Subchefe de Cozinha

2 meses atrás


Braga, Portugal Maison Albar Hotels Tempo inteiro

O hotel** **Maison Albar **-** Amoure 5** está à procura de **Subchefe de Cozinha** (M/F).

Irá assistir o Chefe de Cozinha e será responsável por:

- Criação de menus
- Gestão das compras e dos stocks
- Todas as despesas relacionadas com o bom funcionamento da cozinha
- Gerir, integrar, formar e supervisionar a equipa de cozinha
- Controlar a produção, a qualidade e a expedição dos pratos, de acordo com as especificações técnicas
- Cumprir as normas e procedimentos de higiene e segurança alimentar

**Pontos fortes para esta oportunidade**:

- Experiência bem sucedida numa posição semelhante numa estrutura equivalente
- Vontade e motivação para se juntar a um grupo ambicioso e em rápido crescimento
- Excelente domínio dos códigos e das exigências do setor hoteleiro de luxo
- Grande atenção aos pormenores e à qualidade
- Qualidades de gestão e de liderança para apoiar as suas equipas e ajudá-las a desenvolver-se
- Competências culinárias, conhecimentos de higiene e segurança alimentar
- Uma pessoa ativa e motivada para assumir novos desafios e projetos

Ao juntar-se a nós, fará parte de um grupo em rápido desenvolvimento onde...

... a coesão, tanto nos desafios desportivos (SPART) como na vida profissional quotidiana, está no nosso ADN,

... A Responsabilidade Social está no centro das nossas preocupações,

... o desenvolvimento dos nossos colaboradores é essencial,


  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Braga, Braga, Portugal Maison Albar Hotels Tempo inteiro

    O hotel Maison Albar - Amoure 5 está à procura de Subchefe de Cozinha** (M/F).Irá assistir o Chefe de Cozinha e será responsável por:Criação de menus Gestão das compras e dos stocks Todas as despesas relacionadas com o bom funcionamento da cozinha Gerir, integrar, formar e supervisionar a equipa de cozinha Controlar a produção, a qualidade e a...

  • Subchefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Braga, Braga, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    Sub-Chefe de Cozinha (M/F) Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e...

  • Subchefe De Cozinha

    4 semanas atrás


    Braga, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    Sub-Chefe de Cozinha (M/F) Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal?Junte-se à nossa equipa de excelência!Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa,...

  • Subchefe De Cozinha

    3 semanas atrás


    Braga, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    Sub-Chefe de Cozinha (M/F) Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal?Junte-se à nossa equipa de excelência!Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis!Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e colaborativa,...

  • Subchefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Braga, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    Sub-Chefe de Cozinha (M/F) Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis! Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e...

  • Subchefe de Cozinha

    3 semanas atrás


    Braga, Portugal Pestana Group Tempo inteiro

    Sub-Chefe de Cozinha (M/F) Quer pertencer ao maior grupo português no Setor do Turismo em Portugal? Junte-se à nossa equipa de excelência! Com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, poderá pertencer a esta cadeia de hotéis e crescer pessoal e profissionalmente criando experiências memoráveis! Se é uma pessoa apaixonada, eficiente e...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás


    Braga, Braga, Portugal Leader empresa de trabalho temporário, Lda Tempo inteiro

    Leader Braga está a recrutar Ajudante de Cozinha (M/F) para restaurante em Terras de Bouro.Função Auxílio na preparação de alimentos; Manter a cozinha limpa e organizada; Ajudar na montagem dos pratos; Realizar a limpeza e manutenção dos utensílios de cozinha.Requisitos Experiência anterior na área, preferencialmente em comida tradicional...

  • Ajudante de Cozinha

    1 semana atrás


    Braga, Braga, Portugal Leader empresa de trabalho temporário, Lda Tempo inteiro

    Leader Braga está a recrutar Ajudante de Cozinha (M/F) para restaurante em Terras de Bouro.Função Auxílio na preparação de alimentos; Manter a cozinha limpa e organizada; Ajudar na montagem dos pratos; Realizar a limpeza e manutenção dos utensílios de cozinha.Requisitos Experiência anterior na área, preferencialmente em comida tradicional...

  • Ajudante de Cozinha

    3 semanas atrás


    Braga, Braga, Portugal Leader empresa de trabalho temporário, Lda Tempo inteiro

    Leader Braga está a recrutar Ajudante de Cozinha (M/F) para restaurante em Terras de Bouro.Função Auxílio na preparação de alimentos; Manter a cozinha limpa e organizada; Ajudar na montagem dos pratos; Realizar a limpeza e manutenção dos utensílios de cozinha.Requisitos Experiência anterior na área, preferencialmente em comida tradicional...


  • Braga, Braga, Portugal Santa Casa da Misericórdia de Guimarães Tempo inteiro

    Cozinheiro(a), para as Cozinhas comuns da Santa Casa de Misericórdia de Guimarães.FUNÇÕES:Desempenhar tarefas de confeção e de fornecimento alimentar;Efetuar procedimentos de higiene e de segurança alimentar;Colaborar em outras operações de apoio e de suporte do setor.REQUISITOS:Residência no concelho de Guimarães (preferencial).Experiência...


  • Braga, Braga, Portugal Santa Casa da Misericórdia de Guimarães Tempo inteiro

    Cozinheiro(a), para as Cozinhas comuns da Santa Casa de Misericórdia de Guimarães.FUNÇÕES:Desempenhar tarefas de confeção e de fornecimento alimentar;Efetuar procedimentos de higiene e de segurança alimentar;Colaborar em outras operações de apoio e de suporte do setor.REQUISITOS:Residência no concelho de Guimarães (preferencial).Experiência...


  • Braga, Braga, Portugal Santa Casa da Misericórdia de Guimarães Tempo inteiro

    Cozinheiro(a), para as Cozinhas comuns da Santa Casa de Misericórdia de Guimarães.FUNÇÕES:Desempenhar tarefas de confeção e de fornecimento alimentar;Efetuar procedimentos de higiene e de segurança alimentar;Colaborar em outras operações de apoio e de suporte do setor.REQUISITOS:Residência no concelho de Guimarães (preferencial).Experiência...


  • Braga, Braga, Portugal Solar de Vila Meã Tempo inteiro

    Detalhe da Oferta:Hotel Solar de Vila Meã, situado em Silveiros, Barcelos procura profissionais de cozinha para fazer parte da sua equipa na qual poderá ter progressão dentro da empresa, procuramos pessoas proativas, interessadas e com bases na sua área.Horários diretos assim que a equipa esteja preenchida e estabilizada para que possam ter melhor...


  • Braga, Portugal Casa de Pasto Antigo Mariano Tempo inteiro

    **Precisa-se Cozinheiro/a para Braga!** **Restaurante com Cozinha** **Tradicional, a funcionar desde 1982!** **Com contrato de trabalho.** **Folga Domingos e Segunda-feira à noite.** **Requisitos**: **-Simpatia, assiduidade, dinamismo.** **-Boa apresentação.** **-Com experiência na área.** **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Salário: 1.000,00€...

  • Assistente Operacional

    3 semanas atrás


    Braga, Portugal Junta de Freguesia de Braga (São Vítor) Tempo inteiro

    **Código da Oferta**: - OE202405/0288**Tipo Oferta**: - Procedimento Concursal Comum**Estado**: - Ativa**Nível Orgânico**: - Juntas de Freguesia**Órgão/Serviço**: - Junta de Freguesia de Braga (São Vítor)**Vínculo**: - CTFP a termo resolutivo incerto**Regime**: - Carreiras Gerais**Carreira**: - Assistente Operacional**Categoria**: -...


  • Braga, Braga, Portugal Manutenção de Edifícios e Infraestruturas Tempo inteiro

    Oportunidade de Emprego numa equipa de Manutenção e Instalação de Equipamentos Hoteleiros, em clientes nos distritos do Porto e Braga. Horários de segunda a sexta-feira, entre as 8h e as 17h, com possibilidade de existência de horas extra e escalas de prevenção (pagas e premiadas, respetivamente).A função prevê a atribuição de uma viatura de...


  • Braga, Braga, Portugal Manutenção de Edifícios e Infraestruturas Tempo inteiro

    Oportunidade de Emprego numa equipa de Manutenção e Instalação de Equipamentos Hoteleiros, em clientes nos distritos do Porto e Braga. Horários de segunda a sexta-feira, entre as 8h e as 17h, com possibilidade de existência de horas extra e escalas de prevenção (pagas e premiadas, respetivamente).A função prevê a atribuição de uma viatura de...


  • Braga, Braga, Portugal Casa de Pasto Antigo Mariano Tempo inteiro

    Precisa-se Cozinheiro/a para BragaRestaurante com Cozinha Tradicional, a funcionar desde 1982Com contrato de trabalho.Folga Domingos e Segunda-feira à noite.Requisitos:-Simpatia, assiduidade, dinamismo.-Boa apresentação.-Com experiência na área.Tipo de oferta: Integral/Full-timeSalário: 1.000,00€ ,00€ por mêsHorário de trabalho: Dias úteis e...


  • Braga, Braga, Portugal Carpinverde Fabricação de Mobiliario, Lda Tempo inteiro

    Carpintaria sediada em Freiriz, Vila Verde recruta Carpinteiro com experiência para integrar a nossa equipa de produção e montagem de cozinhas, roupeiros e mobiliário.Funções esperadas: Produção em oficina Disponibilidade para montagens no exterior Leitura e interpretação de desenhos técnicos para produção Execução e montagem de elementos...


  • Braga, Braga, Portugal Rodopio de Charme, Act. Tur. e Hot. Lda Tempo inteiro

    Procuramos cozinheiro para Hotel na Povoa de Lanhoso para entrada imediata;PRINCIPAIS FUNÇÕES: Produzir os itens oferecidos no cardápio, segundo as fichas técnicas; Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento; Planear as produções de acordo com os pedidos; Solicitar aos responsáveis, necessidades de mercadorias.PERFIL- formação e...