Subchefe de Sala

**O Real Hotels Group é a melhor empresa do setor hoteleiro para trabalhar em Portugal,** segundo o Employer Brand Research da Randstad de 2024. Ainda segundo este mesmo estudo, o Grupo está no oitavo lugar das melhores empresas portuguesas para trabalhar e, no setor do “turismo, desporto e entretenimento”, o Real Hotels Group é a cadeia hoteleira com melhor desempenho.

Abraça o desafio de trabalhar com os melhores e junta-te à equipa.

Para reforçar a equipa de Restaurante do **Hotel Real Oeiras, **em **Oeiras**, procuramos:
**SUBCHEFE DE SALA**

**PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES**:

- Coordenar e supervisionar o serviço de restaurante sob a orientação do Chefe de sala e diretor;
- Substituir o chefe de mesa, na ausência deste, nas decisões do seu sector;
- Apoiar na gestão da equipa, incluindo assiduidade, horários e a formação da mesma;
- Assegurar o bom funcionamento dos materiais envolvidos, os inventários periódicos e permanentes dos artigos de consumo e utensílios afetos à sua exploração;
- Controlar os níveis de asseio e higiene das instalações e utensílios;
- Efetuar a faturação de todos os consumos realizados no Restaurante, tanto a clientes internos como externos;
- Efetuar o fecho de caixa e confirmar a receita diária;
- Atender às reclamações dos clientes e procurar solucioná-las;
**QUEM PROCURAMOS?**
- Habilitações ao nível do 12ª ano e/ou formação técnica na área de F&B;
- Experiência em funções semelhantes em hotelaria;
- Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
- Domínio da língua inglesa (fator eliminatório);
- Boas capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;
- Flexibilidade de horários;
- Disponibilidade imediata;
- Residência em oeiras ou arredores (preferencial).

**Oferece-se**:

- Integração de Grupo Hoteleiro sólido e em crescimento;
- Parcerias com descontos em várias áreas - lazer, saúde, desporto e serviços
- Tarifa _Team_
- Tarifa _friends & family_
- Dia de aniversário
- Seguro de saúde após 6 meses de vínculo contratual
- Campanha TUA - Traz Um Amigo - Bónus financeiro por cada novo colaborador recomendado
- Bónus Semestral de acordo com a política em vigor na empresa
- ______________________
- Os dados serão conservados durante o período de um ano e não haverá lugar a decisões individuais automatizadas. Poderá exercer os seus direitos de acesso, retificação, cancelamento, oposição, apagamento e portabilidade, enviando carta para Rua Quinta do Paizinho, 11, 2790-236 Carnaxide.Caso considere que o Real Hotels Group violou ou possa ter violado os direitos de que dispõe nos termos da legislação aplicável sobre proteção de dados, poderá apresentar uma reclamação perante a Comissão Nacional da Proteção de Dados._

**Tipo de oferta**: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas