Bar & Restaurant Supervisor / Manager

Há 7 dias


Cascais, Portugal Heather Moors Tempo inteiro
Job Description: We have an exceptional opportunity for a highly skilled and experienced Restaurant Manager to lead our service team in our premium venue. Join us in Cascais and be part of an exciting culinary journey, where you can showcase your expertise, deliver exceptional service, and contribute to creating unforgettable dining experiences.

Responsibilities: • Hire, train, and supervise restaurant employees, ensuring they provide exceptional customer service. • Create and manage the schedule of the service and logistics department, optimising staff allocation. • Ensure the restaurant and bar area follows and maintains high standards of cleanliness, organisation, and service. • Implement policies and protocols to maintain or improve the service standards. • Follow and enforce health and safety standards, ensuring a safe environment for employees and guests. • Supervise daily operations, overseeing front and back of house activities. • Ensure accurate end-of-day reports are completed correctly. • Coordinate daily with the front and back of house teams to ensure smooth operations. • Handle customer bookings, inquiries, and complaints, ensuring prompt and satisfactory resolutions. • Manage the restaurant''s image and suggest ways to improve it. • Agree on and manage budgets, monitoring expenses and revenues. • Identify methods to cut waste, decrease costs, and improve profitability. • Oversee inventory management and order supplies as needed. • Prepare staffing and employee schedules, taking into account business demands. • Prepare staffing, sales, statistical, and financial reports. • Collaborate with the restaurant manager to ensure guests receive excellent service and enjoy their culinary experience.

Requirements: • Minimum of 4 years of hospitality management experience. • Previous and proven customer service experience as a restaurant manager in an upscale venue with over 14 million revenues per annum is desirable. • Extensive food and beverage knowledge. • Strong leadership, motivation, people skills and attention to detail. • Experience in financial management. • Good understanding of MS Office. • Experience in Micros Symphony (or another POS platform). • Ability to multitask and work under pressure. • Be a native or fluent English speaker with a C1 level proficiency. Display effective communication skills in English is mandatory. The ability to convey information clearly, follow instructions, and interact professionally with colleagues and the public is essential.

As a Bar and Restaurant Supervisor or Manager, we expect leadership, communication, customer service, and operational skills. Continual learning and adaptability to our dynamic environment are also crucial to achieving long-term success in this role. Role: Bar & Restaurant Supervisor / Manager Job Type: Permanent ,

Full Time Location: Cascais,

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  • Cascais, Portugal Heather Moors Tempo inteiro

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  • Cascais, Portugal Farol Hotel Tempo inteiro

    És uma pessoa apaixonada por proporcionar experiências incríveis? Valorizas o trabalho e as conquistas alcançadas em equipa, és focado em superar objetivos e procuras a empatia na tua conexão com os demais? Partilhamos dos mesmos valores! Estamos a recrutar para a nossa equipa na função de Bar Supervisor, com a missão de oferecer ao nosso cliente...

  • Restaurant Supervisor

    2 meses atrás


    Cascais, Portugal SIUP Consultoria Tempo inteiro

    We are looking for a Restaurant Supervisor for a traditional Portuguese seafood restaurant located in Cascais, operating exclusively for lunch service. Key Responsibilities: - Oversee morning purchases and supplies. - Manage daily operations during lunch service, including team supervision and staff training. - Deliver exceptional customer service,...


  • Cascais, Portugal Curious Pumkin Lda Tempo inteiro

    Procura-se empregado de mesa e bar para restaurante em Cascais. Pontos imortantes - Conhecimento sobre os pratos da cozinha tradicional portuguesa - Experiência de pelo menos 1 ano - Limpo e pontual - Português fluente e inglês **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Pagamento: De 900,00€ por mês **Experiência**: - Atendimento em Restaurantes: 1...


  • Cascais, Portugal Vila Galé Cascais Tempo inteiro

    Os hotéis Vila Galé pretendem integrar na sua equipa um(a) Colaborador(a) de Restaurante/Bar. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro a nível nacional, em forte expansão e composto por 42 hotéis, 31 em Portugal, 10 no Brasil e 1 em Cuba. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores e equipas com eficiência, espírito...

  • Empregado(a) de Bar

    2 meses atrás


    Cascais, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Empregado(a) de Bar Local: Cascais O que oferecemos: - Remuneração compatível; - Possibilidade de integrares uma equipa dinâmica num Grupo de referência no sector em que actua; - Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional. Requisitos: - Experiência profissional em atendimento ao Cliente em contexto de Bar ou Restaurante; -...

  • Empregado(a) de Bar

    2 meses atrás


    Cascais, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Empregado(a) de Bar Local: CascaisO que oferecemos:- Remuneração compatível- Possibilidade de integrares uma equipa dinâmica num Grupo de referência no sector em que actua- Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional. Requisitos:- Experiência profissional em atendimento ao Cliente em contexto de Bar ou Restaurante- Experiência em...


  • Cascais, Lisboa, Portugal Heather Moors Tempo inteiro

    Restaurant Manager Position at Heather MoorsWe are seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager to lead our service team in a premium venue. The ideal candidate will have a proven track record of delivering exceptional customer service, managing staff, and maintaining high standards of cleanliness and organisation.Key Responsibilities:Hire,...

  • Atendente de Mesa e Bar

    2 meses atrás


    Cascais, Portugal Restaurante Guimas Tempo inteiro

    Atendente de mesa e bar em restaurante localizado em Cascais Restaurante em funcionamento ha 1 ano É necessário falar português e inglês preferencial **Tipo de oferta**: Período Integral Pagamento: 900,00€ - 1 400,00€ por mês

  • Funcionário de Bar

    3 semanas atrás


    Cascais, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Descrição do Cargo:Estamos a procurar um profissional para o nosso bar em Cascais. O candidato ideal terá experiência em atendimento ao cliente e preparação de cocktails.Requisitos:- Experiência em atendimento ao cliente em contexto de bar ou restaurante;- Conhecimentos de inglês;- Capacidade de trabalho em equipa e responsabilidade;O que...

  • Atendente de Mesa e Bar

    4 semanas atrás


    Cascais, Portugal Restaurante Guimas Tempo inteiro

    Atendente de mesa e bar em restaurante localizado em Cascais Restaurante em funcionamento ha 1 ano É necessário falar português e inglês preferencial **Tipo de oferta**: Período Integral Pagamento: 900,00€ - 1 400,00€ por mês Remuneração suplementar: - Adicional nocturno - Comissão - Décimo terceiro salário - Hora extra

  • Empregado(a) de Bar

    2 meses atrás


    Cascais, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Cascais **O que oferecemos**: ? Remuneração compatível; ? Possibilidade de crescimento e desenvolvimento profissional. **Requisitos**: ? Experiência profissional em atendimento ao Cliente em contexto de Bar ou Restaurante; ? Experiência em preparação e apresentação de Cocktails; ? Disponibilidade para trabalhar por turnos e flexibilidade...

  • Empregado de Mesa e Bar

    5 meses atrás


    Cascais, Portugal Década Apetitosa Restauração Lda Tempo inteiro

    Procura-se empregado de mesa e bar para restaurante em Cascais. Pontos imortantes - Conhecimento sobre os pratos da cozinha tradicional portuguesa - Experiência de pelo menos 1 ano - Limpo e pontual - Português fluente e inglês **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Pagamento: De 900,00€ por mês Tipos de pagamento complementares: - Subsídio de...

  • Wine Bar Assistant

    5 meses atrás


    Cascais, Portugal 111 Vinhos Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Prestar um serviço de qualidade a todos os nossos clientes, oferecendo orientação especializada em vinhos. - Preparar e servir petiscos, garantindo uma experiência gastronómica excepcional. - Gerir a garrafeira e o Wine Bar, controlando a operação e garantindo a qualidade dos vinhos oferecidos. - Manter um ambiente limpo e...

  • Empregado(a) de Bar

    5 meses atrás


    Cascais, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Empregado(a) de Bar **Local**: Cascais **Oferecemos**: - Integração em equipa jovem e dinâmica; - Ajudas de Custo e Prémios Variáveis. **Requisitos**: - Experiência mínima de 5anos em funções na área de restauração; - Boa capacidade de comunicação; - Grande sentido de responsabilidade; - Disponibilidade para trabalhar em horários...

  • Empregado de Mesa/bar

    5 meses atrás


    Cascais, Portugal Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux Localizado na Praia do Guincho encontra-se a ´Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux´, um Hotel 5* com 27 quartos, um Restaurante Gastronómico galardoado com 1* Michelin e um conceito ´casual´ do SPOT que abrange o bar e esplanadas. Para completar a nossa equipa procuramos profissionais com...

  • Funcionário de Bar

    4 semanas atrás


    Cascais, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Localização:CascaisO que oferecemos:Remuneração compatível com o mercado;Opção de integração em uma equipe dinâmica e respeitada no setor;Desenvolvimento profissional e oportunidades de crescimento;Requisitos:Experiência em atendimento ao cliente em contextos de bar ou restaurante;Conhecimento em preparação e apresentação de...

  • Atendente de Bar

    1 semana atrás


    Cascais, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Oportunidade de DesenvolvimentoEstamos a procura de um profissional comprometido em se juntar à nossa equipa em Cascais. Se você está procurando por uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional, esta é a chance perfeita.Responsabilidades- Atendimento ao Cliente com excelência;- Preparação e apresentação de Cocktails;- Trabalho em...

  • Gerente de Restaurante

    Há 17 horas


    Cascais, Lisboa, Portugal Get The Job Tempo inteiro

    Função: Subgerente de Restaurante - CascaisAplicamos para um profissional experiente na função de Subgerente de Restaurante para reforçar a nossa equipa em Cascais. Este é um oportunidade única para alguém que goste de trabalhar em ambiente de restauração, com responsabilidades de gestão diária da equipa e da...


  • Cascais, Portugal Nai Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Organizar o processo de abertura do restaurante, desde as obras até a obtenção de todas as licenças necessárias - Formar a equipe do restaurante junto com o chef - Treinar a equipe e permitir que cada funcionário trabalhe - Cumprir os padrões operacionais da franquia e implementar a estratégia da rede - Alcançar metas...