Gerente Restaurante

2 semanas atrás

Portimão, Portugal RBCX GROUP Tempo inteiro

**O que procuramos nesta posição?**:
Procuramos um gerente proativo, organizado e com capacidade de liderança. Deve liderar sendo um exemplo de alta eficiência e coordenação. Deve ser um excelente anfitrião, devendo fidelizar clientes, ir além das expectativas dos mesmos e assegurar-se que todos os chefes e restantes membros trabalham na mesma linha de atuação.

Deve ter uma comunicação eficaz com o Chef de cozinha e com o chefe de sala (caso se aplique), tal como com os colaboradores abaixo de si na hierarquia de modo a garantir o decorrer da operação sem falhas.

**As responsabilidades desta posição são**:

- Atingir a máxima satisfação do cliente através de uma coordenação eficaz do serviço;
- Certificar-se que todos os colaboradores que coordena são proativos na compreensão das necessidades dos clientes;
- Certificar-se que todos os departamentos que dirige fazem "upselling" e fidelizam os clientes;
- Gerir toda a operação desde a gestão de fornecedores à coordenação de eventos;
- Supervisionar e liderar a montagem e configuração das mesas como padronizado para os diferentes eventos;
- Comunicar com os líderes de cada subdepartamento e trabalhar em conjunto com os mesmos e as suas equipas;
- Dominar os fluxos operativos e participar no processo de implementação de todos os menus;
- Seguir os procedimentos de HACCP e operar inspeções pontuais de manutenção de controlo de qualidade e segurança;
- Ter o máximo conhecimento de todos os produtos vendidos no espaço através dos diferentes departamentos;
- Saber esclarecer dúvidas sobre todos os produtos e certificar-se que a sua equipa detêm o conhecimento exigido;
- Certificar-se que o nível de par de stock é mantido;
- Ser um excelente representante da marca e demonstrar paixão pela empresa aos clientes.

**Os pré-requisitos desta posição são**:

- Experiência em gestão de conflitos e a lidar com críticas mínima de 10 anos;
- Mínimo de 15 anos de experiência na área;
- Experiência a sugerir produtos ou em vendas;
- Experiência na gestão de fornecedores;
- Experiência na manutenção de equipamentos e questões técnicas;
- Excelente capacidade de comunicação;
- Excelente a tomar atenção a detalhes e a antecipar as necessidades dos clientes;
- Deverá ter o 12º ano e ser capaz de comunicar eficientemente em português;
- Deverá falar bem inglês e se possível conseguir falar o básico ou o intermédio de francês, tal como espanhol;
- Deverá ter conhecimento e experiência com termos gastronómicos e termos usados no mundo das bebidas avançado;
- Deverá ter experiência na coordenação e realização de eventos;

  • Burger King® Recruta Gestor de Turno

    3 semanas atrás

    Portimão, Portugal Burger King Tempo inteiro

    A Burger King, está a recrutar Gestores de Turno (M/F) para o seu restaurante de Portimão. - Todas as tarefas inerentes ao funcionamento do estabelecimento em pleno; - Recepção e conferência de mercadorias e fornecedores; - Gest - o do cumprimento de normas HACCP; - Fecho de turno; - Incentivar, motivar a equipa para o alcance dos objetivos; -...

  • Burger King® Recruta Gestor de Turno

    2 semanas atrás

    Portimão, Portugal Burger King Tempo inteiro

    A Burger King, está a recrutar Gestores de Turno (M/F) para o seu restaurante de Portimão. - Todas as tarefas inerentes ao funcionamento do estabelecimento em pleno; - Recepção e conferência de mercadorias e fornecedores; - Gestão do cumprimento de normas HACCP; - Fecho de turno; - Incentivar, motivar a equipa para o alcance dos objetivos; - Acompanhar...

  • Burger King® Recruta Gestor de Turno

    3 meses atrás

    Portimão, Portugal Burger King Tempo inteiro

    A Burger King, está a recrutar Gestores de Turno (M/F) para o seu restaurante de Portimão. - Todas as tarefas inerentes ao funcionamento do estabelecimento em pleno; - Recepção e conferência de mercadorias e fornecedores; - Gestão do cumprimento de normas HACCP; - Fecho de turno; - Incentivar, motivar a equipa para o alcance dos objetivos; - Acompanhar...

  • Burger King® Recruta Gestor de Turno

    4 semanas atrás

    Portimão, Portugal Burger King Tempo inteiro

    A Burger King, está a recrutar Gestores de Turno (M/F) para o seu restaurante de Portimão. - Todas as tarefas inerentes ao funcionamento do estabelecimento em pleno; - Recepção e conferência de mercadorias e fornecedores; - Gestão do cumprimento de normas HACCP; - Fecho de turno; - Incentivar, motivar a equipa para o alcance dos objetivos; - Acompanhar...

  • Burger King® Recruta Gestor de Turno

    3 meses atrás

    Portimão, Portugal Burger King Tempo inteiro

    A Burger King, está a recrutar Gestores de Turno (M/F) para o seu restaurante de Portimão. - Todas as tarefas inerentes ao funcionamento do estabelecimento em pleno; - Recepção e conferência de mercadorias e fornecedores; - Gestão do cumprimento de normas HACCP; - Fecho de turno; - Incentivar, motivar a equipa para o alcance dos objetivos; - Acompanhar...

  • Burger King® Recruta Gestor de Turno

    3 semanas atrás

    Portimão, Portugal Burger King Tempo inteiro

    A Burger King, está a recrutar Gestores de Turno (M/F) para o seu restaurante de Portimão. - Todas as tarefas inerentes ao funcionamento do estabelecimento em pleno; - Recepção e conferência de mercadorias e fornecedores; - Gestão do cumprimento de normas HACCP; - Fecho de turno; - Incentivar, motivar a equipa para o alcance dos objetivos; - Acompanhar...

  • Recruta Gestor de Turno

    2 semanas atrás

    Portimão, Portugal Burger King Tempo inteiro

    A Burger King, está a recrutar Gestores de Turno (M/F) para o seu restaurante de Portimão. Todas as tarefas inerentes ao funcionamento do estabelecimento em pleno; Recepção e conferência de mercadorias e fornecedores; Gestão do cumprimento de normas HACCP; Fecho de turno; Incentivar, motivar a equipa para o alcance dos objetivos; Acompanhar e...

  • Recruta Gestor de Turno

    2 semanas atrás

    Portimão, Portugal Burger King Tempo inteiro

    A Burger King, está a recrutar Gestores de Turno (M/F) para o seu restaurante de Portimão. Todas as tarefas inerentes ao funcionamento do estabelecimento em pleno; Recepção e conferência de mercadorias e fornecedores; Gestão do cumprimento de normas HACCP; Fecho de turno; Incentivar, motivar a equipa para o alcance dos objetivos; Acompanhar e...

  • Recruta Gestor de Turno

    2 semanas atrás

    Portimão, Portugal Burger King Tempo inteiro

    A Burger King, está a recrutar Gestores de Turno (M/F) para o seu restaurante de Portimão. Todas as tarefas inerentes ao funcionamento do estabelecimento em pleno; Recepção e conferência de mercadorias e fornecedores; Gest- o do cumprimento de normas HACCP; Fecho de turno; Incentivar, motivar a equipa para o alcance dos objetivos; Acompanhar e...

  • STM Aqua Portimao

    3 meses atrás

    Portimão, Portugal Desigual Tempo inteiro

    Desigual é um lugar aberto à criatividade, talento e inovação. Da mistura e do contraste entre as nossas individualidades vem a nossa forma de entender a moda e também a vida. Desde 1984, as criações únicas da Desigual têm vindo a inspirar pessoas em todo o mundo a exprimir a melhor versão de si próprias. Porque da audácia nasce a...

  • STM Aqua Portimao

    2 semanas atrás

    Portimão, Portugal Desigual Tempo inteiro

    Desigual é um lugar aberto à criatividade, talento e inovação. Da mistura e do contraste entre as nossas individualidades vem a nossa forma de entender a moda e também a vida. Desde 1984, as criações únicas da Desigual têm vindo a inspirar pessoas em todo o mundo a exprimir a melhor versão de si próprias. Porque da audácia nasce a...

  • STM Aqua Portimao

    4 semanas atrás

    Portimão, Portugal Desigual Tempo inteiro

    Desigual é um lugar aberto à criatividade, talento e inovação. Da mistura e do contraste entre as nossas individualidades vem a nossa forma de entender a moda e também a vida. Desde 1984, as criações únicas da Desigual têm vindo a inspirar pessoas em todo o mundo a exprimir a melhor versão de si próprias. Porque da audácia nasce a...