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Sub-chefe de Cozinha
2 meses atrás
**Descripción**:
**A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para o seu Hotel Vincci Porto 4*, profissionais para o Departamento de Cozinha**:
Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo.
Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiências únicas aos nossos clientes.
Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos.
O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre.
Se queres aprender, desenvolver-te e desfrutar do teu local de traballho... ESTAMOS À TUA ESPERA
**A função que estamos à procura é**:
- Sub-Chefe de Cozinha
O profissional a admitir irá ter como principais responsabilidades:
Planificação do trabalho na cozinha, reportando ao Chefe de Cozinha.
Organização do serviço, preparação de menus e confeção de pratos.
Conhecer o nível de aceitação de cada um dos pratos através uma análise da ementa.
Receber os víveres e os outros produtos necessários à confecção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação;
Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
Empratar e guarnecer os pratos cozinhados, assegurar -se da perfeição dos pratos e da sua concordância com o estabelecido;
Confeccionar os doces destinados às refeições;
Colaborar na limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.
**Requisitos**:
- Formação Profissional em Restauração;
- Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis:
- Conhecimentos de pastelaria;
- Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);
- Boa capacidade comunicativa;
- Orientação para o cliente;
- Trabalho em equipa;
- Boa Capacidade de Organização e Limpeza;
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Sub-Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiroSUB-CHEFE DE COZINHA (M/F):A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do Douro Requisitos: – Experiência na função; – Cliente oferece alojamentoOferecemos:– Contrato de Trabalho; – Vencimento compatívelcom a função; ...
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Sub-Chefe De Cozinha
2 semanas atrás
Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiroSUB-CHEFE DE COZINHA (M/F): A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do Douro!Requisitos:– Experiência na função;– Cliente oferece alojamento.Oferecemos:– Contrato de Trabalho;– Vencimento compatível com a função;–...
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Sub-Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiroSUB-CHEFE DE COZINHA (M/F): A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do DouroRequisitos:– Experiência na função;– Cliente oferece alojamentoOferecemos:– Contrato de Trabalho;– Vencimento compatível com a função;–...
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Sub-chef de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiroSUB-CHEFE DE COZINHA (M/F):A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Sub-Chefe de Cozinha para vaga em Pinhão, na zona do DouroRequisitos: Experiência na função; Cliente oferece alojamento.Ou ligue Tipo de oferta: Integral/Full-timeExperiência: Atendimento ao público: 1 ano...
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Sub Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Pestana Hotel Group Tempo inteiroSub Chefe de Cozinha (M/F) - Pestana Douro:Cidade: PortoO Pestana Hotel Group encontra-se a recrutar um Sub Chefe de Cozinha (M/F) para o Pestana Douro Riverside.- Responsabilidades:Apoiar na organização, coordenação e controlo de todas as atividades que se desenrolam na cozinha. Planear e organizar a produção de refeições diárias ou de eventos...
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Sub-chef de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal ISPROX Tempo inteiroDescrição:Procuramos um Sub-Chef de cozinha apaixonado e inovador para se juntar à equipa de um glamoroso hotel de 5 estrelas no Porto. Este profissional terá a oportunidade de explorar e combinar as ricas tradições culinárias de Itália e Portugal, criando experiências gastronómicas únicas para os hóspedes.Funções: Colaborar na criação e...
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Sub Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Carris Hoteles Tempo inteiroSou uma empresa:Carris HotelesA Carrís Hoteles é uma cadeia internacional de Hóteis que procura para o Hotel Carrís Porto Ribeira 4*, um profissional para a vaga de Sub Chefe de Cozinha (M/F)Terá como principais responsabilidades: Coordenar e supervisionar a equipa na ausência do Chefe de Cozinha; Gerir a cozinha ao nível de tempos e recursos;...
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Sub-Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Porto, Porto, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiroA TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Porto:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...
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Sub-Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal TIMING OUTSOURCING-PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS LDA Tempo inteiroA TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com delegações de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para prestigiada empresa cliente no Porto:Sub-Chefe de Cozinha (M/F) - unidade hoteleiraFunções: Supervisionar, organizar, gerir toda a operação em conjunto com o Chefe de Cozinha; Efetuar encomendas e gerir stocks;...
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Sub Chef de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiroQueres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar um profissional para a categoria de Sub chef de Cozinha (M/F) na Ilha do Porto Santo, na Madeira.Descrição Detalhada da Função: Auxiliar o Chefe de Cozinha na definição de menus; Preparar e confecionar refeições; Coordenar a restante...
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Sub-chefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal BessaHotel Boavista Tempo inteiroSou uma empresa:BessaHotel BoavistaRecrutamos Sub-chefe de cozinha para integrar a nossa unidade na Boavista, Porto Oferta - Integração de grupo hoteleiro em crescimento, - Equipa de trabalho dinâmica e jovem em processo contínuo de aprendizagem - Perspectivas de progressão na carreiraRequisitos :Experiência de 2 anos; Experiência em cozinha de...
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Sub-Chef de Cozinha
Há 1 mês
Porto, Porto, Portugal anónimo Tempo inteiroProcuramos sub-chef de cozinha e cozinheiros para reabertura de Restaurante conceituado com presença no Guia Michelin. Estamos formando uma equipa dinâmica e comprometida, que ame o que faz, garantindo um ambiente de trabalho saudável. Salário acima da média. Se preenches os nossos requisitos, envia-nos o teu CV por email. Estamos á tua espera.Email: @
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Sub-Chef de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal anónimo Tempo inteiroProcuramos sub-chef de cozinha e cozinheiros para reabertura de Restaurante conceituado com presença no Guia Michelin. Estamos formando uma equipa dinâmica e comprometida, que ame o que faz, garantindo um ambiente de trabalho saudável. Salário acima da média. Se preenches os nossos requisitos, envia-nos o teu CV por email. Estamos á tua espera.Email: @
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Sub-Chef de Cozinha
3 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal anónimo Tempo inteiroProcuramos sub-chef de cozinha e cozinheiros para reabertura de Restaurante conceituado com presença no Guia Michelin. Estamos formando uma equipa dinâmica e comprometida, que ame o que faz, garantindo um ambiente de trabalho saudável. Salário acima da média. Se preenches os nossos requisitos, envia-nos o teu CV por email. Estamos á tua espera.Email: @
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Sub-chefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Restaurante Elemento Tempo inteiroProcuramos um novo talento para um projeto único em Portugal, Cozinha a Fogo recomendado no Guia Michelin , posição de Sub-Chef de CozinhaProatividade,Sentido de responsabilidade,Atitude positiva,Experiência demonstrada na área.Oferecemos:2 folgas semanais,Horário seguido, só abertos ao jantar,Excelente ambiente de trabalho,Possibilidade de...
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Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais
2 meses atrás
Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiroA PEOPLECONQUEST – RH está a recrutar para Companhia de Cruzeiros de 5* a operar no Rio Douro: Procuramos candidatos com experiência para Sub Chefe de Cozinha Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais Requisitos: – Fluência na língua Inglesa falada e escrita; – Experiência profissional comprovada em hotéis de 4 e 5* ou fine dinning ,...
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Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiroA PEOPLECONQUEST – RH está a recrutar para Companhia de Cruzeiros de 5* a operar no Rio Douro: Procuramos candidatos com experiência para Sub Chefe de Cozinha Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais Requisitos: – Fluência na língua Inglesa falada e escrita; – Experiência profissional comprovada em hotéis de 4 e 5* ou fine dinning , mínima...
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Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais
3 semanas atrás
Porto, Portugal PeopleConquest Tempo inteiroA PEOPLECONQUEST – RH está a recrutar para Companhia de Cruzeiros de 5* a operar no Rio Douro: Procuramos candidatos com experiência para Sub Chefe de Cozinha Sub Chefe de Cozinha- Cruzeiros Nacionais Requisitos: – Fluência na língua Inglesa falada e escrita; – Experiência profissional comprovada em hotéis de 4 e 5* ou fine dinning ,...
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Sub-chefe de Cozinha
1 semana atrás
Porto, Porto, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiroA Jorge dos Anjos – Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de para clientes na zona de para a função de: Sub-chefe de (m/f) – Vila do Conde Funções: -Responsável pela confeção e preparações de alimentos; – Análise e interpretação de fichas técnicas; -Colaborar no desenvolvimento de novas fichas técnicas...
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Chefe e Sub-Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Porto, Porto, Portugal Worldlounge Lda Tempo inteiroO Wine & Books Porto Hotel encontra-se a recrutar Chefe e Sub-chefe de cozinha, com enfoque na cozinha tradicional portuguesa.O Wine & Books Restaurante proporciona uma experiência requintada onde hóspedes e clientes podem desfrutar de uma variedade de pratos deliciosos, com um serviço de excelência, num ambiente trendy e acolhedor.Perfil:Formação...