Cozinheiro/a

Descrição do emprego
Familia Profissional / Ocupação
Alojamento/Restaurante/Vida Social - Cozinheiro
Tipo de Contrato
Contrato Sem Termo
Descrição do Posto de Trabalho
O/A Cozinheiro/a encarrega-se da organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.
Planifica, organiza e controla a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção e o Médico.
Coordena a equipa da cozinha, gere o orçamento destinado à restauração e supervisiona a manutenção dos materiais e instalações da cozinha.
Vigia a qualidade das refeições e a satisfação dos residentes/pacientes.

**Perfil**:
O/A Cozinheiro/a deve ter uma qualificação mínima de Formação Profissional na área.
**Oferecemos**:
Oportunidades de desenvolvimento num Grupo em ampla expansão.
Formação contínua.
Salário competitivo.
Tipo de estabelecimento
Tipo de estabelecimento
Residência Sénior
Localização da vaga de emprego
**Localização**:
Europa, Portugal, Vila Nova de Gaia
Nível mínimo de experiência exigida
1 ano ou mais
Formação Exigida
Sim
Nível mínimo de qualificação exigido
1- Diploma técnico ou equivalente
**Idiomas**:
Português (C1- Nível avançado)