Sub Chefe Cozinha

3 semanas atrás

Nazaré, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

**Sou uma empresa**:Ohai Resorts
Sub Chefe Cozinha O Sub Chef de Resort é responsável por auxiliar o Chef na supervisão diária da cozinha, garantindo a preparação e apresentação de alimentos de alta qualidade. Este papel inclui a gestão da equipe da cozinha, a manutenção dos padrões de higiene e segurança, e a contribuição para o desenvolvimento de menus inovadores que atendam às expectativas dos hóspedes. Principais Responsabilidades: Assistência na Gestão da Cozinha: Supervisionar as operações diárias da cozinha na ausência do Chef. Coordenar e dirigir os membros da equipa de cozinha para garantir eficiência e coesão. Auxiliar na planificação e execução de menus especiais e eventos. Preparação e Apresentação de Alimentos: Garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com as receitas e os padrões do resort. Supervisionar a apresentação dos pratos para garantir consistência e qualidade. Controle de Qualidade e Higiene: Manter altos padrões de higiene e segurança alimentar na cozinha. Realizar inspeções periódicas para garantir o cumprimento das normativas sanitárias. Gestão de Inventários e Suprimentos: Supervisionar o inventário de alimentos e outros suprimentos da cozinha. Realizar pedidos de materiais e produtos frescos conforme as necessidades. Treinamento e Desenvolvimento da Equipe: Auxiliar na capacitação da equipe de cozinha em técnicas culinárias, normas de higiene e segurança. Avaliar o desempenho da equipe e fornecer feedback construtivo. Colaboração no Desenvolvimento de Menus: Participar na criação e atualização de menus, incluindo a implementação de novas receitas. Garantir que os menus ofereçam opções variadas e atrativas para os hóspedes. Requisitos: Educação: Graduação em Artes Culinárias ou formação equivalente. Experiência: Mínimo de 3-5 anos de experiência em cozinha profissional, preferencialmente em resorts ou hotéis de luxo. Habilidades: Forte capacidade de liderança e gestão de equipes. Conhecimento profundo de técnicas culinárias e padrões de apresentação. Excelentes habilidades de organização e gestão do tempo. Experiência em serviço buffet. Conhecimento das normativas de higiene e segurança alimentar. Competências: Criatividade e paixão pela gastronomia. Capacidade de se adaptar às necessidades mutáveis do resort e seus hóspedes. Excelentes habilidades de comunicação e colaboração. Atenção aos detalhes e compromisso com a excelência.
**Requisitos** :

  • Sub Chefe Cozinha

    Há 4 dias

    Nazaré, Leiria, Portugal Randstad Portugal Tempo inteiro

    a Randstad encontra-se a recrutar para um prestigiado The Outdoor Resorts na Nazaré, um Sub Chefe Cozinha.responsabilidades chaveExperiência anterior na função (fator eliminatório);Formação em Cozinha;Conhecimentos de HACCP e Segurança Alimentar;Capacidade de organização e gestão de tempo;Elevado sentido de responsabilidade e dinâmico;Assiduidade...

  • Sub Chefe Cozinha

    3 semanas atrás

    Nazaré, Portugal Ohai Resorts Tempo parcial

    Sub Chefe CozinhaO Sub Chef de Resort é responsável por auxiliar o Chef na supervisão diária da cozinha, garantindo a preparação e apresentação de alimentos de alta qualidade. Este papel inclui a gestão da equipe da cozinha, a manutenção dos padrões de higiene e segurança, e a contribuição para o desenvolvimento de menus inovadores que...

  • Sub Chefe Cozinha

    2 semanas atrás

    Nazaré, Leiria, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Sub Chefe CozinhaO Sub Chef de Resort é responsável por auxiliar o Chef na supervisão diária da cozinha, garantindo a preparação e apresentação de alimentos de alta qualidade. Este papel inclui a gestão da equipe da cozinha, a manutenção dos padrões de higiene e segurança, e a contribuição para o desenvolvimento de menus inovadores que atendam...

  • Sub Chefe Cozinha

    3 semanas atrás

    Nazaré, Leiria, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Sub Chefe CozinhaO Sub Chef de Resort é responsável por auxiliar o Chef na supervisão diária da cozinha, garantindo a preparação e apresentação de alimentos de alta qualidade. Este papel inclui a gestão da equipe da cozinha, a manutenção dos padrões de higiene e segurança, e a contribuição para o desenvolvimento de menus inovadores que atendam...

  • Sub Chefe Cozinha

    3 semanas atrás

    Nazaré, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Ohai ResortsSub Chefe Cozinha O Sub Chef de Resort é responsável por auxiliar o Chef na supervisão diária da cozinha, garantindo a preparação e apresentação de alimentos de alta qualidade. Este papel inclui a gestão da equipe da cozinha, a manutenção dos padrões de higiene e segurança, e a contribuição para o...

  • Sub-chefe de Sala

    2 semanas atrás

    Nazaré, Leiria, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work'er?A SUCCESS WORK, titular do alvará n.o 549, emitido pelo IEFP a , pretende recrutar um profissional para a categoria de Sub-Chefe de Sala para Nazaré.Descrição Detalhada da Função: Responsável por coadjuvar o chefe de sala em todas as suas valências; Faz as compras a fornecedores, recebe os bens e controla a stockagem,...

  • Sub Chefe de Sala

    2 semanas atrás

    Nazaré, Leiria, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Empresas: Ohai ResortsO OHAI Nazaré Resort, está à procura de Sub Chefe de Sala para integrar a nossa equipa. O nosso Resort destaca-se pelo seu Restaurante, Bar da Piscina e Bar Dasos proporcionando um ambiente de trabalho dinâmico e enriquecedor.Responsabilidades: Gerir e coordenar todas as operações da sala, garantindo um serviço de excelência....

  • Sub Chefe de Sala

    2 semanas atrás

    Nazaré, Leiria, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Ohai ResortsO OHAI Nazaré Resort, está à procura de Sub Chefe de Sala para integrar a nossa equipa. O nosso Resort destaca-se pelo seu Restaurante, Bar da Piscina e Bar Dasos proporcionando um ambiente de trabalho dinâmico e enriquecedor.Responsabilidades: Gerir e coordenar todas as operações da sala, garantindo um serviço de...

  • Sub-chefe de Sala

    2 semanas atrás

    Nazaré, Portugal Success Work - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. Tempo inteiro

    Queres ser um Success Work’er? A SUCCESS WORK, titular do alvará n.º 549, emitido pelo IEFP a 06-07-2007, pretende recrutar um profissional para a categoria de **Sub-Chefe de Sala **para **Nazaré.** **Descrição Detalhada da Função**: - Responsável por coadjuvar o chefe de sala em todas as suas valências; - Faz as compras a fornecedores, recebe...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nazaré, Leiria, Portugal Vertex Tempo inteiro

    A Vertex - Agência de Emprego está neste momento a recrutar Chefe de cozinha para empresa cliente na zona de Nazaré.Requisitos: Experiência na função de chefe de cozinha; Disponibilidade imediata; Possibilidade de alojamento.Oferta: Contrato de Trabalho com a Vertex; Possibilidade de integração na empresa cliente;Tipo de oferta: Período...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Nazaré, Portugal Vertex Tempo inteiro

    A Vertex - Agência de Emprego está neste momento a recrutar Chefe de cozinha para empresa cliente na zona de Nazaré. **Requisitos**: - Experiência na função de chefe de cozinha; - Disponibilidade imediata; - Possibilidade de alojamento. **Oferta**: - Contrato de Trabalho com a Vertex; - Possibilidade de integração na empresa cliente; **Tipo de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Nazaré, Portugal Vertex Tempo inteiro

    A Vertex - Agência de Emprego está neste momento a recrutar Chefe de cozinha para empresa cliente na zona de Nazaré. - Experiência na função de chefe de cozinha; - Disponibilidade imediata; - Possibilidade de alojamento. **Oferta**: - Contrato de Trabalho com a Vertex; - Possibilidade de integração na empresa cliente; **Tipo de oferta**: Período...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nazaré, Leiria, Portugal Vertex Tempo inteiro

    A Vertex - Agência de Emprego está neste momento a recrutar Chefe de cozinha para empresa cliente na zona de Nazaré. Experiência na função de chefe de cozinha; Disponibilidade imediata; Possibilidade de alojamento.Oferta: Contrato de Trabalho com a Vertex; Possibilidade de integração na empresa cliente;Tipo de oferta: Período IntegralSalário: De...

  • Sub Chefe de Sala

    Há 1 mês

    Nazaré, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Ohai ResortsO OHAI Nazaré Resort, está à procura de Sub Chefe de Sala para integrar a nossa equipa. O nosso Resort destaca-se pelo seu Restaurante, Bar da Piscina e Bar Dasos proporcionando um ambiente de trabalho dinâmico e enriquecedor. Responsabilidades: - Gerir e coordenar todas as operações da sala, garantindo um serviço de...

  • Sub Chefe de Sala

    4 semanas atrás

    Nazaré, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Ohai ResortsO OHAI Nazaré Resort, está à procura de Sub Chefe de Sala para integrar a nossa equipa. O nosso Resort destaca-se pelo seu Restaurante, Bar da Piscina e Bar Dasos proporcionando um ambiente de trabalho dinâmico e enriquecedor. Responsabilidades: - Gerir e coordenar todas as operações da sala, garantindo um serviço de...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Nazaré, Leiria, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Sou uma empresa:Ohai ResortsRequisitos : Experiência comprovada como Responsável de Cozinha ou posição similar; Capacidade de liderança e motivação da equipa; Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar; Capacidade de trabalhar sob pressão, em ambiente de ritmo acelerado; Flexibilidade de horários.

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Nazaré, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    **Sou uma empresa**:Ohai Resorts **Requisitos** : Experiência comprovada como Responsável de Cozinha ou posição similar; Capacidade de liderança e motivação da equipa; Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar; Capacidade de trabalhar sob pressão, em ambiente de ritmo acelerado; Flexibilidade de horários.

  • Chefe de Sala

    2 semanas atrás

    Nazaré, Leiria, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Empresas: Ohai ResortsO OHAI Nazaré Resort, está à procura de Chefe de Sala para integrar a nossa equipa. O nosso Resort destaca-se pelo seu Restaurante, Bar da Piscina e Bar Dasos proporcionando um ambiente de trabalho dinâmico e enriquecedor.Responsabilidades: Gerir e coordenar todas as operações da sala, garantindo um serviço de excelência....

  • Chefe de Sala

    2 semanas atrás

    Nazaré, Leiria, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Ohai ResortsO OHAI Nazaré Resort, está à procura de Chefe de Sala para integrar a nossa equipa. O nosso Resort destaca-se pelo seu Restaurante, Bar da Piscina e Bar Dasos proporcionando um ambiente de trabalho dinâmico e enriquecedor.Responsabilidades: Gerir e coordenar todas as operações da sala, garantindo um serviço de excelência....

  • Chefe de Sala

    Há 1 mês

    Nazaré, Portugal Ohai Resorts Tempo inteiro

    Sou uma empresa: Ohai ResortsO OHAI Nazaré Resort, está à procura de Chefe de Sala para integrar a nossa equipa. O nosso Resort destaca-se pelo seu Restaurante, Bar da Piscina e Bar Dasos proporcionando um ambiente de trabalho dinâmico e enriquecedor. Responsabilidades: - Gerir e coordenar todas as operações da sala, garantindo um serviço de...