Franchise Hotel

3 semanas atrás

Lisboa, Portugal Grabjobs Portugal Tempo inteiro

[aboutus] A Vignette Collection é um grupo diversificado de hotéis de luxo com um novo foco, oferecendo aos hóspedes uma maneira mais autêntica e atenciosa de viajar.
Criamos uma marca de coleção que oferece aos hóspedes e colaboradores uma nova escolha inspiradora. Colocando as pessoas no centro de tudo o que fazemos, para reformular a hospitalidade de luxo para melhor.
Nossos hotéis são únicos por direito próprio, com suas próprias perspectivas e histórias para contar.
[daytoday] O Grupo Hoteleiro PHC Hotels encontra-se a recrutar para a sua unidade Convent Square Lisbon Hotel:
Subchefe de cozinha (m/f) para integrar na equipa de Cozinha do Hotel
Principais responsabilidades: - Prepara e confeciona refeições;
- Controla stocks e custos;
- Apoia na gestão da equipa;
- Assegura que a cozinha opera dentro dos prazos e padrões de qualidade exigidos;
- Substitui o Chef, quando necessário, no planeamento e gestão da equipa;
- Tem uma abordagem positiva e profissional com a equipa;
- Garante o cumprimento das normas de higiene e segurança no trabalho.
[requirements] Requisitos:
- Formação técnica em cozinha;
- Experiência anterior relevante na função e no setor de hotelaria;
- Capacidade de gerir pessoas e trabalhar sob pressão;
- Resiliente e dinâmico;
- Espírito de iniciativa, dinâmico e empático, com boa capacidade de comunicação;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Disponibilidade de horários.
[benefits] Oferecemos:
- Remuneração compatível com a função;
- Integração em equipa dinâmica numa estrutura sólida em expansão.
Se considera reunir os requisitos necessários e gostaria de fazer parte desta marca em crescimento envie o seu CV com o assunto CSH–Subchefecozinha para o endereço de e-mail
Aguardamos a sua candidatura

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