Sushi Chef

Destacam-se os casos do Romando Sushi Caffè, Romando Privé, Romando Beach Club e, mais recentemente o Romando X Enoteca 17.56 em parceria com a Real Companhia Velha.

Os prémios alcançados nos diferentes projetos são prova do compromisso de qualidade e diferenciação, que o Grupo tem apostado ao longo dos anos, sustentado na valorização do capital e relação humana.

A nossa missão é aprender continuamente, receber os nossos clientes cada vez melhor e proporcionar momentos e experiências memoráveis.

Atualmente, estamos a reforçar a nossa equipa pelo que admitimos - SUSHI CHEF (M/F).

Possui experiência na confeção de pratos de sushi?
Venha fazer parte da nossa Equipa Estamos à sua espera

As nossas funções:

- Preparar, elaborar e apresentar pratos de sushi, tendo em consideração a exigência;
- Efetuar a seleção das frutas e legumes frescos para confeção de pratos de qualidade;
- Realizar diariamente o planeamento e controlo de stock;
- Manter o espaço higiénico e cuidado, tendo em conta as normas de segurança e higiene alimentar.

O que necessitamos:

- Disponibilidade para iniciar funções de imediato;
- Disponibilidade total para laborar numa dinâmica de horários repartidos, descanso semanal rotativo, incluindo fins de semana;
- Experiência profissional mínima de 1 ano, como Chef de Sushi ou em restaurantes asiáticos;
- Bons conhecimentos dos vários tipos de sushi e respetivas técnicas;
- Boas competências de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Espírito de equipa;
- Dinamismo e proatividade.

O que oferecemos:

- Integração num grupo empresarial sólido, no ramo da Restauração & Bar, com mais de 25 anos de existência;
- Acesso a benefícios exclusivos do Grupo Romando;
- Progressão na carreira.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Dias úteis e fins de semana