Restaurant Manager

Há 1 dia

Lisboa, Portugal Wellow™ Group Tempo integral 32 000 € - 46 000 € Contrato

Há experiências que se servem. Outras que se lideram.

No Intemporal, cada detalhe conta. Da cozinha à sala, do primeiro contacto à despedida, procuramos criar uma experiência onde excelência, autenticidade e atenção ao detalhe acontecem de forma natural.

Procuramos um(a) Manager para assumir a gestão diária do restaurante e ser uma presença de referência para a equipa e para os nossos clientes. Alguém que terá um papel central na experiência Intemporal, assegurando a coordenação da operação e garantindo que cada serviço acontece com rigor, fluidez e atenção ao detalhe.

O TEU PAPEL:

  • Coordenar e acompanhar a operação diária do restaurante;
  • Liderar, motivar e desenvolver a equipa, promovendo um serviço consistente e de excelência;
  • Garantir o cumprimento dos standards de serviço e qualidade definidos;
  • Acompanhar de perto a experiência do cliente, antecipando necessidades e assegurando uma resposta cuidada e personalizada;
  • Coordenar a preparação da sala e os diferentes momentos do serviço;
  • Assegurar uma comunicação próxima e eficaz entre Sala e Cozinha;
  • Apoiar a gestão de reservas, organização da equipa e planeamento da operação;
  • Contribuir ativamente para a melhoria contínua da experiência e do serviço Intemporal.

O QUE PROCURAMOS:

  • Experiência em funções de gestão ou supervisão de equipas de restauração (preferencialmente em contexto premium ou fine dining);
  • Forte orientação para o cliente e gosto genuíno pela hospitalidade;
  • Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão;
  • Atenção ao detalhe e sentido de responsabilidade;
  • Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
  • Apresentação cuidada e postura profissional;
  • Dinamismo, proatividade e vontade de aprender;
  • Disponibilidade para horários “partidos”.

O que OFERECEMOS:

  • Integração num projeto gastronómico diferenciador e em crescimento;
  • Ambiente exigente, mas colaborativo e focado na qualidade;
  • Equipa que acredita na excelência sem perder a proximidade;
  • Oportunidade de ter um papel relevante no crescimento e consolidação do Intemporal;
  • Condições ajustadas à experiência.

Faz parte da experiência

Se procuras um projeto onde possas liderar pessoas, elevar o serviço e deixar a tua marca na experiência de cada cliente, queremos conhecer-te.