Cozinheiro

Há 4 dias

Lisboa, Portugal Orpea Tempo inteiro

Descrição do emprego

**Familia Profissional / Ocupação**:

- Alojamento/Restaurante/Vida Social - Cozinheiro

**Tipo de Contrato**:

- Contrato Sem Termo

**Descrição do Posto de Trabalho**:

- O/A Cozinheiro/a encarrega-se da organização e coordenação da cozinha, bem como da elaboração e tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.
- Planifica, organiza e controla a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção da unidade e da Direção médica.
- Supervisiona a manutenção dos materiais e instalações da cozinha e a qualidade das refeições e a satisfação dos/as residentes/pacientes.
- Principais Funções e Responsabilidades - o seu dia-a-dia connosco
- Organizar, distribuir e coordenar o pessoal destacado para a cozinha.
- Preparar e temperar as refeições, respeitando a ementa e as dietas estabelecidas.
- Supervisionar os serviços que são comunicados diariamente.
- Planificar, organizar e controlar a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção da unidade e a Direção médica.
- Coordenar a equipa da cozinha.
- Gerir o orçamento destinado à restauração.
- Vigiar a manutenção dos materiais e instalações da cozinha.
- Supervisionar a manutenção em perfeitas condições de limpeza e funcionamento das máquinas e utensílios próprios do departamento tais como bandejas, fornos, fritadeira, extratores, filtros, cortadores, tachos, máquinas de lavar louça, instalações de cozinha, bem como gerir os respetivos produtos de limpeza.
- Dispor, entre o pessoal da cozinha, a montagem dos carrinhos com os menus preparados.
- Receber as mercadorias entregues pelos fornecedores.
- Acompanhar o armazenamento e o controlo dos alimentos, procurando abastecer o armazém, monitorizando o seu estado e o que será retirado, conforme necessário, para a preparação dos diversos serviços.
- Respeitar as normas de higiene e de vestuário.
- Respeitar os padrões e os procedimentos da qualidade.
- Participar com aproveitamento nas formações disponibilizadas pela empresa.
- Desempenhar todas as funções que, sem especificar, estejam de acordo com o seu local de trabalho e a qualificação profissional.

**Perfil**:

- O/A Cozinheiro/a deve ter possuir:

- 1. formação profissional na área e experiência de 1 (um) ano em funções similares;
- 2. Capacidade de trabalho em equipa e cooperação para objectivos comuns;
- 3. Espírito de iniciativa e dinamismo;
- 4. Bom relacionamento interpessoal;
- 5. Gosto pela Geriatria;
- 6. Disponibilidade para o trabalho ao fim-de-semana.

**Oferecemos**:

- 1. Contrato de Trabalho Sem Termo, 40 horas semanais;
- 2. Salário compatível com a experiência demonstrada;
- 3. Subsídio de alimentação;
- 4. Dia de Aniversário;
- 5. Formação Contínua.

Tipo de estabelecimento

**Tipo de estabelecimento**:

- Residência Sénior

Localização da vaga de emprego

**Localização**:
Europa, Portugal, Lisboa

**Localização**:
Lisboa

**Nível mínimo de experiência exigida**:

- 1 ano ou mais

**Formação Exigida**:

- Sim

**Nível mínimo de qualificação exigido**:

- 2- Diploma de estudos secundários ou equivalente

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) **Local**: Lisboa Salário a definir **Requisitos**: - Experiência como cozinheiro de 2ª e cozinheiro de 3ª; - Experiência em serviços de banquetes; - Responsável, assíduo e pontual; - Pro-ativo e com espírito de iniciativa; - Disponibilidade total e imediata para trabalhar a tempo inteiro e folgas fixas; - Excelente capacidade de...

  • Cozinheiro(a)

    2 meses atrás

    Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) Local: Lisboa Salário a definir Requisitos: - Experiência como cozinheiro de 2ª e cozinheiro de 3ª; - Experiência em serviços de banquetes; - Responsável, assíduo e pontual; - Pro-ativo e com espírito de iniciativa; - Disponibilidade total e imediata para trabalhar a tempo inteiro e folgas fixas; - Excelente capacidade de...

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) Local: Lisboa Salário a definir Requisitos: - Experiência como cozinheiro de 2ª e cozinheiro de 3ª; - Experiência em serviços de banquetes; - Responsável, assíduo e pontual; - Pro-ativo e com espírito de iniciativa; - Disponibilidade total e imediata para trabalhar a tempo inteiro e folgas fixas; - Excelente capacidade de...

  • Cozinheiro(a)

    3 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) **Local**: Lisboa Salário a definir **Requisitos**: - Formação na área da cozinha; - Experiência como cozinheiro 1ª mínimo 5 anos; - Falar bem o Português; - Disponibilidade imediata.

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Cozinheiro(a)Local: LisboaSalário a definirRequisitos: Experiência como cozinheiro de 2a e cozinheiro de 3a; Experiência em serviços de banquetes; Responsável, assíduo e pontual; Proativo e com espírito de iniciativa; Disponibilidade total e imediata para trabalhar a tempo inteiro e folgas fixas; Excelente capacidade de comunicação; Forte capacidade...

  • Cozinheiro(a)

    3 meses atrás

    Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) Local: Lisboa Salário a definir Requisitos: - Formação na área da cozinha; - Experiência como cozinheiro 1ª mínimo 5 anos; - Falar bem o Português; - Disponibilidade imediata.

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) Local: Lisboa Salário a definir Requisitos: - Formação na área da cozinha; - Experiência como cozinheiro 1ª mínimo 5 anos; - Falar bem o Português; - Disponibilidade imediata.

  • Cozinheiro/a e Ajudante de Cozinheiro/a

    2 meses atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Amaterasu Pateo do Sushi Tempo inteiro

    Restaurante encontra-se neste momento a recrutar um colaborador para a função de Cozinheiro/a e para Ajudante de Cozinheiro/a.Se estiver interessado em fazer parte da nossa equipa contacte-nos para que seja agendada uma entrevista. Pedimos que envie o currículo para: @ com os seguintes dados:Função a que se candidata Currículo atualizado (com...

  • Cozinheiro/a e Ajudante de Cozinheiro/a

    4 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Amaterasu Pateo do Sushi Tempo inteiro

    Restaurante encontra-se neste momento a recrutar um colaborador para a função de Cozinheiro/a e para Ajudante de Cozinheiro/a.Se estiver interessado em fazer parte da nossa equipa contacte-nos para que seja agendada uma entrevista. Pedimos que envie o currículo para: @ com os seguintes dados:Função a que se candidata Currículo atualizado (com...

  • Cozinheiro (a)

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Eurest Tempo inteiro

    Função Cozinheira(o) Distrito Lisboa Horário Tempo inteiro Recrutam-se Cozinheiros para a zona da Grande Lisboa para apoio a cozinha e copa. Preparação e confecção de refeições de carne, peixe, sopas, saladas e sobremesas. Facilidade de deslocação Disponibilidade para horários e folgas rotativos, inclusivamente fim de semana.

  • Cozinheira(O)

    Há 1 mês

    Lisboa, Portugal Huork.Com Tempo inteiro

    Cozinheira(o) Local: Lisboa Oferece-se: - Contrato de trabalho - Vencimento adequado à função. Requisitos: - Experiência como cozinheira em ambientes semelhantes - Disponibilidade imediata - Fluência nativa em Português. Funções: - Efectua a preparação e confecção das refeições - Elabora ou colabora na elaboração das ementas - Prepara o...

  • Cozinheiro(A)

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Huork.Com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) Local: Oeiras Oferece-se: - Contrato de trabalho - Vencimento adequado à função.Requisitos: - Curso técnico de cozinha de 3 º grau - Experiência como cozinheira de 2 anos - Disponibilidade imediata.Funções: - Efectua a preparação e confecção das refeições - Elabora ou colabora na elaboração das ementas - Prepara o peixe, os...

  • Cozinheiro(A)

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Huork.Com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) Local: Oeiras Oferece-se: - Contrato de trabalho - Vencimento adequado à função.Requisitos: - Curso técnico de cozinha de 3 º grau - Experiência como cozinheira de 2 anos - Disponibilidade imediata.Funções: - Efectua a preparação e confecção das refeições - Elabora ou colabora na elaboração das ementas - Prepara o peixe, os...

  • Cozinheira(o)

    2 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheira(o) **Local**: Lisboa **Oferece-se**: - Contrato de trabalho; - Vencimento adequado à função. **Requisitos**: - Experiência como cozinheira em ambientes semelhantes; - Disponibilidade imediata; - Fluência nativa em Português. **Funções**: - Efectua a preparação e confecção das refeições; - Elabora ou colabora na elaboração...

  • Cozinheiro(a)

    2 semanas atrás

    Lisboa, Lisboa, Portugal Huork Tempo inteiro

    Cozinheiro(a)Local: LisboaSalário a definirRequisitos: Formação na área da cozinha; Experiência como cozinheiro 1a mínimo 5 anos; Falar bem o Português; Disponibilidade imediata.

  • Cozinheira(O)

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Huork.Com Tempo inteiro

    Cozinheira(o) Local: Lisboa Oferece-se: - Contrato de trabalho - Vencimento adequado à função. Requisitos: - Experiência como cozinheira em ambientes semelhantes - Disponibilidade imediata - Fluência nativa em Português. Funções: - Efectua a preparação e confecção das refeições - Elabora ou colabora na elaboração das ementas - Prepara o...

  • Cozinheiro(a)

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) **Local**: Lisboa O que oferecemos: - Remuneração e regalias competitivas; - Refeições incluídas na cantina do local de trabalho; - Integração numa equipa organizada e bem estruturada; - Oportunidades emocionantes de progressão na carreira. **Requisitos**: - Experiência comprovada como Cozinheiro em restaurantes de alta...

  • Cozinheiro(a)

    2 meses atrás

    Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) **Local**: Lisboa O que oferecemos: - Remuneração e regalias competitivas; - Refeições incluídas na cantina do local de trabalho; - Integração numa equipa organizada e bem estruturada; - Oportunidades emocionantes de progressão na carreira. **Requisitos**: - Experiência comprovada como Cozinheiro em restaurantes de alta...

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Lisboa, Portugal Le Room Service Tempo inteiro

    Le Room Service, uma jovem empresa especializada na externalização do serviço F&B em quartos de hotel e apartamentos turísticos, tem uma vaga para o centro de Lisboa. Estamos à procura de um Cozinheiro. Tareas Cozinheiro de uma empresa que subcontrata o serviço de quartos a hotéis e apartamentos turísticos. Horário de trabalho de 20 horas por...

  • Cozinheiro

    4 semanas atrás

    Lisboa, Portugal República Do Comercio Tempo inteiro

    Grupo de referência no setor da restauração nacional, Chef Felicidade, que se carateriza pela criação de espaços originais e consistentes, com uma cozinha de assinatura, encontra-se em fase de expansão e reforço de equipas, estando à procura de um/a Cozinheiro de 1ª, para restaurante de prestígio no Mercado da Ribeira em Lisboa.Perfil:Formação...