Cozinheiro 1ª, 2ª e 3ª

6 meses atrás


Lisboa, Portugal Grupo IMAN Tempo inteiro

A IMAN é uma empresa multinacional, especializada em Recursos Humanos nas áreas de Trabalho Temporário, Recrutamento e Seleção e Outsourcing.

**Local**: Próximo ao aeroporto de Lisboa
**Horário**: Turnos rotativos

**Funções**:

- Cumprir a política e os padrões de qualidade da empresa;
- Cumprir as regras definidas no Manual e procedimentos da Qualidade e Segurança Alimentar;
- Preparar e confecionar as refeições, respeitando as especificações definidas (ficha técnica, receitas, etc.) e os procedimentos de segurança alimentar (HACCP);
- Efetuar diferentes cortes de alimentos, como por exemplo: legumes, frutas, queijos, entre outros;
- Efetuar o aprovisionamento da cozinha e elaborar o registo diário de consumos (em sistema informático);
- Receber os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, e providenciar a sua armazenagem, proteção e conservação;
- Garantir a disponibilização de informação sobre quantidades necessárias às confeções dos pratos e ementas;
- Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias;
- Manusear o tablet de modo a verificar as fichas técnicas e tudo o que terá de executar;
- Empratar e guarnecer os pratos cozinhados de forma rigorosa e detalhista.
- Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos no cumprimento do plano de higienização.

**Requisitos**:

- Formação na área de Cozinha e Produção Alimentar;
- Capacidade de identificar os diferentes tipos de produtos alimentares;
- Experiência de Manuseamento de facas para pequenas utilizações (obrigatório)
- Domínio no manuseamento de aparelhos tecnológicos ( tablets);
- Gosto por empratar comida seguindo as gramagens e design definido;
- Empratamento gourmet;
- Experiência de no mínimo 1 ano em funções no sector alimentar;
- Conhecimentos de HACCP;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Capacidade de iniciativa e dinamismo;
- Capacidade de organização de trabalho e sentido de responsabilidade;
- Atenção ao detalhe e rigor;
- Resistência a trabalhar sob pressão;

O Candidato desde já autoriza a gestão pró-ativa do curriculum vitae em processos de recrutamento em que o perfil se enquadre.

IMAN - Delegação Lisboa
Rua Cristóvão Falcão, n.º 5 - Loja B Lisboa
T. +351 211 392 199

Alvará nº 776/15, concedido pelo IEFP

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas


  • Cozinheiros de 1ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Talenter™ Tempo inteiro

    Empresa de Recursos Humanos recruta para prestigiada Cadeia de Hotéis, um Cozinheiros de 1ª / 2ª / 3ª situada em Lisboa **Funções**: - Preparação e confecção de alimentos; - Auxílio na gestão de stocks e controlo de Custos; - Colaboração na elaboração de menus; - Empratamento e dos pratos confecionados; - Cumprimento das normas de higiene e...


  • Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteGroup está a recrutar cozinheiro de 1ª, 2ª e 3ª para Hotéis em Comporta (com alojamento incluído) **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 2/3 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; -...

  • Cozinheiro 1ª e 2ª

    3 meses atrás


    Lisboa, Portugal Savana Destemida, Lda Tempo inteiro

    Cozinheiro para integrar equipa de restaurante em novo projeto. Vagas: Cozinheiro 1ª Cozinheiro 2ª Cozinheiro 3ª Preparação de mise en place, domínio de técnicas de fogão, forno e grelha. Controlo de stocks, conhecimento de fichas técnicas e regras de HACCP. Possibilidade de progressão na carreira dentro do grupo. Horário Semanal: 5 dias + 2...


  • Lisboa, Portugal Grupo IMAN Tempo inteiro

    **IMAN, empresa Multinacional Especialista em Gestão de Recursos Humanos, encontra-se a recrutar **Cozinheiro **de 1ª, 2ª e 3ª para prestigiado Cliente do Aeroporto de Lisboa.** **Perfil**: - Experiência comprovada em funções similares;**: - Boa capacidade de organização;**: - Proatividade e dinamismo;**: - Disponibilidade total e...


  • Lisboa, Portugal Sonae Capital Tempo inteiro

    The Editory Collection Hotels é uma marca que se destaca pela criação de hotéis que se preocupam em servir os clientes, mas também proporcionam uma experiência contemporânea e um estilo de vida único. The Editory assenta em 4 pilares: Local, Arte, Sustentabilidade e Hospitalidade. Cada Editory é único, com um ambiente distinto. Hotéis onde...


  • Lisboa, Portugal SANA Hotels Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:SANA Hotels Paredes meias com a icónica Torre Vasco da Gama, o Myriad by SANA Hotels é o primeiro hotel construído sobre as águas do Tejo. Esta unidade hoteleira de cinco estrelas da cadeia SANA Hotels tem 186 quartos, um restaurante, um SPA e diversas salas de reuniões que se erguem desde a superfície da água a 143 metros de...

  • Cozinheiro 2ª 3ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a Recrutar Cozinheiros 2ª | 3ª para Hotel de Luxo em Lisboa **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 3 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido português fluente **Tipo...

  • Cozinheiro de 2ª e 3ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work'er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar profissionais para a categoria de Cozinheiro de 2ª e 3ª (M/F) para Lisboa. O profissional a selecionar terá como principais responsabilidades: - Preparação e confeção de alimentos seguindo um padrão de qualidade e rigor; -...

  • Cozinheiro 1ª 2ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a Recrutar Cozinheiros 1ª | 2ª para Hotel de Luxo em Cascais **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 5 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido português fluente **Tipo...

  • Cozinheiro 1ª

    2 semanas atrás


    Lisboa, Portugal Phiture Tempo inteiro

    Cozinheiro 1ª / Cozinheiro 2ª (m/f) - (Avenidas Novas) - #326847Hotel Marquês de PombalCidade: Lisboa, LisboaSou uma empresa: Hotel Marquês de PombalHotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro 1ª ou 2ª com experiência na função.Requisitos:Experiência na FunçãoFlexibilidade de HoráriosIniciativa e InovaçãoConhecimentos...

  • Cozinheiro 1ª

    Há 5 dias


    Lisboa, Portugal Phiture Tempo inteiro

    Cozinheiro 1ª / Cozinheiro 2ª (m/f) - (Avenidas Novas) - #326847Hotel Marquês de PombalCidade: Lisboa, LisboaSou uma empresa: Hotel Marquês de PombalHotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro 1ª ou 2ª com experiência na função.Requisitos: Experiência na FunçãoFlexibilidade de HoráriosIniciativa e InovaçãoConhecimentos...

  • Cozinheiro 1ª

    Há 7 dias


    Lisboa, Portugal Hotel Marquês De Pombal Tempo inteiro

    Empresas: Hotel Marquês de Pombal Hotel de 4 estrelas no centro de Lisboa pretende recrutar Cozinheiro 1ª ou 2ª com experiência na função. Requisitos : - Experiência na Função - Flexibilidade de Horários - Iniciativa e Inovação - Conhecimentos de HACCP - Organização - Espírito de Equipa

  • Cozinheiro

    4 meses atrás


    Lisboa, Portugal Savana Destemida, Lda Tempo inteiro

    Cozinheiro para integrar equipa de restaurante em novo projeto. Vagas: Cozinheiro 1ª Cozinheiro 2ª Cozinheiro 3ª Preparação de mise en place, domínio de técnicas de fogão, forno e grelha. Controlo de stocks, conhecimento de fichas técnicas e regras de HACCP. Possibilidade de progressão na carreira dentro do grupo. Horário Semanal: 5 dias + 2...

  • Cozinheiros De 2ª E 3ª

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Fundação Champalimaud Tempo inteiro

    Localização: Centro Champalimaud, LisboaEntidade Empregadora: Fundação ChampalimaudPosição: TécnicoInício da Candidatura: 29 Mar. 2023Encontra-se aberto o processo de recrutamento para Cozinheiros de 2ª e 3ª, com experiência, em horário full Time, manhã e noite, para entrada imediata, com vista a integrar a equipa da Champalimaud Café -...

  • Cozinheiro 3ª

    4 meses atrás


    Lisboa, Portugal LaçaroteCater Tempo inteiro

    A LaçaroteCater está a Recrutar Cozinheiros 1ª | 2ª para Hotel de Luxo no Estoril **Requisitos**: - Experiência em funções no mínimo de 5 anos; - Gosto pelo trabalho em equipa; - Dinamismo, proatividade e motivação; - Elevado sentido de responsabilidade; - Disponibilidade horária; - Horários de 8H seguidos; - Exigido português fluente **Tipo...

  • Extras Cozinheiro 3ª

    3 meses atrás


    Lisboa, Portugal The Bridge - Trabalho Temporário Tempo inteiro

    empresa de Trabalho Temporário, através do Centro de Emprego Lisboa, recruta Cozinheiro 3ª / 2ª na área da restauração e hotelaria localizado na zona de Lisboa. **FUNÇÃO** - Serviço de cozinha fria e quente - Garantir a verificação e registos HACCP; **Requisitos**: - Formação especializada na área alimentar, hotelaria ou similar; -...

  • Cozinheiros(as) 2ª e 3ª

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal Wine & Books Hotels Tempo inteiro

    O Wine & Books Lisboa Hotel encontra-se a recrutar Cozinheiros(as) 2ª e 3ª. Os Wine & Books Hotels oferecem um conceito inovador de hotelaria suportado naquilo que melhore define os portugueses e a cultura portuguesa: a literatura, a gastronomia, os vinhos, o fado e a hospitalidade. **Responsabilidades**: - Preparar os alimentos para garantir uma...


  • Lisboa, Portugal Maritima do Restelo Tempo inteiro

    O restaurante Maritima do Restelo, situado em Belém, procura cozinheiro/a de 1ª ou 2ª com o seguinte perfil: **Responsabilidades**: - Preparação e confeção de refeições; - Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; - Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos; - Realizar as tarefas de acordo com as normas de Higiene e...

  • Cozinheiros de 2ª e 3ª

    6 meses atrás


    Lisboa, Portugal SANA Malhoa Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:SANA Malhoa O SANA Malhoa Hotel distingue-se pela sua decoração contemporânea e ambientes confortáveis, inseridos numa atmosfera de descontração e bem-estar. Com uma localização privilegiada junto a espaços comerciais e de lazer, esta unidade de 4 estrelas do Grupo SANA pode ser a sua escolha em contexto de trabalho ou lazer....

  • Cozinheiro 1ª

    2 meses atrás


    Lisboa, Portugal MACAM Hotel+Museu Tempo inteiro

    Estamos à procura de um Cozinheiro de 1ª para integrar a nossa equipa de cozinha em um hotel de 5 estrelas. Se tem uma forte experiência em culinária de alto padrão e deseja contribuir para a criação de experiências gastronômicas únicas, queremos conhecê-lo! **Responsabilidades**: - Preparação da carta, respeitando os standards de qualidade do...