Cozinheiro
5 meses atrás
Descrição do emprego
**Familia Profissional / Ocupação**:
- Alojamento/Restaurante/Vida Social - Cozinheiro
**Tipo de Contrato**:
- Contrato Sem Termo
**Descrição do Posto de Trabalho**:
- O/A Cozinheiro/a encarrega-se da organização e coordenação da cozinha, bem como da elaboração e tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.
- Planifica, organiza e controla a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção da unidade e da Direção médica.
- Supervisiona a manutenção dos materiais e instalações da cozinha e a qualidade das refeições e a satisfação dos/as residentes/pacientes.
- Principais Funções e Responsabilidades - o seu dia-a-dia connosco
- Organizar, distribuir e coordenar o pessoal destacado para a cozinha.
- Preparar e temperar as refeições, respeitando a ementa e as dietas estabelecidas.
- Supervisionar os serviços que são comunicados diariamente.
- Planificar, organizar e controlar a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção da unidade e a Direção médica.
- Coordenar a equipa da cozinha.
- Gerir o orçamento destinado à restauração.
- Vigiar a manutenção dos materiais e instalações da cozinha.
- Supervisionar a manutenção em perfeitas condições de limpeza e funcionamento das máquinas e utensílios próprios do departamento tais como bandejas, fornos, fritadeira, extratores, filtros, cortadores, tachos, máquinas de lavar louça, instalações de cozinha, bem como gerir os respetivos produtos de limpeza.
- Dispor, entre o pessoal da cozinha, a montagem dos carrinhos com os menus preparados.
- Receber as mercadorias entregues pelos fornecedores.
- Acompanhar o armazenamento e o controlo dos alimentos, procurando abastecer o armazém, monitorizando o seu estado e o que será retirado, conforme necessário, para a preparação dos diversos serviços.
- Respeitar as normas de higiene e de vestuário.
- Respeitar os padrões e os procedimentos da qualidade.
- Participar com aproveitamento nas formações disponibilizadas pela empresa.
- Desempenhar todas as funções que, sem especificar, estejam de acordo com o seu local de trabalho e a qualificação profissional.
**Perfil**:
- O/A Cozinheiro/a deve ter possuir:
- 1. formação profissional na área e experiência de 1 (um) ano em funções similares;
- 2. Capacidade de trabalho em equipa e cooperação para objectivos comuns;
- 3. Espírito de iniciativa e dinamismo;
- 4. Bom relacionamento interpessoal;
- 5. Gosto pela Geriatria;
- 6. Disponibilidade para o trabalho ao fim-de-semana.
**Oferecemos**:
- 1. Contrato de Trabalho Sem Termo, 40 horas semanais;
- 2. Salário compatível com a experiência demonstrada;
- 3. Subsídio de alimentação;
- 4. Dia de Aniversário;
- 5. Formação Contínua.
Tipo de estabelecimento
**Tipo de estabelecimento**:
- Residência Sénior
Localização da vaga de emprego
**Localização**:
Europa, Portugal, Lisboa
**Localização**:
Lisboa
**Nível mínimo de experiência exigida**:
- 1 ano ou mais
**Formação Exigida**:
- Sim
**Nível mínimo de qualificação exigido**:
- 2- Diploma de estudos secundários ou equivalente
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Cozinheiro
3 meses atrás
Lisboa, Portugal Savana Destemida, Lda Tempo inteiroCozinheiro para integrar equipa de restaurante em novo projeto. Vagas: Cozinheiro 1ª Cozinheiro 2ª Cozinheiro 3ª Preparação de mise en place, domínio de técnicas de fogão, forno e grelha. Controlo de stocks, conhecimento de fichas técnicas e regras de HACCP. Possibilidade de progressão na carreira dentro do grupo. Horário Semanal: 5 dias + 2...
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Cozinheiro(a)
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Lisboa Salário a definir **Requisitos**: - Experiência como cozinheiro de 2ª e cozinheiro de 3ª; - Experiência em serviços de banquetes; - Responsável, assíduo e pontual; - Pro-ativo e com espírito de iniciativa; - Disponibilidade total e imediata para trabalhar a tempo inteiro e folgas fixas; - Excelente capacidade de...
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Cozinheiro(a)
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Lisboa Salário a definir **Requisitos**: - Formação na área da cozinha; - Experiência como cozinheiro 1ª mínimo 5 anos; - Falar bem o Português; - Disponibilidade imediata.
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Cozinheiro(A)
3 meses atrás
Lisboa, Portugal Huork.Com Tempo inteiroCozinheiro(a) Local: Vila Franca de Xira Salário a definir Requisitos: - Experiência profissional como Cozinheiro(a) - Cozinha Portuguesa - Atitude orientada para o cliente - Facilidade de comunicação e boa apresentação - Pontual, flexível, proativo, com espírito de iniciativa e de equipa.
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Cozinheiro(a)
2 semanas atrás
Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) Local: Lisboa Oferecemos: - Horário seguido com folga semanal ao domingo; - Excelentes condições de trabalho; - Ambiente dinâmico e colaborativo; - Oportunidade de aprendizagem com um Chef de cozinha experiente e premiado. Requisitos: - Experiência prévia no cargo de cozinheiro de 1ª ou 2ª; - Conhecimentos de HACCP; - Falar inglês...
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Cozinheira(o)
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheira(o) **Local**: Lisboa **Oferece-se**: - Contrato de trabalho; - Vencimento adequado à função. **Requisitos**: - Experiência como cozinheira em ambientes semelhantes; - Disponibilidade imediata; - Fluência nativa em Português. **Funções**: - Efectua a preparação e confecção das refeições; - Elabora ou colabora na elaboração...
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Cozinheiro(a)
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Lisboa O que oferecemos: - Remuneração e regalias competitivas; - Refeições incluídas na cantina do local de trabalho; - Integração numa equipa organizada e bem estruturada; - Oportunidades emocionantes de progressão na carreira. **Requisitos**: - Experiência comprovada como Cozinheiro em restaurantes de alta...
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Cozinheiro
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Le Room Service Tempo inteiroLe Room Service, uma jovem empresa especializada na externalização do serviço F&B em quartos de hotel e apartamentos turísticos, tem uma vaga para o centro de Lisboa. Estamos à procura de um Cozinheiro. Tareas Cozinheiro de uma empresa que subcontrata o serviço de quartos a hotéis e apartamentos turísticos. Horário de trabalho de 20 horas por...
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Cozinheiro
5 meses atrás
Lisboa, Portugal EPIC SANA Lisboa Hotel Tempo inteiroCom uma localização privilegiada e estratégica na capital, O EPIC SANA Lisboa é uma luxuosa unidade 5 estrelas do Grupo SANA. Com o objetivo de proporcionar uma experiência única e inesquecível aos nossos Clientes estamos a reforçar a equipa de Cozinha com a contratação de: - Cozinheiro/a de 1ª - Cozinheiro/a de 2ª - Formação profissional em...
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Cozinheiro(a)
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheiro(a) **Local**: Lisboa Remuneração compatível **Requisitos**: - 9º ano de escolaridade; - Experiência de 1 ano ou formação na área de cozinha/restauração para vaga de Ajudante de Cozinha; - Disponibilidade de horário. **Funções**: - Lavar, cortar e limpar alimentos a partir das instruções do chefe de cozinha ou cozinheiro; -...
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Cozinheiro/a
2 meses atrás
Lisboa, Portugal Orpea Tempo inteiroDescrição do emprego **Familia Profissional / Ocupação**: Alojamento/Restaurante/Vida Social - Cozinheiro **Tipo de Contrato**: Contrato Sem Termo **Descrição do Posto de Trabalho**: - O/A Cozinheiro/a encarrega-se da organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das...
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Cozinheiro
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Le Room Service Tempo inteiroLe Room Service, uma jovem empresa especializada na externalização do serviço F&B em quartos de hotel e apartamentos turísticos, tem uma vaga para o centro de Lisboa. Estamos à procura de um Cozinheiro. A oferta é descrita abaixo: Cozinheiro de uma empresa que subcontrata o serviço de quartos a hotéis e apartamentos turísticos. É necessária...
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Cozinheira(o)
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheira(o) Local: Lisboa Oferece-se: - Contrato de trabalho; - Vencimento adequado à função. Requisitos: - Experiência como cozinheira em ambientes semelhantes; - Disponibilidade imediata; - Fluência nativa em Português. Funções: - Efectua a preparação e confecção das refeições; - Elabora ou colabora na elaboração das ementas; -...
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Cozinheiro(a)
2 meses atrás
Lisboa, Portugal Hygge Kaffe Tempo inteiro**Oportunidade de Emprego: Cozinheiro(a)** Junte-se à nossa equipa dinâmica e inovadora como Cozinheiro(a) na nossa localização em Picoas, Lisboa. Procuramos um(a) indivíduo(a) responsável com uma sólida experiência culinária, capaz de trabalhar em equipa e também de forma autónoma na produção de alimentos, competente na montagem e...
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Cozinheiro
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Huork.com Tempo inteiroCozinheiro **Local**: Lisboa **Oferta**: - Contrato direto com o cliente; - Salário Base + subsídio de alimentação; - Formação inicial e contínua; - Valorização profissional. **Funções**: - Preparação dos pequenos almoços e sala de refeições; - Gestão e coordenação de equipa; - Gestão de stocks e requisição de produtos; - Manter o...
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Cozinheiro
5 meses atrás
Lisboa, Portugal Obristo Tempo inteiro**Cozinheiro**: Procuramos de um/a cozinheiro/a em tempo inteiro para o OBistro Restaurante, localizado em Praça das Flores. A cozinha é "farm-to-table", o conceito é cozinha francesa typo bistro/brasserie. Dias de trabalho: quarta-domingo, folgas na 2a e 3a. A equipa é pequena e internacional. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Horário de...
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Cozinheira
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Clece Vitam Tempo inteiroA Clece Vitam empresa conceituada na área dos cuidados aos idosos, pretende reforçar a equipa da sua residência sénior no Areeiro através da contratação de uma Cozinheira (m/f), em regime full-time.Funções:- Gestão da cozinha e da equipa de trabalho; - Gestão do stock e encomendas; - Elaboração das refeições, de acordo com a ementa; - Gestão...
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Cozinheiro
2 meses atrás
Lisboa, Portugal Lisbon Wine Hotel Tempo inteiroBoutique Hotel no centro de Lisboa procura Cozinheiro. Requisitos necessários: Experiência superior a 1 ano Conhecimentos de Cozinha em Hotel **Pequeno Almoço **Almoço e jantar Equipa Jovem Falar Português Mise en Place Receção e conferência de encomendas Lavar e arrumar Loiça Limpeza diária de Cozinha **Tipo de oferta**:...
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Cozinheira
4 semanas atrás
Lisboa, Portugal Clece Vitam Tempo inteiroA Clece Vitam empresa conceituada na área dos cuidados aos idosos, pretende reforçar a equipa da sua residência sénior no Areeiro através da contratação de uma Cozinheira (m/f), em regime full-time. Funções:- Gestão da cozinha e da equipa de trabalho; - Gestão do stock e encomendas; - Elaboração das refeições, de acordo com a ementa; - Gestão...
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Cozinheiro
Há 7 dias
Lisboa, Portugal Avó Miquinhas Tempo inteiroDescrição da Empresa:Somos um restaurante dedicado a servir autêntica comida portuguesa com paixão e orgulho. Localizado no coração da cidade, o restaurante é conhecido pela sua rica herança culinária e compromisso com a qualidade. Estamos à procura de um copeiro experiente e dedicado para se juntar à nossa equipa e manter os padrões de...