Empregado(a) de Mesa 1ª

Há 3 dias


Lisboa, Portugal Hotel Bairro Alto Tempo inteiro

**Empregado(a) de Mesa 1ª**

É um profissional que executa as suas tarefas, com sentido de responsabilidade, de cooperação e de rigor. Deve cumprir e fazer cumprir os _standards_e procedimentos de qualidade de serviço _Leading Hotels of the World_, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência ao cliente, a sua satisfação e fidelização.

Destacam-se como principais tarefas:

- Manter um alto padrão de qualidade e rapidez no atendimento;
- Registar pedidos de clientes e executar de acordo com a sequência de serviço e procedimentos estabelecidos;
- Preparar a _mise-en-place_de mesas, aparadores e zonas de apoio ao serviço;
- Compreender e conhecer por completo todos os artigos do menu;
- Cumprimento das regras HACCP;
- Garantir que os espaços do _outlet_ estão organizados e limpos em todos os momentos.

Deve primar pelo cumprimento, divulgação e respeito, no que se refere à missão, visão e valores do Bairro Alto Hotel.

É um embaixador do Hotel em todas as suas interacções com os nossos hóspedes e clientes.

**Perfil**
- CET em Gestão de Restauração de Bebidas e/ou especialização em Restauração;
- Domínio da língua portuguesa e língua inglesa. Valorização de outros idiomas (Francês, Alemão, Espanhol, etc.);
- Mínimo 4 anos de experiência;
- Flexibilidade de horários (horários rotativos);
- Atenção ao detalhe e ao pormenor;
- Orientação para atendimento ao cliente e para um serviço de excelência;
- Capacidade de Upselling;
- Simpatia e empatia na interação com colegas e hóspedes;
- Princípios e práticas de autonomia, rigor, sentido de responsabilidade e compromisso.

**Condições**
- Integração num projecto de luxo informal;
- Condições atractivas de remuneração compatíveis com a exigência da função;
- Seguro de Saúde;
- Prémio de Incentivo à venda;
- Plano de benefícios e incentivos transversal a todos os colaboradores.

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas


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