Cozinheiro/a de 1ª
Há 3 dias
A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.
**What will I be doing?**
A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de Partie will also be required to assist with food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
- Ensure all food preparation meets standards
- Prepare and present high quality food
- Supervise staff
- Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
- Prepare all mis-en-place for all relevant menus
- Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
- Ensure food stuffs are of a good quality and stored correctly
- Contribute to controlling costs, improving gross profit margins, and other departmental and financial targets
- Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
- Assist Head Chef/Sous Chef in the training of all staff in compliance of company procedures
- Report maintenance, hygiene and hazard issues
- Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation
- Be environmentally aware
**What are we looking for?**
A Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:
- A minimum of 2 years of previous experience as a Chef de Partie or strong experience as a Demi Chef de Partie role
- A current, valid, and relevant trade commercial cookery qualification (proof may be required)
- Strong coaching skills
- Ability and desire to motivate teams
- Excellent communication skills
- NVQ Level 3
- Achieved Basic Food Hygiene Certificate
- Supervisory experience
- Positive attitude
- Ability to work under pressure
- Ability to work on own or in teams
It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:
- Previous kitchen experience in similar role
- Intermediate Food Hygiene
- Knowledge of current food trends
**What will it be like to work for Hilton?**
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all
-
Cozinheiro de 1ª
7 meses atrás
Vila Nova de Gaia, Portugal Restaurante Arcada Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Restaurante Arcada Atualmente em expansão, procuramos profissionais da área, com experiência comprovada para assumir funções de cozinheiro de 1ª. **Requisitos** : Elevada capacidade de comunicação e de relacionamento; Capacidade de partilhar ideias com a Chefe de Cozinha; Ambição, Carisma, Energia e Resiliência; Forte...
-
Cozinheiro de 1ª
Há 2 dias
Vila Verde, Portugal HELL´S Restaurante Tempo inteiroProcura-se cozinheiro de 1ª para restaurante com experiência demonstrada. **Oferece-se**: Contrato de trabalho; Salário acima da média; 2 dias de descanso semanal; Boa equipa e boa organização. **Tipo de oferta**: Período Integral Horário de trabalho: - Horário flexível
-
Cozinheiro 1ª
2 meses atrás
Póvoa de Varzim, Portugal SPECIAL PARTIES LDA Tempo inteiroProjeto icónico na Póvoa de Varzim, procura COZINHEIRO 1ª com experiência para entrada imediata, a full-time e para todo o ano. **Tipo de oferta**: Integral/Full-time **Tipo de oferta**: Integral/Full-time Pagamento: 1 000,00€ - 1 300,00€ por mês Horário de trabalho: - Horário flexível
-
Cozinheiro de 1ª
Há 4 dias
Vila Nova de Famalicão, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroA ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado Cliente: COZINHEIRO DE 1ª (M/F) **Perfil**: - Paixão pela área da cozinha; - Experiência profissional comprovada: mínima de 2 anos na área (obrigatório); - Disponibilidade horária; - Transporte próprio (preferencial); - Proatividade, dinamismo e...
-
Cozinheiro de 1ª
Há 4 dias
Vila Nova de Famalicão, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroA ANEXXA, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado Cliente: COZINHEIRO DE 1ª (M/F) **Perfil**: - Paixão pela área da cozinha; - Experiência profissional comprovada: mínima de 2 anos na área (obrigatório); - Disponibilidade horária; - Transporte próprio (preferencial); - Proatividade, dinamismo e...
-
Cozinheiro de 1ª
Há 2 dias
Vila Nova de Gaia, Portugal The Lodge Hotel Tempo inteiroDescrição da empresa Um hotel de luxo contemporâneo, com uma forte ligação à história do vinho, reflectida numa proposta de serviço inovadora e na ligação histórica do edifício à região e à gastronomia nacional, de portas abertas para a cidade e para o Douro. Descrição do emprego Procuramos **Cozinheiro de 1ª (M/F) **para integrar a nossa...
-
Cozinheiro de 1ª
7 meses atrás
Vila Nova de Famalicão, Portugal ANEXXA - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroA ANEXXA®, empresa especializada em Soluções de Recursos Humanos está a recrutar para prestigiado cliente: **COZINHEIRO DE 1ª (M/F) - Famalicão** **Funções**: - Executar atividades de confeção de pratos e sobremesas; - Auxiliar os colegas de equipa; - Assegurar a higienização de loiças e utensílios de cozinha. HORÁRIO - 7h às 15h30, 8h às...
-
Sub Chefe e Cozinheiro de 1ª Zephyr Playa
2 meses atrás
Vila Nova de Gaia, Portugal Zephyr Playa Tempo inteiroApaixonado pela arte da culinária, motivado pela excelência e está pronto para assumir um papel fundamental na liderança de uma equipa dinâmica de cozinha? Estamos à procura de um **Sub Chef e Cozinheiro** talentosos e dedicados para se juntar a equipa do **Zephyr Playa | Praia de Valadares - Gaia.** **Descrição do Cargo**: Você desempenhará um...
-
Cozinheiro de 1ª
4 meses atrás
Vila Nova de Famalicão, Portugal ANEXXA® - Soluções de Recursos Humanos Tempo inteiroA ANEXXA®, especialistas em Recursos Humanos, está a recrutar para prestigiado cliente: Cozinheiro de 1ª (M/F) **Funções**: - Responsável pela preparação e confeção das refeições e pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos; - Elaborar ou colaborar na elaboração das ementas; - Responsável pela confeção de pratos e...
-
Cozinheiro 1ª
6 meses atrás
Vila Real, Portugal INTIME - Trabalho Temporário Tempo inteiroA INTIME recruta Cozinheiro 1ª (M/F) para seu cliente em Vila Real Descrição do Cargo: Cozinheiro 1ª Estamos à procura de um/a Cozinheiro/a altamente motivado/a e apaixonado/a pela arte da cozinha para integrar a nossa equipa. **Requisitos**: - Experiência na área de cozinha; - Disponibilidade de horários para trabalhar por turnos - Carta de...
-
Cozinheiros 1ª e 2ª
Há 5 dias
Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Vincci Hoteles A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para os seus Hoteis, profissionais para o Departamento de Cozinha: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo....
-
Cozinheiros 1ª e 2ª
Há 5 dias
Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro**Descripción**: A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para os seus Hoteis, profissionais para o Departamento de Cozinha: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo. Entendemos que, a...
-
Cozinheiro de 1ª
6 meses atrás
Vila Real de Santo António, Portugal Hotel Monte Gordo Tempo inteiroProcura-se cozinheiro de 1ª com os seguintes requisitos: - Formação mínima: Ensino Secundário - Tecnológico/ profissional, especialização em cozinha; - Experiência mínima comprovada de 2 anos; - Conhecimentos e formação HACCP; - Boa capacidade de gestão com stress; - Boa capacidade de comunicação; - Atenção ao detalhe e capacidade de...
-
Cozinheiros 1ª
Há 3 dias
Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro**Descripción**: A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para os seus Hoteis, profissionais para o Departamento de Cozinha: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo. Entendemos que, a...
-
Cozinheiro(a) 1ª
7 meses atrás
Vila Nova de Gaia, Portugal Vincci Hoteles Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Vincci Hoteles A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas procura para os seus Hoteis, profissionais para o Departamento de Cozinha: Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas desenvolvem-se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo....
-
Cozinheiro com Experiência
4 meses atrás
Vila Nova de Gaia, Portugal Mauricio & Elisabete Lda Tempo inteiro**Cozinheiro / ajudante de cozinha com experiência para restaurante na Praia da Aguda, V. N. de Gaia (5m da estação)** **Procuramos**: - Cozinheiro/a de 1ª e 2ª com experiência em trabalhar em cozinha, fazer serviço de almoço e jantar. - Pessoa responsável, pró activa; - Boa comunicação interpessoal; - Espírito de equipa; - Com capacidade de...
-
Selecionamos Cozinheiros
Há 2 dias
Vila Nova de Gaia, Portugal Hilton Porto Gaia Tempo inteiro**Sou uma empresa**:Hilton Porto Gaia Estamos a recrutar para o Hotel Hilton Porto Gaia, localizado no centro histórico de Vila Nova de Gaia,: - Cozinheiros de 1ª, 2ª e 3ª É nosso compromisso, gerir e promover as competências das nossas equipas. O nosso objectivo diário é o desenvolvimento dos nossos colaboradores e fomentar as competências de...
-
Cozinheiro 1ª
7 meses atrás
Vila Real, Portugal Grupo Jorge Anjos Tempo inteiro**Oportunidade de emprego: Cozinheiro(a) de 1ª** A Jorge dos Anjos - Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para clientes, na zona de Pinhão, de um(a) cozinheiro(a) talentoso(a) e apaixonado(a) pela culinária para juntar-se à equipa! **Responsabilidades**: - Preparar pratos de acordo com os padrões...
-
Cozinheiro(a) 1ª
4 meses atrás
Armação de Pêra, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro**Junte-se à família Vila Vita... Transforme a sua paixão culinária em arte gastronómica como Cozinheiro de 1ª no Vila Vita Parc.** Tem um profundo amor pelas artes culinárias e um talento para transformar ingredientes frescos em pratos deliciosos? É um jogador de equipa que prospera num ambiente de cozinha dinâmico? Então o Vila Vita Parc, um...
-
Cozinheiro(a) 1ª
4 meses atrás
Armação de Pêra, Portugal VILA VITA Parc Resort & Spa Tempo inteiro**Junte-se à família Vila Vita... Transforme a sua paixão culinária em arte gastronómica como Cozinheiro de 1ª no Vila Vita Parc.** Tem um profundo amor pelas artes culinárias e um talento para transformar ingredientes frescos em pratos deliciosos? É um jogador de equipa que prospera num ambiente de cozinha dinâmico? Então o Vila Vita Parc, um...