Flavour Operator
3 meses atrás
**Description**:
**Funções**:
- Pesar as matérias-primas (aromas, corantes, moléculas, etc.);
- Registar informaticamente as guias de entrada de todas as matérias-primas e imprimir os rótulos associados;
- Cumprir as regras de acondicionamento e pesagem das matérias-primas alergénicas;
- Controlar diariamente o stock das matérias-primas utilizadas;
- Conhecer as fichas de higienização dos equipamentos;
- Fazer a limpeza geral da secção e o respetivo registo em papel;
- Registar informaticamente os reprocessáveis fim de linha;
- Selecionar os equipamentos necessários para execução das tarefas;
- Utilizar os equipamentos e utensílios com respeito pela sua conservação e higiene;
- Monitorizar os Pontos Críticos de Controlo (POC’s), Programa de Pré-Requisitos (PPR’s) e o Programa de Pré-Requisitios Operacionais (PPRO’s).
**Perfil**:
- Escolaridade mínima obrigatória;
- Boa capacidade conversação em inglês;
- Experiência profissional em funções similares (preferencial);
- Conhecimentos em MS Office;
- Carta de condução e transporte próprio (preferencial).
**Oferta**:
- Contrato de trabalho;
- Vencimento compatível com a função.
**Requirements**:
