologia ou Hotelaria é uma vantagem.
• Experiência em recrutamento, formação ou gestão de equipas (não é obrigatório ser na restauração).
• Carta de condução e disponibilidade para deslocações a nível nacional.
• Português fluente e inglês de nível conversacional.
• Conhecimentos de sistemas de informação e software na ótica do utilizador, para tratamento e gestão de dados.

Valorizado

• Experiência prévia em restauração ou hotelaria.

Competências

• Rapidez de resposta e organização com múltiplas vagas em simultâneo.
• Comunicação próxima com candidatos e gerentes.
• Capacidade de formar adultos com perfis e níveis de escolaridade diferentes.
• Contrato efetivo num grupo em crescimento, com 6 unidades e novos conceitos em desenvolvimento.
• Remuneração base de 1.300 € + componente variável associada a KPIs mensuráveis (a definir).
• Seguro de saúde, com período de carência de 4 meses.
• Ajudas de custo / viatura para deslocações entre unidades.
• Refeição nas unidades do grupo.
• Autonomia para construir o processo de recrutamento e formação do grupo.