Subchef Pastelaria
5 meses atrás
O Vinha Boutique Hotel, localizado em Vila Nova de Gaia, está a reforçar a sua equipa de cozinha, na posição de **Sub Chef de Pastelaria** (M/F).
Descrição da Oferta
- Responsável por todos os trabalhos relacionados com o serviço de pastelaria e padaria;
- Preparação das massas e respetivo ponto de cozedura, dirigindo as máquinas do fabrico;
- Responsável pelo bom fabrico da pastelaria, doçaria e dos produtos afins;
- Confeção de sobremesas e colaboração nos trabalhos de cozinha;
- Limpeza do espaço de trabalho, dos utensílios e dos restantes equipamentos;
- Auxiliar a Chef de Pastelaria em todos os processos.
Perfil de Candidato/a
- Experiência comprovada na função;
- Experiência em Pastelaria Tradicional Portuguesa;
- Experiência em gestão de equipas;
- Bons conhecimentos de HACCP.
**Tipo de oferta**: Período Integral, Integral/Full-time
**Benefícios**:
- Estacionamento gratuito
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento complementares:
- Décimo terceiro salário
- Subsídio de Natal
**Experiência**:
- Pastelaria: 1 ano (preferencial)
