Sub Governanta

Descrição da Empresa

A DHM - Discovery Hotel Management é a marca de gestão hoteleira criada no seio do Fundo Discovery, com o objectivo de gerir transversalmente um conjunto de ativos do fundo, por forma a concentrar competências, sinergias e a conquistar maior eficácia no mercado nacional. A DHM funciona como uma marca de gestão "umbrella" para unidades hoteleiras que mantêm a sua identidade própria, mas que desta forma têm acesso a inteligência, promoção, cross-selling e partilha de recursos especializados. Uma das principiais missões da DHM é a reconversão de hotéis através de modelos inovadores e regeneradores, permitindo gerar maior competitividade e trazendo mais vida e valor aos mesmos. Desenhamos, desenvolvemos e gerimos hotéis únicos, sustentáveis e com conceitos inovadores de design, serviço e f&b. Trazemos competitividade e sustentabilidade financeira através de modelos regeneradores. A nossa cultura assenta na criação de valor através do design, serviçe e f&b, em todos os momentos. Honramos os nossos compromissos sociais e ambientais.

Descrição da Função

Descrição da Vaga: Chefiar a equipa de Housekeeping na ausência da Governanta, assegurando o bom desempenho para um serviço de máxima qualidade.

Principais Responsabilidades:

1. Dirigir, organizar e coordenar na ausência da Governanta, os trabalhos referentes às limpezas da Unidade;
2. Coordenar na ausência da Governanta, toda a atividade do pessoal;
3. Examinar o bom funcionamento das instalações e equipamentos zelando pela sua conservação e/ou sua substituição, quando necessário;
4. Controlar os perdidos e achados;
5. Informar o seu superior hierárquico de qualquer problema que surja no seu serviço ou equipa;
6. Supervisionar diariamente os quartos verificando se tudo foi executado;
7. Participar na elaboração dos inventários e análise de stocks;
8. Fomentar uma boa comunicação com os restantes departamentos;
9. Apoiar na elaboração do relatório dos minibares.

Na ausência da Governanta:

1. Elabora as listagens necessárias para o serviço de andares (Lista de chegadas, informações por número de quarto; Lista dos clientes residentes por número de quarto; Lista de saídas por ordem numérica dos quartos; Relatório dos no show (para retirar os VIPs, camas extras, berços...); Lista de VIPs;
2. Introduz no sistema todas as avarias técnicas para a manutenção;
3. Recebe as folhas de serviço das empregadas de andares e chaves;
4. Apoiar no recrutamento e seleção de colaboradores para a área, bem como a sua formação e desenvolvimento;
5. Desempenhar outras tarefas que eventualmente lhe sejam confiadas.

Experiência que procuramos:

1. Elevado sentido de responsabilidade e rigor;
2. Forte capacidade de gestão de tempo e cumprimento de prazos;
3. Forte capacidade de organização;
4. Forte capacidade de gestão de stress;
5. Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
6. Gosto pelo trabalho em equipa;
7. Respeito pela filosofia e visão do grupo;
8. Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

Localização:
Faro, Portugal
#J-18808-Ljbffr

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