Assistant Sommelier

Sobre a Função

No Locke de Santa Joana, sabemos que cada detalhe contribui para uma experiência gastronómica inesquecível. O nosso Assistant Sommelier será fundamental para guiar os Clientes na descoberta da nossa carta de vinhos, transmitindo a paixão e conhecimento que definem o nosso espaço. Esta pessoa terá um papel essencial na criação de momentos únicos e memoráveis, garantindo que cada harmonização eleva a experiência dos nossos Clientes e reflete os mais altos padrões de serviço.
Essencialmente, irá incorporar os nossos 4 valores fundamentais:
A hospitalidade está intrínseca em si: acreditamos na criação de uma atmosfera calorosa e acolhedora, onde todos os Clientes se sintam em casa. O seu papel é incorporar esse espírito, garantindo que a experiência gastronómica de cada Cliente seja memorável e agradável.
Fazemos a coisa certa: a integridade é fundamental. Espera-se que aja com honestidade e justiça em todas as interações, tomando decisões consistentes que são do melhor interesse dos nossos Cliente, da sua Equipa e da Empresa.
Procuramos a excelência: Estamos comprometidos em oferecer os mais altos padrões de serviço. Espera-se que mantenha uma forte atenção aos detalhes, desde o momento em que os Clientes chegam até a partida, esforçando-se para superar as expectativas em todas as oportunidades.
Somos Todos Empreendedores: Incentivamos a inovação e a iniciativa. Terá o poder de pensar de forma criativa, resolver problemas no local e contribuir com ideias que melhorem a experiência geral do Cliente e melhorem a eficiência operacional. O que procuramos ?
Paixão pela Hospitalidade: Alguém comprometido em fazer a coisa certa e garantir que cada Cliente tem uma experiência excelente.
Compromisso com a Excelência: Atento aos pormenores e sempre em busca de oportunidades para melhorar.
Mentalidade Proativa e Empreendedora: Capaz de tomar iniciativas e propor melhorias que impactem a experiência do Cliente.
Capacidade de Comunicação e Relacionamento: Forte capacidade de comunicação interpessoal, construindo relacionamentos com Clientes e Colegas de forma genuína.
Experiência em Funções Semelhantes: Valorizamos a experiência em receção e hospitalidade, mas estamos abertos a quem demonstre atitude, vontade de aprender e crescer connosco.
Competências Pessoais: Atenção, cordialidade, simpatia e carisma.
Fluência em Inglês: Essencial para um atendimento eficiente e de qualidade.
Role: Assistant Sommelier (M/F)
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Lisbon,

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